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Fakta
Um die Spannung zwischen dem Natürlichen und seiner (kulturellen, sozialen, historischen, praktischen, wissenschaftlichen, nachahmenden etc.) Darstellung und Darstellbarkeit kreisen die Beiträge dieses Kursbuchs »Von Natur aus«. Der Gourmetkritiker Jürgen Dollase schaut hinter die Kulissen veganer Ernährungstrends und der Naturküche.
© 2024 Kursbuch Kulturstiftung gGmbH (E-bog): 9783961963614
Release date
E-bog: 1. juni 2024
Tags
Dansk
Danmark