Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Smag
20 Bedømmelse

4

Varighed
1T 22M
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

I Kina spiser de hunde. Det gør vi ikke i Danmark, det er synd for vovsen. Til gengæld elsker vi en finthakket griselever. Hver sin smag, som vi siger. Det kan der være noget om. Men ifølge Susanne Højlund, smagsdommer ved Aarhus Universitet, bestemmer vi ikke selv vores livret. Det gør dem, vi lever sammen med. Eller indeni - i hvert fald de første ni måneder, efter at far og mor fik smag for hinanden. De brugte nok ikke kun tungen. Det bør alle vi andre heller ikke gøre, når vi spiser. Vi får en meget bedre smag i munden, hvis vi bruger alt fra top til tå.

© 2016 Aarhus Universitetsforlag (Lydbog): 9788771841404
© 2016 Aarhus Universitetsforlag (E-bog): 9788771841398

Udgivelsesdato

Lydbog: 6. juni 2016
E-bog: 6. juni 2016

Andre kan også lide...

  1. Livshistorien
    Livshistorien Dorthe Kirkegaard Thomsen
  2. Kød
    Kød Jonatan Leer
  3. Fjendskab
    Fjendskab Mikkel Thorup
  4. Overvågning
    Overvågning Anders Albrechtslund
  5. Loven
    Loven Gorm Toftegaard Nielsen
  6. Lyd
    Lyd Anette Vandsø
  7. Spørgsmål
    Spørgsmål Pia Lauritzen
  8. Sprog
    Sprog Mikkel Wallentin
  9. Gaven
    Gaven Anders Klostergaard Petersen
  10. Folk
    Folk Ove Korsgaard
  11. Ansvar
    Ansvar Ulrik Nissen
  12. Familien
    Familien Peter C. Kjærgaard
  13. Sandhed
    Sandhed Helge Kragh
  14. Korruption
    Korruption Mette Frisk Jensen
  15. Teknologi
    Teknologi Kasper Hedegård Schiølin
  16. Tro
    Tro Peter Lodberg
  17. Håb
    Håb Bertel Nygaard
  18. Nydelse
    Nydelse Rasmus Ugilt
  19. Stemmen
    Stemmen Peter Musaeus
  20. Pessimisme
    Pessimisme Per Jepsen
  21. Romantik
    Romantik Katrine Frøkjær Baunvig
  22. Mennesket
    Mennesket Ole Høiris
  23. Hjertet
    Hjertet Diana M. Røpcke
  24. Valg
    Valg Jørgen Elklit
  25. Byen
    Byen Mikkel Thelle
  26. Smerte
    Smerte Troels Staehelin Jensen
  27. Gud
    Gud Svend Andersen
  28. Vilje
    Vilje Søren R. Fauth
  29. Danmark
    Danmark Hans Hauge
  30. Tid
    Tid Ulrik Uggerhøj
  31. Tortur
    Tortur Morten Dige
  32. Kreativitet
    Kreativitet Jan Løhmann Stephensen
  33. Litteratur
    Litteratur Dan Ringgaard
  34. Integration
    Integration Mikkel Rytter
  35. Fiktion
    Fiktion Simona Zetterberg Gjerlevsen
  36. Magi
    Magi Jesper Sørensen
  37. Leg
    Leg Marc Malmdorf Andersen
  38. Lykke
    Lykke Christian Bjørnskov
  39. Skurke
    Skurke Jens Kjeldgaard-Christiansen
  40. Monstre
    Monstre Mathias Clasen
  41. Terror
    Terror Carsten Bagge Laustsen
  42. Viden
    Viden Kristian Hvidtfelt Nielsen
  43. Nationalitet
    Nationalitet Michael Böss
  44. Frihed
    Frihed Hans-Jørgen Schanz
  45. Serier
    Serier Tore Rye Andersen
  46. Natur
    Natur Rasmus Ejrnæs
  47. Netværk
    Netværk Jens Mogens Olesen
  48. Europa
    Europa Jørgen Møller
  49. Onani
    Onani Morten Arnika Skydsgaard
  50. Velfærd
    Velfærd Carsten Jensen
  51. Politik
    Politik Michael Bang Petersen
  52. Den store omstilling - kort fortalt
    Den store omstilling - kort fortalt Jørgen Steen Nielsen
  53. Risiko
    Risiko Antoinette Fage-Butler
  54. Myrer
    Myrer Hans Joachim Offenberg
  55. Demokrati
    Demokrati Svend-Erik Skaaning
  56. Rytme
    Rytme Birgitte Stougaard Pedersen
  57. Fantasi
    Fantasi Andreas Lieberoth
  58. Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar
    Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen
  59. Oprør for fremtiden: Manifest for frihed og fællesskab midt i en tech-tid
    Oprør for fremtiden: Manifest for frihed og fællesskab midt i en tech-tid Lisbeth Bech Poulsen
  60. Humor
    Humor Stefan Kjerkegaard
  61. Karma
    Karma Marianne Qvortrup Fibiger
  62. Husdyr
    Husdyr Inger Anneberg
  63. Tillid
    Tillid Gert Tinggaard Svendsen
  64. Data
    Data Anja Bechmann
  65. På den anden side - en rejse i omstillingens grænseland
    På den anden side - en rejse i omstillingens grænseland Jørgen Steen Nielsen
  66. Tal
    Tal Henrik Kragh Sørensen
  67. 7 ting vi plejer at tro på
    7 ting vi plejer at tro på Jesper Hoffmeyer
  68. Emojis
    Emojis Tina Thode Hougaard
  69. Musikken og hjernen
    Musikken og hjernen Jesper Ryberg
  70. Spræng boblen: Sådan bevarer du fornuften i en ufornuftig verden
    Spræng boblen: Sådan bevarer du fornuften i en ufornuftig verden Vincent F. Hendricks
  71. Universet
    Universet Steen Hannestad
  72. Metaforens Magt: Fantasiens fostre og fornuftens fødsler
    Metaforens Magt: Fantasiens fostre og fornuftens fødsler Anders Fogh Jensen
  73. Projektmennesket
    Projektmennesket Anders Fogh Jensen
  74. At dykke efter søheste: En bog om hukommelse
    At dykke efter søheste: En bog om hukommelse Ylva Østby
  75. Religion
    Religion Jeppe Sinding Jensen
  76. Ingenting
    Ingenting Martin Demant Frederiksen
  77. Ord
    Ord Linda Greve
  78. Ære
    Ære Sasja Emilie Mathiasen Stopa
  79. DNA
    DNA Lotte Bjergbæk
  80. Musik
    Musik Steen Kaargaard Nielsen
  81. Diktatur
    Diktatur Jakob Tolstrup
  82. Lobbyisme
    Lobbyisme Peter Munk Christiansen
  83. EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger
    EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger Søren Schauser
  84. Opmærksomhed
    Opmærksomhed Emma Louise Louth
  85. Eksperter
    Eksperter N. Leila Trapp
  86. Grønt lys: - for en anden verden
    Grønt lys: - for en anden verden Tor Nørretranders
  87. Jesus
    Jesus Kasper Bro Larsen
  88. Vrede
    Vrede Thomas Nielsen
  89. Os og dem: Identitetspolitiske akser, ideer og afsporede debatter
    Os og dem: Identitetspolitiske akser, ideer og afsporede debatter Silas L. Marker
  90. Samfundsglæde: Sammen kan vi selv
    Samfundsglæde: Sammen kan vi selv Tor Nørretranders
  91. Alkibiades: Indlæst af Birgitte Hjort Sørensen
    Alkibiades: Indlæst af Birgitte Hjort Sørensen Platon
  92. En lille bog om viljen
    En lille bog om viljen Ole Thyssen
  93. Fake News: Når virkeligheden taber
    Fake News: Når virkeligheden taber Mads Vestergaard
  94. Ro
    Ro Iben Have
  95. Medfortæller: Mening, involvering og lederskab i vores komplekse verden
    Medfortæller: Mening, involvering og lederskab i vores komplekse verden Ask Agger
  96. Drømme
    Drømme Melanie Gillespie Rosen
  97. Arv
    Arv Jakob Ladegaard

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

7 dage gratis
  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

7 dage gratis
  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

7 dage gratis
  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis