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Salmón chileno: Responsabilidad compartida ofrece una mirada reveladora a la acuicultura del salmón en Chile, una industria en la encrucijada de la ética empresarial y la sostenibilidad ambiental. A través de una narrativa envolvente, Teodoro Wigodski S., destacado académico y director de empresas, expone las complejidades y desafíos de esta prominente industria, crucial para la economía nacional y el bienestar global. Desde su experiencia en la presidencia de la Empresa Portuaria Puerto Montt hasta enfrentar la crisis del virus ISA, Wigodski analiza profundamente los conflictos con comunidades locales y organizaciones ambientalistas, y destaca las oportunidades para un desarrollo que respete los valores económicos, sociales y ambientales. Este libro es el resultado de una investigación rigurosa, incluyendo visitas y entrevistas en Chile y Noruega. Este viaje, tanto intelectual como físico, no solo revela los retos internos de la industria, sino que también funciona como un llamado a la acción para promover prácticas sostenibles. Destinado a convertirse en un recurso esencial en el debate sobre el futuro de la acuicultura, el libro sirve como una herramienta educativa para estudiantes y profesionales de diversas disciplinas. Más que un mero compendio de datos, la obra invita a un diálogo sobre la responsabilidad compartida en el desarrollo sostenible de la industria del salmón. Descubra la compleja relación entre la ética empresarial, la sostenibilidad ambiental y el desarrollo económico. Esta lectura es imprescindible para quienes están comprometidos con la construcción de un futuro donde la armonía entre industria y naturaleza prevalezca.

© 2024 JC Sáez Editor (E-bog): 9789563061840

Udgivelsesdato

E-bog: 26. juni 2024