Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

The First American Cookbook: A Facsimile of "American Cookery," 1796

Længde
2T 4M
Sprog
Engelsk
Format
Kategori

Fakta

The First American Cookbook: A Facsimile of "American Cookery," 1796 by Amelia Simmons is a historic culinary landmark, recognized as the first cookbook written and published in America. Originally released in 1796, this work provides a fascinating glimpse into early American cooking, blending traditional English recipes with indigenous ingredients such as cornmeal, squash, and turkey. Notably, it includes the earliest recorded recipe for pairing turkey with cranberries and introduces the use of pearlash, a precursor to modern baking powder, revolutionizing baking techniques of the time. This facsimile edition preserves the original text, offering insight into colonial-era food preparation, kitchen practices, and the evolution of American cuisine. A valuable resource for food historians, cultural scholars, and culinary enthusiasts, this book remains a treasured artifact of America’s rich gastronomic heritage.

© 2025 Independently Published (Lydbog): 9798347332274

Release date

Lydbog: 5. marts 2025

Andre kan også lide...

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis