Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Passione!: Mennesker og mad i Italien

2 Bedømmelse

2

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

"At opdage køkkenet er at opdage indbyggernes sjæl," skriver den italienske forfatter Umberto Eco om sit hjemlands køkken. Det er sådan en opdagelsesrejse, Morten Beiter og fotografen Brian Karmark tilbagelægger i denne bog. Og i lige så høj grad det samvær, den gode mad er i stand til at skabe rammerne for. Ikke for ingenting betragtes ensomhed og dårlig mad i Italien som noget af det værste, der kan overgå et menneske, og omvendt findes der ikke meget større lykke end at spise sig mæt i gode venners lag.

I bogen er et udvalg af steder og temaer, som til sammen forsøger at tegne et portræt af Italien og italienerne set gennem spisekammerets nøglehul. Bogen er blevet til gennem otte rejser, foretaget i 2012 og 2013.

Bogen er rigt illustreret.

© 2018 Gyldendal (E-bog): 9788702262803

Udgivelsesdato

E-bog: 17. september 2018

Andre kan også lide...

  1. Pastaens Italien: Historier og opskrifter Thomas Harder
  2. Syditalien Peter P. Rohde
  3. Fra Brenner til Trento - En rejse i Sydtyrol Thomas Harder
  4. Forpligtelser: Gyldendals Filosofibibliotek Cicero
  5. Du skønne Venedig Kai Flor
  6. En middag i Rom: Verdenshistorien i et måltid Andreas Viestad
  7. Østers Hans Beck Thomsen
  8. Manden i Mongoliet: Henning Haslund-Christensens fantastiske liv Kurt L. Frederiksen
  9. Tankens kæmpere: Skakverdensmestre siden 1922 Peter Dürrfeld
  10. Fra tid til anden: Essays om litteratur og politik, teori og komik Per Stig Møller
  11. Maurerne og Marokko. Den vestlige orients historie fra år 711 til vore dage Johannes Østrup
  12. Danmarks hovedstad København. Bind 1 Knud Bokkenheuser
  13. Rogn: Meget mere end rogn Ole G. Mouritsen
  14. Baltisk opbrud. Estland, Letland og Litauens forvandling efter glasnost Peter Dalhoff-Nielsen
  15. Den sidste nadver Klaus Wivel
  16. Grundtvig: Biografi og breve Edward Broadbridge
  17. Kampen mod kundskaber Henning Fonsmark
  18. Ved bordet: Madkultur i nord og syd Hans Boll-Johansen
  19. Den usynlige verden Henrik Dahl
  20. Metropol: Historien om menneskehedens største opfindelse Ben Wilson
  21. Søforhør Thorkild Hansen
  22. Brogede rejsebilleder Elisabeth Jerichau Baumann
  23. Bjergbestigning i Alperne: Besatte videnskabsmænd og dristige klippeklatrere 1786-1938 Anders Paulsen
  24. paris Ulla Gjedde Palmgren
  25. Østrig–Ungarn.Imperium, føderation eller anakronisme i nationstaternes epoke Uffe Østergaard
  26. Pausesignaler Thorkild Hansen
  27. Fornuftens perversion: modoplysning og 200 års krig mod fornuftens herredømme Mikkel Thorup
  28. Vi, der er færinger Jan Cortzen
  29. Sket: Erindringsessays Jørn Lund
  30. Krigen. Fra Troja til Hiroshima: Kilder til belysning af krigen gennem tiderne Johan Bender
  31. Samliv med dansk kunst Elise Konstantin Hansen
  32. Amerikanske portrætter Jonas Langvad Nilsson
  33. KINA - DEN TRUENDE SUPERMAGT Viggo Fischer
  34. De danske og de franske: Frankofiliens metamorfoser Hans Boll-Johansen
  35. Svaneøglen Ebbe Kløvedal Reich
  36. De intellektuelle i virkeligheden Jens Kerte
  37. Filosofien som institution og tænkningen som håndværk Søren Gosvig Olesen
  38. Livsførelse Arthur Schopenhauer
  39. Genkendelsens under: En lille bog om iagttagelse Ole Thyssen
  40. En rejse i tyrefægtningens fodspor Kasper Kloch
  41. Deutschstunde af diverse
  42. Blød front: Et vrissent blik på Danmark 2010-2015 Poul Einer Hansen
  43. Dagligliv i Ammassalik: Arkaluk Biancos fotografier fra Østgrønland i 1950-60'erne Helene Brochmann
  44. Pete Townshend - Mit liv og The Who Pete Townshend

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet