FDA og USDA i USA har for første gang godkendt salg af laboratoriedyrket kyllingebryst på det amerikanske marked. Dette er en milepæl for menneskeheden og har potentiale til at reducere CO2-udslip fra kødproduktion og forbedre dyrevelfærden. Men hvordan fremstilles kød egentligt i laboratoriet? Er det sikkert? Og ville du selv spise kød, der er dyrket i et laboratorium?

Mere info til nørden:

Artikel om prisen på laboratoriekødNyhedsartikel 1Nyhedsartikel 2104 siders dokument om produktionen fra Upside FoodsArtikel om bæredygtighed Support the show

Værter: Villads Lundsteen Jacobsen og Tobias Wang Bjerg Hjemmeside: https://1tingadgangen.buzzsprout.com/ Facebook: https://www.facebook.com/1tingadgangen/ Instagram: https://www.instagram.com/1tingadgangen/