La Flor de Lis Elena Poniatowska
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Sor Juana en la cocina
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¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al escucha reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble audiolibro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.
Audiolibro narrado en español neutro
© 2021 Planeta Audio (Lydbog): 9786070779091
Udgivelsesdato
Lydbog: 13. juli 2021
Bøger, der ligner Sor Juana en la cocina
- De noche vienes Elena Poniatowska
- Yo, la peor Mónica Lavín
- Tu sombra de pájaro (Completo) María del Mar Escobedo
- Su cuerpo dejarán. Una invitación a repensar los cuidados, los trabajos invisibilizados y las dinámicas familiares Alejandra Eme Vázquez
- Un océano, dos mares, tres continentes Wilfried N'Sondé
- Rondas de la niña mala Elena Poniatowska
- Muertes históricas / Febrero de 1913 Martín Luis Guzmán
- Historias de mujeres feas Mercedes Rosende
- Últimos días de mis padres Mónica Lavín
- Y por mirarlo todo nada veía (Completo) Margo Glantz
- El libro de las costumbres rojas Elisa Díaz Castelo
- Malinche Laura Esquivel
- El principio del placer y otros cuentos José Emilio Pacheco
- Los demonios de mi cuerpo Sandra Frid
- El cerebro de mi hermano Rafael Pérez Gay
- Nos están matando: Una historia de violencia y desplazamiento forzado en México Carolina Hernández Solis
- El día que no paró de llover Antolina Ortiz Moore
- Al Unísono: Voces literarias de mujeres con palabra Yareli Arizmendi, Edmée Pardo, María de Alva, Gabriela Fonseca, Bárbara Anderson, Mónica-Ramón Ríos, Paola Gasca, Blanca Rosa Gutiérrez, Gina Goldfeder, Emily Atallah, Paulina Vieitez, Cynthia Zak, Fermina Ponce
- Tiempo transcurrido Juan Villoro
- Yo, Elena Garro Carlos Landeros
- Las y los excéntricos Guadalupe Loaeza
- La rueca de Onfalia Juan Vicente Melo
- Nos acompañan los muertos Rafael Pérez Gay
- Amores Que Matan Rosa Beltran
- Ya no quiero ser valiente Mariana Morfín
- Un paraíso en el infierno: Las extraordinarias comunidades que surgen en el desastre Rebecca Solnit
- La sangre de Medusa y otros cuentos marginales José Emilio Pacheco
- El secreto de la Noche Triste Héctor de Mauleón
- Llamadas de Ámsterdam Juan Villoro
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