Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Vildt - 85 inspirerende opskrifter på hverdagsmad med vildt

2 Anmeldelser

4.5

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Helt vildt nemt

VILDT er kogebogen til dig, der ønsker at få vildtkød med på dit hverdagsrepertoire. Vildtkød er nemlig skabt til hurtig, velsmagende hverdagsmad – det er nemt at tilberede, og smagen er fantastisk.

Med ganske få tommelfingerregler kan du lære at ilberede vildt, så kødet altid bliver mørt og saftigt. Her er ikke brug for hverken særlig forkundskaber eller uoverskuelige stegetabeller – det er enkelt og nemt, og der er succesgaranti lige meget, hvilket dyr du skal tilberede.

I bogen får du opskrifter på en lang række klassikere i nye klæder, som f.eks. kebab af rådyr, lørdagsdue, tarteletter med fasan eller pizza med marineret dyrekød. Men der er også ny inspiration at hente – prøv bl.a. butterbeanssalat med vildand, hvidvinsmarineret hjortefilet, vietnamesiske sommerruller med stegt fasan eller perleotto med due.

Alle opskrifterne i bogen er baseret på fire slags af det mest almindelige vildt i Danmark: AND, DUE, FASAN og HJORT – det er nemlig dem, du kan finde i supermarkedernes kølediske, hvis du ikke selv går på jagt.

Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

© 2014 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711345436

Release date

E-bog: 3. januar 2014

Andre kan også lide...

  1. Sweet something: Kager, is & desserter Mai Knauer
  2. Vildt fastfood Mark Lundgaard
  3. Smagens mester – Michel Michaud: En samtalebog med opskrifter Jane Kjølbye
  4. Kryddersnapse og hvad dertil hører Niels Stærup
  5. Selmas sommerkøkken Selma Grønlund Andersen
  6. Vildt på gaflen Rasmus Grønbech
  7. Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage Birgitte Berg Nielsen
  8. Walk on the wild side: Opskrifter fra kysten og skoven Nikolaj Juel-Christiansen
  9. Kartofler på 173 måder Sofie Horten
  10. Kager og dessert i hjemmet Laura Adeler
  11. Suppebogen Sofie Horten
  12. Dyrenes sanser Bent Jørgensen
  13. Hvad er vi mennesker? sagde hvalfisken. Radiofortællinger fra land og by Palle Adam Vilhelm Rosenkrantz
  14. Duften af basilikum: En Kogebog baseret på krydderurten basilikum Niels Bekkevold
  15. Skoleskak Esben Lund
  16. UDENFOR: 24 noveller Forlaget Brændpunkt
  17. Arvelighedsforhold hos mennesket Oluf Thomsen
  18. Ordbog over gadesproget og såkaldt daglig tale V. Kristiansen
  19. Fra Munkebjerg. To fortællinger Adolphine Fogtmann
  20. Dansemesteren i Forli Palle Adam Vilhelm Rosenkrantz
  21. En roman om ekskejseren Carl Muusmann
  22. Nonnen og andre dyrefortællinger Ingvald Lieberkind
  23. Infektion og smitte Oluf Thomsen
  24. Sus, vinge - Poesi fra et halvt århundrede Bent Abkjer Hansen
  25. Zaren af Murmans Kristian Nordholm
  26. I planetens vold Jon Høyer
  27. År Trine Juul
  28. De vingeskudte ørne Palle Adam Vilhelm Rosenkrantz
  29. St. Helena Sophus Michaëlis
  30. Anders Grøn: Fortælling fra Wallensteins dage Sigurd Elkjær
  31. Modets røde kokarde Stephen Crane
  32. Nye noveller Carl Bernhard
  33. Julegæster Sophie Breum
  34. I løndom Carit Etlar
  35. Den russiske revolution Bjarne Nørretranders
  36. Tro, håb og kærlighed: Facebook-digte Dorte Larsen
  37. Tage Frandsen: Historien om Danmarks første kendisfrisør Kasper Iversen
  38. Det må guderne vide Claus Senderovitz
  39. Ditmarskerbørnene. Historisk fortælling Adolphine Fogtmann
  40. Hjertets Jagtmarker: udvalgte noveller Aage Madelung
  41. Den gyldne kalk Axel Thomsen
  42. Hoder og Balder. Hedin og Høgne og den evige strid Jørgen Liljensøe
  43. Illustreret folkevisebog Edgar Collin
  44. Eventyrersken Edward Phillips Oppenheimer
  45. Tro og overtro. En verden af skrøner og bedrag Martin Elmer
  46. Lovens arm Carl Muusmann
  47. Fredsfyrsten Carit Etlar

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis