Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Van Appelbol tot Zeeuwse bolus: Gebakwoordenboek

Van Appelbol tot Zeeuwse bolus: Gebakwoordenboek

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

We bakken wat af met zijn allen. Van simpele cake tot sjieke sachertaart en van macaron tot red velvet cake. Maar hoe zijn die taarten, koeken en gebakjes eigenlijk ooit allemaal ontstaan? Wanneer werd de eerste stroopwafel gebakken en wie bedacht ooit de madeleines? Hoe komen de kletskop, koggetje en kozak aan hun naam? Wat had Roald Dahl met Arnhemse meisjes? Is de tarte tatin werkelijk ontstaan door een foutje van de bakker dat goed uitpakte? En waarom is de Friese oranjekoek eigenlijk roze?

Voor de antwoorden op deze (en andere) vragen dook René Dings in eeuwenoude receptenboeken en kranten. Hij verdiepte zich in de herkomst van allerlei soorten gebak, verzamelde feiten en fabels, en noteerde de smeuïgste verhalen. Met Van Appelbol tot Zeeuwse bolus wordt bakken nog veel leuker. En gebak eten trouwens ook.

Over Over straatnamen met name: ‘René Dings is een bekwame gids door straatnamenland.’ – Onze Taal ‘Een geweldig boek.’ – Frits Spits (De Taalstaat) ‘Echt ontzettend leuk.’ – Albert Verlinde (RTL Live)

© 2019 Nijgh & van Ditmar (E-bog): 9789038807577

Udgivelsesdato

E-bog: 5. november 2019

Andre kan også lide...

  1. Diamanten op mijn wang: afscheid van mijn moeder
    Diamanten op mijn wang: afscheid van mijn moeder Elizabeth Nobel
  2. Het hart van Taizé
    Het hart van Taizé Frère Roger van Taizé
  3. Groente
    Groente Atte Jongstra
  4. Geleerd en gelovig
    Geleerd en gelovig Cees Dekker
  5. Waar mijn brood is, is mijn vaderland: Nederlandse arbeiders in het Ruhrgebied tussen 1900 en 1940
    Waar mijn brood is, is mijn vaderland: Nederlandse arbeiders in het Ruhrgebied tussen 1900 en 1940 Ank Engel
  6. Bleeke levens
    Bleeke levens Frans Coenen
  7. Paard jagend op buizerd
    Paard jagend op buizerd Maarten ’t Hart
  8. Over straatnamen met name: waarom onze straten heten zoals ze heten
    Over straatnamen met name: waarom onze straten heten zoals ze heten René Dings
  9. Deftig en ondernemend: Amsterdam 1870-1910
    Deftig en ondernemend: Amsterdam 1870-1910 Barbara van Vonderen
  10. Eenzaamheid in eindeloos meervoud: Over het oeuvre van Jeroen Brouwers
    Eenzaamheid in eindeloos meervoud: Over het oeuvre van Jeroen Brouwers Lodewijk Verduin
  11. Alle bessen kun je eten: alleen sommige maar een keer
    Alle bessen kun je eten: alleen sommige maar een keer Gemma Venhuizen
  12. De dood de baas: gedichten belicht voor je begrafenis
    De dood de baas: gedichten belicht voor je begrafenis Harry Kuitert
  13. Onder de hete Caraibische zon
    Onder de hete Caraibische zon Johan Fabricius
  14. Shoppen in advent: Een kleine theorie van secularisatie
    Shoppen in advent: Een kleine theorie van secularisatie Herman Paul
  15. Wandelen in Vlaams-Brabant
    Wandelen in Vlaams-Brabant Robert Declerck
  16. Avonturen op de Willem Ruys
    Avonturen op de Willem Ruys Henriëtte van Eyk
  17. Als Casablanca
    Als Casablanca Christine Otten
  18. Kleine sprookjes voor grote mensen
    Kleine sprookjes voor grote mensen Marnix Gijsen
  19. Messiaanse psalmen: In het licht van het Nieuwe Testament
    Messiaanse psalmen: In het licht van het Nieuwe Testament Ds. W. Silfhout
  20. Grijsgedraaid: Waarom we bang moeten zijn om oud te worden
    Grijsgedraaid: Waarom we bang moeten zijn om oud te worden Ann Peuteman
  21. Geloven!: Wat Comrie jou leert in Het ABC van het geloof
    Geloven!: Wat Comrie jou leert in Het ABC van het geloof Jeroen Kriekaard
  22. Gaan voor God: Leven als christen met uitstraling
    Gaan voor God: Leven als christen met uitstraling R. van Loon
  23. Leren uit het woord: basisboek bij het godsdienstonderwijs vanuit reformatorisch perspectief
    Leren uit het woord: basisboek bij het godsdienstonderwijs vanuit reformatorisch perspectief
  24. Onze natuur vogelgids
    Onze natuur vogelgids Onze Natuur
  25. Hoop van u te dromen: De verboden liefde van jonkvrouw Maria van Wassenaer
    Hoop van u te dromen: De verboden liefde van jonkvrouw Maria van Wassenaer Bert Koene
  26. Dichter bij God: Aanwijzingen voor een rijke liturgie
    Dichter bij God: Aanwijzingen voor een rijke liturgie Arjan Plaisier
  27. Canon van Nederland: Het dagelijks leven door de eeuwen heen
    Canon van Nederland: Het dagelijks leven door de eeuwen heen Hubert Slings
  28. Ruiter in de wolken: joodse essays 1989 - 2002
    Ruiter in de wolken: joodse essays 1989 - 2002 Andreas Burnier
  29. Want gij zijt duur gekocht: de eerste brief aan Korinthe
    Want gij zijt duur gekocht: de eerste brief aan Korinthe Ds. M. van Kooten
  30. Het pigment
    Het pigment Ludo Schildermans
  31. Londen: stad van de wereld
    Londen: stad van de wereld Floris van Straaten
  32. Waarom ik verliefd ben op potentie
    Waarom ik verliefd ben op potentie Kelly Batist
  33. Hoogtepunten in het Heilige Land: bijbelstudies over plaatsen in Israël
    Hoogtepunten in het Heilige Land: bijbelstudies over plaatsen in Israël René van Loon
  34. Liefdevol oog en open oor: Handboek pastoraat in de christelijke gemeente
    Liefdevol oog en open oor: Handboek pastoraat in de christelijke gemeente H.C. van der Meulen
  35. De meisjes uit Chibok: het verhaal achter de ontvoering door Boko Haram
    De meisjes uit Chibok: het verhaal achter de ontvoering door Boko Haram Helon Habila
  36. Altijd weer genade
    Altijd weer genade Koons Crooks
  37. Ei op het menu
    Ei op het menu Luc Hoornaert
  38. De vlekkengids
    De vlekkengids Het Poetsbureau
  39. Overvloedige genade: tien preken
    Overvloedige genade: tien preken L. Terlouw
  40. De meisjes van de suikerwerkfabriek
    De meisjes van de suikerwerkfabriek Tessa de Loo
  41. 't Komt allemaal goed
    't Komt allemaal goed Gerrit Krol
  42. Meisje van glas
    Meisje van glas Frank Gunning
  43. Het paviljoen van meneer Mofid: reportages uit de Palestijnse gebieden
    Het paviljoen van meneer Mofid: reportages uit de Palestijnse gebieden Nell Westerlaken
  44. Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen
    Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen Els van Hemelryck
  45. Vivaldi en Volare: Een muzikale reis door Italië
    Vivaldi en Volare: Een muzikale reis door Italië Miriam Bunnik
  46. Mozaiek van de revolutie
    Mozaiek van de revolutie Monique Samuel
  47. Fidel en Raul, mijn broers: het ware verhaal van mijn ballingschap
    Fidel en Raul, mijn broers: het ware verhaal van mijn ballingschap Juanita Castro
  48. Hoe houd je het geloof fris?: Jonge en ervaren theologen over de kunst van geloven
    Hoe houd je het geloof fris?: Jonge en ervaren theologen over de kunst van geloven Mark de Jager
  49. Allen voor Eén: Vrouwen en mannen samen voor Koning en kerk
    Allen voor Eén: Vrouwen en mannen samen voor Koning en kerk Joël Boertjens
  50. Het paard
    Het paard Maarten ’t Hart
  51. Stippen de kids editie
    Stippen de kids editie Nienke van der Zwan
  52. De fakkel van het getuigenis
    De fakkel van het getuigenis John W. Kennedy

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis