Schecks kulinarischer Kompass: Köstliches und Kurioses aus meiner Küche und aller Welt Denis Scheck
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Über 100 Kräuter auf einen Blick
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Fakta
Die natürliche Heilkraft von Kräutern und Gewürzen werden seit Jahrhunderten genutzt. Auch in der modernen Küche haben Kräuter und Gewürze ihren festen Platz und werden immer beliebter. Zu welchem Zweck auch immer Sie ihre Kräuter ziehen und verwenden, dieses Kräuterwörterbuch kann Ihnen dabei helfen, Sie ein wenig führen und über Hintergründe informieren. Nach der detaillierten Beschreibung der einzelnen Pflanzen finden Sie ein Kapitel über Aufzucht und Pflege, einen Abriss über die allgemeine Geschichte der Kräuter und Gewürze und die besten Rezepte für die heimische und die gesunde Küche.
© 2012 HEEL Verlag (E-bog): 9783868526660
Release date
E-bog: 14. september 2012
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