Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Pull it!: Schwein - Rind - Lamm - Fisch - Wild - Geflügel

Pull it!: Schwein - Rind - Lamm - Fisch - Wild - Geflügel

Sprog
Tysk
Format
Kategori

Fakta

Pulled Pork kennt mittlerweile jeder und auch die mobile Gastronomie kommt nicht mehr ohne Pulled Pork Burger aus. Carsten Bothe zeigt praxisorientiert, wie man diese Köstlichkeit frisch und saftig selber machen kann. Ob im Kugel-, Gas- oder Keramikgrill oder im Backofen: Hier wird gezeigt, wie man die Temperatur steuert, welches Fleisch sich am besten eignet und wie man einen Long Job macht, ohne neben dem Grill zu stehen. Neben klassischen Rezepten mit Schwein wird auch Rind, Lamm, Huhn, Pute, Wild und Fisch gepulled.

© 2017 HEEL Verlag (E-bog): 9783958435322

Udgivelsesdato

E-bog: 25. april 2017

Andre kan også lide...

  1. Die neue Smoker-Küche: Grillen - Smoken - Räuchern
    Die neue Smoker-Küche: Grillen - Smoken - Räuchern Tom Heinzle
  2. New BBQ Burger: Revolution vom Grill
    New BBQ Burger: Revolution vom Grill Manuel Weyer
  3. Einfach genial Grillen: Vegetarisch
    Einfach genial Grillen: Vegetarisch Oliver Sievers
  4. Vegan grillen: Genial gut!
    Vegan grillen: Genial gut! Mattias Kristiansson
  5. So grillt Österreich: Die besten heimischen Rezepte aus neun Bundesländern
    So grillt Österreich: Die besten heimischen Rezepte aus neun Bundesländern Adi Bittermann
  6. Land der Feuer: Argentinisch grillen und kochen
    Land der Feuer: Argentinisch grillen und kochen Francis Mallmann
  7. Just Steaks: Perfektion - Leidenschaft - Genuss
    Just Steaks: Perfektion - Leidenschaft - Genuss Onkel Kethe
  8. Einfach genial Grillen: Spieße
    Einfach genial Grillen: Spieße Oliver Sievers
  9. Die Lodge Bibel: Dutch Oven: Die besten Rezepte
    Die Lodge Bibel: Dutch Oven: Die besten Rezepte J. Wayne Fears
  10. Das kleine Gasgrill-Buch: Technik | Know-How | Rezepte
    Das kleine Gasgrill-Buch: Technik | Know-How | Rezepte Rudolf Jaeger
  11. Faszination Lagerfeuer-Küche: Grillen, Kochen, Backen auf offener Flamme
    Faszination Lagerfeuer-Küche: Grillen, Kochen, Backen auf offener Flamme Carsten Bothe
  12. Steven Raichlens Barbecue Bible: Saucen, Rubs, Marinaden & Grillbutter: 222 Rezepte
    Steven Raichlens Barbecue Bible: Saucen, Rubs, Marinaden & Grillbutter: 222 Rezepte Steven Raichlen
  13. Pizzastein Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Pizza Rezepte von herzhaft bis süß und von Calzone bis Flammkuchen
    Pizzastein Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Pizza Rezepte von herzhaft bis süß und von Calzone bis Flammkuchen Marco Zambrosi
  14. Sächsische Küche: Traditionelle Gerichte neu entdeckt – Von deftigen Klassikern wie Rinderroulade und Leipziger Allerlei bis zu süßen Highlights wie Eierschecke und Stollen –inkl. Brot,Dips & Getränke
    Sächsische Küche: Traditionelle Gerichte neu entdeckt – Von deftigen Klassikern wie Rinderroulade und Leipziger Allerlei bis zu süßen Highlights wie Eierschecke und Stollen –inkl. Brot,Dips & Getränke Albert Burger
  15. Plancha Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Rezepte von der Feuerplatte - inkl. Grillsoßen und Frühstücksrezepten für die Grillplatte
    Plancha Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Rezepte von der Feuerplatte - inkl. Grillsoßen und Frühstücksrezepten für die Grillplatte Markus Hünsche
  16. Stromfrei Kochbuch: Die leckersten Rezepte zum einfachen Kochen ohne Strom ob im Notfall oder beim Camping - inkl. Fingerfood & Desserts
    Stromfrei Kochbuch: Die leckersten Rezepte zum einfachen Kochen ohne Strom ob im Notfall oder beim Camping - inkl. Fingerfood & Desserts Felix Dahlmann
  17. DER PERFEKTE GRILL!: Ein Ratgeber für alle Grill begeisterten und Freunde des guten Geschmacks.
    DER PERFEKTE GRILL!: Ein Ratgeber für alle Grill begeisterten und Freunde des guten Geschmacks. Georg Steiert
  18. Sandwich Rezepte für den Sandwichmaker Sandwichtoaster Toast Panini Kochbuch Low Carb Abnehmen Diät
    Sandwich Rezepte für den Sandwichmaker Sandwichtoaster Toast Panini Kochbuch Low Carb Abnehmen Diät Pia Wagner
  19. Flugangst - Natürliche Behandlungen für Probleme während des Fluges
    Flugangst - Natürliche Behandlungen für Probleme während des Fluges Andre Sternberg
  20. Minibackofen Kochbuch: Die leckersten Minibackofen Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Low Carb & Fitnessrezepten
    Minibackofen Kochbuch: Die leckersten Minibackofen Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Low Carb & Fitnessrezepten Christoph Junker
  21. Schmorgerichte Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Rezepte für Schmortopf, Cocotte & Co. - inkl. vegetarischen, veganen und süßen Schmorkochtopf Rezepten
    Schmorgerichte Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Rezepte für Schmortopf, Cocotte & Co. - inkl. vegetarischen, veganen und süßen Schmorkochtopf Rezepten Alexander Hübner
  22. Stromfibel: Strom sparen im Haushalt leicht gemacht
    Stromfibel: Strom sparen im Haushalt leicht gemacht Elisabeth Eberhardt
  23. Volksrezepte Grillen & BBQ - Holzbackofen 1 - 30 Rezepte für den Holzbackofen
    Volksrezepte Grillen & BBQ - Holzbackofen 1 - 30 Rezepte für den Holzbackofen Marc Schommertz
  24. Pizzaofen Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Rezepte für den Pizzaofen von süß bis herzhaft und für jeden Anlass - inkl. Frühstücksideen & Fingerfood-Rezepten
    Pizzaofen Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Rezepte für den Pizzaofen von süß bis herzhaft und für jeden Anlass - inkl. Frühstücksideen & Fingerfood-Rezepten Mattheo Kresch
  25. Grillen Low-Carb für Anfänger Grillbuch Barbecue BBQ Grillgerichte Kochbuch für Grill-Party Grillrezepte Grillsoßen Salat Dips Grillbutter Marinaden & Desserts Diät Rezepte zum Abnehmen
    Grillen Low-Carb für Anfänger Grillbuch Barbecue BBQ Grillgerichte Kochbuch für Grill-Party Grillrezepte Grillsoßen Salat Dips Grillbutter Marinaden & Desserts Diät Rezepte zum Abnehmen Susanne Lehmann
  26. Volksrezepte Grillen & BBQ - Sous Vide 1
    Volksrezepte Grillen & BBQ - Sous Vide 1 Marc Schommertz

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis