Wie laat ons omfietsen naar de HEMA: het succesverhaal van de vrouw die miljoenen flessen wijn verkocht

Wijnboeken zijn er in overvloed. Dikke wijnencyclopedieën, koopgidsen en literaire bundels. Dit boek is anders. Het gaat over een gewoon meisje dat begint met het inkopen van chocoladeletters maar per ongeluk in de wijn belandt. Ruim zeven jaar lang was Cisca Breedijk wijninkoper voor de HEMA. Ze mocht de lekkerste wijnen proeven (en drinken!) en ontmoette overal ter wereld de meest gepassioneerde wijnmakers. Leverproblemen, accijnsperikelen en rode tanden nam ze graag voor lief om Nederland aan de lekkerste wijn te helpen. Wie laat ons omfietsen naar de HEMA? staat vol met hilarische en ontroerende anekdotes, proefnotities en persoonlijke verhalen over haar baan als wijninkoper. Laat je meevoeren op Ciscas queeste naar de mooiste fles.

Cisca Breedijk (1973) is ruim zeven jaar lang verantwoordelijk geweest voor het wijnassortiment bij de HEMA. Ze begon `niet gehinderd door enige wijnkennis als wijninkoper en kan zich daardoor goed verplaatsen in de gemiddelde wijndrinker. Ze vindt dat er vaak veel te ingewikkeld wordt gedaan over wijn en haar missie is dan ook om wijn toegankelijk te maken voor een groot publiek. Dit doet ze door over wijn te schrijven, in onder andere WINELIFE magazine, en wijnimporteurs en winkeliers van praktisch advies te voorzien.

© 2013 Carrera culinair (E-bog): 9789048819294

Udgivelsesdato

E-bog: 4. oktober 2013