Videnskab.dk #24 - Fup og fakta om superfoods og gluten

4.4 Anmeldelser
0
Episode
24 of 34
Længde
23M
Sprog
Dansk
Format
Kategori
Fakta

Myter om kost og sundhed florerer i høj grad i medierne, og det kan være svært at skelne sandt fra falsk. Derfor har Videnskab.dk i denne podcast valgt at invitere forskerne bag bogen `100 Myter om Fordøjelse og Kost‘ til en snak om sund kost. De to forskere giver i podcasten blandt andet svar på, om for meget kaffe er usundt, om superfoods gør dig supersund, og om gluten er farligt

I denne serie af podcasts går Videnskab.dk i dybden med aktuelle emner fra forskningens verden med debatter, reportager og en masse interviews med forskere.

Medvirkende:

- Sofie Ingdam Halkjær, ph.d.-studerende på Gastroenheden på Hvidovre Hospital

- Andreas Munk Petersen, overlæge på Gastroenheden på Hvidovre Hospital

- Jonas Salomonsen, nyhedsredaktør på Videnskab.dk


Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Other podcasts you might like ...