De noche vienes Elena Poniatowska
Sor Juana en la cocina
- Af
- Med
- Forlag
¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al escucha reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble audiolibro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.
Audiolibro narrado en español neutro
© 2021 Planeta Audio (Lydbog): 9786070779091
Udgivelsesdato
Lydbog: 13. juli 2021
Andre kan også lide...
- Lilus Kikus Elena Poniatowska
- Rondas de la niña mala Elena Poniatowska
- Historias de mujeres feas Mercedes Rosende
- Su cuerpo dejarán. Una invitación a repensar los cuidados, los trabajos invisibilizados y las dinámicas familiares Alejandra Eme Vázquez
- Álbum de familia Rosario Castellanos
- Papá Piernaslargas Jean Webster
- Últimos días de mis padres Mónica Lavín
- Tiempo transcurrido Juan Villoro
- Yo, Elena Garro Carlos Landeros
- Así empezó nuestro olvido Trudy Jordan
- El cerebro de mi hermano Rafael Pérez Gay
- El principio del placer y otros cuentos José Emilio Pacheco
- Trilogía sucia de La Habana Pedro Juan Gutiérrez
- Las y los excéntricos Guadalupe Loaeza
- Malinche Laura Esquivel
- Presidenta: Más de 100 mujeres te escriben Yuriria Sierra
- Balún-Canán Rosario Castellanos
- Llamadas de Ámsterdam Juan Villoro
- El secreto de la Noche Triste Héctor de Mauleón
- Las abuelas bien Guadalupe Loaeza
- La sangre de Medusa y otros cuentos marginales José Emilio Pacheco
- Morirás lejos José Emilio Pacheco
- Al Unísono: Voces literarias de mujeres con palabra Yareli Arizmendi, Edmée Pardo, María de Alva, Gabriela Fonseca, Bárbara Anderson, Mónica-Ramón Ríos, Paola Gasca, Blanca Rosa Gutiérrez, Gina Goldfeder, Emily Atallah, Paulina Vieitez, Cynthia Zak, Fermina Ponce
- Nos acompañan los muertos Rafael Pérez Gay
- Los elementos de la noche José Emilio Pacheco
- El dilema de Penélope Jorge Zepeda Patterson
- Un paraíso en el infierno: Las extraordinarias comunidades que surgen en el desastre Rebecca Solnit
- Noticias del Imperio Fernando del Paso
- Amores Que Matan Rosa Beltran
- Madame Bovary Gustave Flaubert
- Ya no quiero ser valiente Mariana Morfín
- Los pasos de López Jorge Ibargüengoitia
- Los relámpagos de agosto Jorge Ibargüengoitia
- Dios se fue de viaje Beatriz Rivas
- Lo demás es silencio Camila Villegas
- Maten al león Jorge Ibargüengoitia
- Nos están matando: Una historia de violencia y desplazamiento forzado en México Carolina Hernández Solis
- Fruta Verde Enrique Serna
- La patria fusilada Francisco Urondo
- La Armada Invencible Antonio Ortuño
- Nadie me verá llorar Cristina Rivera Garza
- Camino a Macondo Gabriel García Márquez
- Feos, flacos y geniales Bibiana Ricciardi
- Cafeína Maite Anzuela
- Poesía fuiste tú. A 90 años de Rosario Castellanos Guadalupe Loaeza
- Hijas de la historia Isabel Revuelta Poo
- Un hilito de sangre Eusebio Ruvalcaba
- Tres Cruces Alejandro Paniagua Anguiano
- Otra vuelta de tuerca Henry James
- Nubecita Nora Coss
- La mujer que nació tres veces Sandra Frid
- León de lidia Myriam Moscona
- Antes que anochezca Reinaldo Arenas
- Spinoza en el Parque México Enrique Krauze
- Luces de la ciudad Guadalupe Loaeza
- La aventura de la ciclista solitaria Arthur Conan Doyle
- Méjico Antonio Ortuño
- Muñecas matrioshkas Carlos René Padilla
- Tonada de un viejo amor Mónica Lavín
- Las increíbles aventuras del asombroso Edgar Allan Poe Bernardo Esquinca
- Alta costura Beatriz Espejo
- Todo lo de cristal Rafael Pérez Gay
- El día que no paró de llover Antolina Ortiz Moore
- La invención de la música latinoamericana - Una historia transnacional Pablo Palomino
- El cuerpo en que nací Guadalupe Nettel
- Leer o morir Guadalupe Loaeza
- Persuasión Jane Austen
- Un descuido cósmico Liliana Blum
- Desierto sonoro Valeria Luiselli
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
