Med udgangspunkt i sin egen slægt og de mundtligt overleverede historier, der er knyttet til den, fortæller Sigurd Elkjær i "Jernæbler" om liv og mennesker på Horsensegnen op gennem det 18., 19. og 20. århundrede. Sigurd Elkjær (1885-1968) var en dansk forfatter, som især skrev hjemstavnslitteratur. De fleste af hans romaner, både de historiske og dem der foregår i hans egen samtid, udspiller sig på Horsens-egnen, hvor han selv voksede op. Sigurd Elkjær var uddannet lærer og arbejdede som sådan til han blev pensioneret i 1950. Som forfatter debuterede han i 1915 med romanen "Anders Grøn".