Natürlich koch ich! Erdäpfel: Vielfalt, die glücklich macht Yvonne Schwarzinger
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Sous Vide: Sanftes Garen für perfektes Fleisch
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Fakta
Erleben Sie eine neue Welt des Geschmacks und des Genusses. Raffinierte Rezeptideen mit Geheimtipps aus der Profiküche ermöglichen Ihnen ein Vakuumgaren für die Spitzenküche zu Hause. Ob zartes Fleisch, schonend zubereitetes Gemüse oder edle Desserts - durch das langsame Garen im Vakuum werden Lebensmittel besonders schonend zubereitet, Aromen entfalten sich voll und die Gerichte gelingen auf den Punkt.
© 2019 Christian Verlag (E-bog): 9783959614344
Release date
E-bog: 3. december 2019
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