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Radio Periférica | Alimentos sostenibles en un sistema insostenible
- Af
- Episode
- 839
- Published
- 11. jan. 2025
- Forlag
- 0 Anmeldelser
- 0
- Episode
- 839 of 2374
- Længde
- 30M
- Sprog
- Spansk
- Format
- Kategori
- Fakta
En la carrera por perseguir una agricultura y ganadería más ecológicas, locales y de temporada, la ganadera Ana Corredoira, el agricultor Marcos Garcés y la investigadora del CSIC en el Instituto INGENIO Marta Rivera-Ferre reflexionan sobre los fallos de un sistema alimentario industrializado incompatible, en muchos casos, con la sostenibilidad.
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En la carrera por perseguir una agricultura y ganadería más ecológicas, locales y de temporada, la ganadera Ana Corredoira, el agricultor Marcos Garcés y la investigadora del CSIC en el Instituto INGENIO Marta Rivera-Ferre reflexionan sobre los fallos de un sistema alimentario industrializado incompatible, en muchos casos, con la sostenibilidad.
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