Mosselen Piet Devriendt
Mosselen: De lekkerste gerechten
- Forfatter
- Forlag
Mosselen. Wij Belgen eten ze het liefste met frietjes. Onze noorderburen graag met brood. Maar je kunt zo veel meer met de schelpdiertjes. Piet Devriendt, mosselchef van het restaurant De Oesterput in Blankenberge, selecteerde nieuwe, verfrissende, bekende en minder bekende recepten met de mossel in de hoofdrol. Gekookt, gebakken, in de wok of rauw, je kunt er alle kanten mee uit.
Mosselen zijn niet alleen heel lekker, ze zijn ook erg gezond. Ze bevatten eiwitten, mineralen, vitamines en nauwelijks vet. En met dit boek heb je meer dan 50 manieren om het kleine zeediertje klaar te maken. Aan de hand van schitterende foto's legt Piet de recepten stap-voor-stap uit, zodat ook een niet-geoefende kok lekkere mosselgerechten op tafel kan toveren. Krijg jij ook al honger?
© 2016 Carrera culinair (E-bog): 9789048835485
Udgivelsesdato
E-bog: 29. juni 2016
Andre udgaver
Andre kan også lide...
- Het Zeevruchten Fijnproevers Kookboek: 111 Heerlijke Receptideeën Met Schaal- En Schelpdieren (Vis & Zeevruchten Keuken) Luke Eisenberg
- BBQ, een feest! Peter de Clercq, Sofie Vanherpe
- Alledaagse Keuken: Wat ben ik vandaag koken? - 100 heerlijke recepten (Snel en gezond Keuken) Bernhard Long
- Proef van het leven Herwig Van Hove
- Marine Plezier: 200 heerlijke recepten met zalm en zeevruchten (Vis en Zeevruchten Keuken) Bernhard Long
- Avocado Carla De Graef
- Tranen van een Feniks: zoektocht naar verbinding Ema Šindelářová
- Soepen en Stoofschotels: 200 recepten voor de fijne van de Waterkant (Soepen en Hutspot Keuken) Bernhard Long
- De Magiër: memoires van een dwaas Vincent Sjoerd Swierstra
- Achnaton - In de schaduw van de Zonnegod: Historisch avontuur Alfred Bekker
- De sonnetten William Shakespeare
- Bezoek aan den berg Athos: Verrijkte editie. Anoniem
- Grill Viering: 200 heerlijke BBQ Recept ideeën voor de barbecue seizoen (Grillen & Barbecue) Bernhard Long
- Heeren zeventien: De echte macht opereert in de duisternis Haye Van der Heyden
- Scherprechter Bob Mendes
- Prometheus ontboeid: Verrijkte editie. Een lyrisch drama in vier bedrijven Percy Bysshe Shelley
- Corcoran en de Apocalyptische Ruiters: Enge Thriller Alfred Bekker
- Grensgeval J. Brnlef
- Partij Keuken Ahoy: De 1000 beste recepten te vieren Bernhard Long
- De avonturen van kapitein Bob Daniel Defoe
- Uit het leven van Dik Trom: Verrijkte editie. Humoristische avonturen in het dorpsleven: vriendschap, opvoeding en eenvoudige levensvreugde Cornelis Johannes Kieviet
- Zomer Keuken: 600 Zomer recepten voor de beste tijd van het jaar (Partij van de Keuken) Bernhard Long
- Twee misdaadromans: Een moordenaar in Marseille / Het profiel van de Elfenkrijger Alfred Bekker
- BBQ-Vlees Peter de Clerq
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
