Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
Helt vildt nemt
VILDT er kogebogen til dig, der ønsker at få vildtkød med på dit hverdagsrepertoire. Vildtkød er nemlig skabt til hurtig, velsmagende hverdagsmad – det er nemt at tilberede, og smagen er fantastisk.
Med ganske få tommelfingerregler kan du lære at ilberede vildt, så kødet altid bliver mørt og saftigt. Her er ikke brug for hverken særlig forkundskaber eller uoverskuelige stegetabeller – det er enkelt og nemt, og der er succesgaranti lige meget, hvilket dyr du skal tilberede.
I bogen får du opskrifter på en lang række klassikere i nye klæder, som f.eks. kebab af rådyr, lørdagsdue, tarteletter med fasan eller pizza med marineret dyrekød. Men der er også ny inspiration at hente – prøv bl.a. butterbeanssalat med vildand, hvidvinsmarineret hjortefilet, vietnamesiske sommerruller med stegt fasan eller perleotto med due.
Alle opskrifterne i bogen er baseret på fire slags af det mest almindelige vildt i Danmark: AND, DUE, FASAN og HJORT – det er nemlig dem, du kan finde i supermarkedernes kølediske, hvis du ikke selv går på jagt.
Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/
© 2014 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711345436
Release date
E-bog: 3. januar 2014
Tags
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Gem ubrugt tid
Ingen binding
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedDansk
Danmark