Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Smag
20 Bedømmelse

4

Varighed
1T 22M
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

I Kina spiser de hunde. Det gør vi ikke i Danmark, det er synd for vovsen. Til gengæld elsker vi en finthakket griselever. Hver sin smag, som vi siger. Det kan der være noget om. Men ifølge Susanne Højlund, smagsdommer ved Aarhus Universitet, bestemmer vi ikke selv vores livret. Det gør dem, vi lever sammen med. Eller indeni - i hvert fald de første ni måneder, efter at far og mor fik smag for hinanden. De brugte nok ikke kun tungen. Det bør alle vi andre heller ikke gøre, når vi spiser. Vi får en meget bedre smag i munden, hvis vi bruger alt fra top til tå.

© 2016 Aarhus Universitetsforlag (Lydbog): 9788771841404
© 2016 Aarhus Universitetsforlag (E-bog): 9788771841398

Udgivelsesdato

Lydbog: 6. juni 2016
E-bog: 6. juni 2016

Andre kan også lide...

  1. Livshistorien
    Livshistorien Dorthe Kirkegaard Thomsen
  2. Overvågning
    Overvågning Anders Albrechtslund
  3. Kød
    Kød Jonatan Leer
  4. Fjendskab
    Fjendskab Mikkel Thorup
  5. Spørgsmål
    Spørgsmål Pia Lauritzen
  6. Loven
    Loven Gorm Toftegaard Nielsen
  7. Lyd
    Lyd Anette Vandsø
  8. Gaven
    Gaven Anders Klostergaard Petersen
  9. Sprog
    Sprog Mikkel Wallentin
  10. Familien
    Familien Peter C. Kjærgaard
  11. Ansvar
    Ansvar Ulrik Nissen
  12. Sandhed
    Sandhed Helge Kragh
  13. Folk
    Folk Ove Korsgaard
  14. Korruption
    Korruption Mette Frisk Jensen
  15. Stemmen
    Stemmen Peter Musaeus
  16. Teknologi
    Teknologi Kasper Hedegård Schiølin
  17. Nydelse
    Nydelse Rasmus Ugilt
  18. Tro
    Tro Peter Lodberg
  19. Pessimisme
    Pessimisme Per Jepsen
  20. Mennesket
    Mennesket Ole Høiris
  21. Håb
    Håb Bertel Nygaard
  22. Hjertet
    Hjertet Diana M. Røpcke
  23. Romantik
    Romantik Katrine Frøkjær Baunvig
  24. Byen
    Byen Mikkel Thelle
  25. Smerte
    Smerte Troels Staehelin Jensen
  26. Gud
    Gud Svend Andersen
  27. Vilje
    Vilje Søren R. Fauth
  28. Valg
    Valg Jørgen Elklit
  29. Tid
    Tid Ulrik Uggerhøj
  30. Kreativitet
    Kreativitet Jan Løhmann Stephensen
  31. Danmark
    Danmark Hans Hauge
  32. Tortur
    Tortur Morten Dige
  33. Magi
    Magi Jesper Sørensen
  34. Integration
    Integration Mikkel Rytter
  35. Litteratur
    Litteratur Dan Ringgaard
  36. Leg
    Leg Marc Malmdorf Andersen
  37. Fiktion
    Fiktion Simona Zetterberg Gjerlevsen
  38. Lykke
    Lykke Christian Bjørnskov
  39. Frihed
    Frihed Hans-Jørgen Schanz
  40. Viden
    Viden Kristian Hvidtfelt Nielsen
  41. Skurke
    Skurke Jens Kjeldgaard-Christiansen
  42. Terror
    Terror Carsten Bagge Laustsen
  43. Nationalitet
    Nationalitet Michael Böss
  44. Natur
    Natur Rasmus Ejrnæs
  45. Monstre
    Monstre Mathias Clasen
  46. Netværk
    Netværk Jens Mogens Olesen
  47. Serier
    Serier Tore Rye Andersen
  48. Velfærd
    Velfærd Carsten Jensen
  49. Europa
    Europa Jørgen Møller
  50. Onani
    Onani Morten Arnika Skydsgaard
  51. Myrer
    Myrer Hans Joachim Offenberg
  52. Rytme
    Rytme Birgitte Stougaard Pedersen
  53. Risiko
    Risiko Antoinette Fage-Butler
  54. Oprør for fremtiden: Manifest for frihed og fællesskab midt i en tech-tid
    Oprør for fremtiden: Manifest for frihed og fællesskab midt i en tech-tid Lisbeth Bech Poulsen
  55. Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar
    Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen
  56. Demokrati
    Demokrati Svend-Erik Skaaning
  57. Fantasi
    Fantasi Andreas Lieberoth
  58. Karma
    Karma Marianne Qvortrup Fibiger
  59. Politik
    Politik Michael Bang Petersen
  60. Den store omstilling - kort fortalt
    Den store omstilling - kort fortalt Jørgen Steen Nielsen
  61. Tillid
    Tillid Gert Tinggaard Svendsen
  62. Husdyr
    Husdyr Inger Anneberg
  63. Tal
    Tal Henrik Kragh Sørensen
  64. Data
    Data Anja Bechmann
  65. 7 ting vi plejer at tro på
    7 ting vi plejer at tro på Jesper Hoffmeyer
  66. Emojis
    Emojis Tina Thode Hougaard
  67. Humor
    Humor Stefan Kjerkegaard
  68. Spræng boblen: Sådan bevarer du fornuften i en ufornuftig verden
    Spræng boblen: Sådan bevarer du fornuften i en ufornuftig verden Vincent F. Hendricks
  69. At dykke efter søheste: En bog om hukommelse
    At dykke efter søheste: En bog om hukommelse Ylva Østby
  70. På den anden side - en rejse i omstillingens grænseland
    På den anden side - en rejse i omstillingens grænseland Jørgen Steen Nielsen
  71. Universet
    Universet Steen Hannestad
  72. DNA
    DNA Lotte Bjergbæk
  73. Religion
    Religion Jeppe Sinding Jensen
  74. Ord
    Ord Linda Greve
  75. Projektmennesket
    Projektmennesket Anders Fogh Jensen
  76. Metaforens Magt: Fantasiens fostre og fornuftens fødsler
    Metaforens Magt: Fantasiens fostre og fornuftens fødsler Anders Fogh Jensen
  77. Ingenting
    Ingenting Martin Demant Frederiksen
  78. Musikken og hjernen
    Musikken og hjernen Jesper Ryberg
  79. Diktatur
    Diktatur Jakob Tolstrup
  80. EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger
    EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger Søren Schauser
  81. Opmærksomhed
    Opmærksomhed Emma Louise Louth
  82. Samfundsglæde: Sammen kan vi selv
    Samfundsglæde: Sammen kan vi selv Tor Nørretranders
  83. Musik
    Musik Steen Kaargaard Nielsen
  84. Eksperter
    Eksperter N. Leila Trapp
  85. Lobbyisme
    Lobbyisme Peter Munk Christiansen
  86. Ære
    Ære Sasja Emilie Mathiasen Stopa
  87. Jesus
    Jesus Kasper Bro Larsen
  88. Vrede
    Vrede Thomas Nielsen
  89. Os og dem: Identitetspolitiske akser, ideer og afsporede debatter
    Os og dem: Identitetspolitiske akser, ideer og afsporede debatter Silas L. Marker
  90. Grønt lys: - for en anden verden
    Grønt lys: - for en anden verden Tor Nørretranders
  91. Fake News: Når virkeligheden taber
    Fake News: Når virkeligheden taber Mads Vestergaard
  92. Drømme
    Drømme Melanie Gillespie Rosen
  93. En lille bog om viljen
    En lille bog om viljen Ole Thyssen
  94. Arv
    Arv Jakob Ladegaard
  95. Ro
    Ro Iben Have
  96. Alkibiades: Indlæst af Birgitte Hjort Sørensen
    Alkibiades: Indlæst af Birgitte Hjort Sørensen Platon
  97. Vand
    Vand Soren Rud Keiding
  98. Lystens pioner: Historien om manden, der satte strøm til sindet og viste vej til fremtiden
    Lystens pioner: Historien om manden, der satte strøm til sindet og viste vej til fremtiden Lone Frank
  99. Hjernen
    Hjernen Leif Østergaard

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis