Kulanjango. El viaje del águila Gill Lewis
Métodos analíticos de microbiología general y aplicada
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El presente texto permitirá a los estudiantes afianzar los conceptos básicos sobre la vida y funcionalidad de los microorganismos. En él encontrarán la caracterización morfo-fisiológica de las bacterias, la morfología de los hongos y algunas técnicas de control microbiológico ambiental y control microbiológico de alimentos. El libro está concebido como material de apoyo para asignaturas relacionadas con la microbiología, de tal manera que permita a los estudiantes desarrollar conocimientos y adquirir destrezas en el análisis microbiológico, capacidades útiles en el ejercicio profesional e investigativo
© 2020 Editorial Unimagdalena (E-bog): 9789587462500
Udgivelsesdato
E-bog: 3. januar 2020
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