Wenn das Leben dir Zitronen gibt, mach Dressing draus: Kleine Genusskunde in zwölf Gängen Gabriel Yoran
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Fakta
Ärgern Sie sich auch oft, wenn Ihr Grillgut durch den Rost fällt? Wenn Fleisch und Gemüse ungleichmäßig gar werden? Wenn Fett auf die Flammen tropft? Dann versuchen Sie es doch mit einer Plancha! Hier wird auf einer glatten Platte gegrillt: Gambas, Krabben und Gemüseallerlei lassen sich damit schonend und aromatisch zubereiten. Und obendrauf wird beim Plancha-Grillen kräftig mit Säften, Marinaden oder Alkohol übergossen. Grillen wie die Spanier!
© 2018 Christian Verlag (E-bog): 9783959612777
Release date
E-bog: 20. august 2018
Tags
Dansk
Danmark