PRØV 6 MÅNEDER TIL HALV PRIS Aktivér tilbud
30 Anmeldelser
4.07
Serie
Del 60 af 103
Sprog
Dansk
Kategori
Fakta
Længde
1T 23M

Kød

Forfatter: Jonatan Leer Oplæser: John Christian Langeberg Lydbog og E-bog

De fleste af os elsker kød, og bare tanken om fedtdryppende steaks får munden til at løbe i vand. Men kød er ikke så uskyldig en næringskilde, som supermarkederne gerne vil bilde os ind. Millioner af dyr får hver dag en boltpistol for panden og en tur gennem kødhakkeren for at tilfredsstille vores kødelige lyster, og spørgsmålet om frikadeller eller ej bringer altid blodet i kog hos gud og hvermand. Det er vist på tide, at Jonatan Leer, kødæder med samvittighedskvaler ved Aarhus Universitet, giver os ren besked om, hvad det er ved kødet, der får safterne til at stige.

© 2018 Aarhus Universitetsforlag (Lydbog) ISBN: 9788771846898 © 2018 Aarhus Universitetsforlag (E-bog) ISBN: 9788771844900

Opdag mere af