BBQ, een feest! Peter de Clercq, Sofie Vanherpe
Mosselen: De lekkerste gerechten
- Af
- Forlag
Mosselen. Wij Belgen eten ze het liefste met frietjes. Onze noorderburen graag met brood. Maar je kunt zo veel meer met de schelpdiertjes. Piet Devriendt, mosselchef van het restaurant De Oesterput in Blankenberge, selecteerde nieuwe, verfrissende, bekende en minder bekende recepten met de mossel in de hoofdrol. Gekookt, gebakken, in de wok of rauw, je kunt er alle kanten mee uit.
Mosselen zijn niet alleen heel lekker, ze zijn ook erg gezond. Ze bevatten eiwitten, mineralen, vitamines en nauwelijks vet. En met dit boek heb je meer dan 50 manieren om het kleine zeediertje klaar te maken. Aan de hand van schitterende foto's legt Piet de recepten stap-voor-stap uit, zodat ook een niet-geoefende kok lekkere mosselgerechten op tafel kan toveren. Krijg jij ook al honger?
© 2016 Carrera culinair (E-bog): 9789048835485
Udgivelsesdato
E-bog: 29. juni 2016
Andre kan også lide...
- De sonnetten William Shakespeare
- Mathias Sandorf: Een Model-volksplanting: Verrijkte editie. Jules Verne
- Het Zeevruchten Fijnproevers Kookboek: 111 Heerlijke Receptideeën Met Schaal- En Schelpdieren (Vis & Zeevruchten Keuken) Luke Eisenberg
- Zomer Keuken: 600 Zomer recepten voor de beste tijd van het jaar (Partij van de Keuken) Bernhard Long
- SOS Piet XL Piet Huysentruyt
- Proef van het leven Herwig Van Hove
- Grensgeval J. Brnlef
- SOS Piet 3 Piet Huysentruyt
- Prometheus ontboeid: Verrijkte editie. Een lyrisch drama in vier bedrijven Percy Bysshe Shelley
- Duurzame Ardennen Robert Declerck
- Bezoek aan den berg Athos: Verrijkte editie. Anoniem
- BBQ-Vlees Peter de Clerq
- Avocado Carla De Graef
- Lekker Fred in het land Freddy Tratlehner
- De Zoon van Dik Trom: Verrijkte editie. Cornelis Johannes Kieviet
- De Magiër: memoires van een dwaas Vincent Sjoerd Swierstra
- Tranen van een Feniks: zoektocht naar verbinding Ema Šindelářová
- Reis om de wereld in tachtig dagen Jules Verne
- Soepen en Stoofschotels: 200 recepten voor de fijne van de Waterkant (Soepen en Hutspot Keuken) Bernhard Long
- Uit het leven van Dik Trom: Verrijkte editie. Humoristische avonturen in het dorpsleven: vriendschap, opvoeding en eenvoudige levensvreugde Cornelis Johannes Kieviet
- 13 geboden: De prequel Steven Bogaerts, Willy Bogaerts
- Het vijfde seizoen Joost Zwagerman
- Twee punt nul Gerrit Komrij
- Fortuna: Een Roman uit het Noorsch (Voortzetting van "Vergif"): Verrijkte editie. Alexander Lange Kielland
- De drakendoder Hans Boode
- Zwarte engel Joost Heyink
- De avonturen van kapitein Bob Daniel Defoe
- Marine Plezier: 200 heerlijke recepten met zalm en zeevruchten (Vis en Zeevruchten Keuken) Bernhard Long
- Basic BBQ: alles wat je moet weten voor een geslaagde barbecue Peter de Clercq
- Naar het middelpunt der Aarde Jules Verne
- Het roer om Tom Kellerhuis
- De psychedelische sixties: 56 Amerikaanse bandjes Wiebren Rijkeboer
- De stoplichten: Tien leuke verhaaltjes van Lea Smulders Lea Smulders
- Scherprechter Bob Mendes
- De eeuw van Carlos Moreno Amador Onno Wesseling
- De zwarte koning Michael Kestemont
- Avonturen van drie Russen en drie Engelschen, Gevolgd door 'De Blokkadebrekers': Verrijkte editie. Jules Verne
- Andersens Sproken en vertellingen: Morgenrood H. C. Andersen
- Oorlogsvisioenen: Verrijkte editie. Cyriel Buysse
- Duurzame en integrale geneeskunst: ethische beoordeling vanuit een christelijke levensvisie R. Seldenrijk
- Pleinvrees Filip Joos
- Handschrift van de duivel Donald Nolet
- Werken met wild Peter Klosse
- Laat alle deuren op een kier: verzamelde gedichten Leonard Nolens
- De zwarte vulkaan Tijsinger
- Communiceren in tijden van crisis Jeroen Wils
- Alleen op de Wereld Hector Malot
- Halte opgeheven en andere verhalen Gerrit Krol
- Voorbij niemandsland: Hoe Viktor Krt een Nederlander werd Igor Znidarsic
- Gruweltoren Tom Thys
- Spanningsboog Lonneke Kossen-Groot
- Benjamins balans Arthur Japin
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
50% rabat i 3 måneder
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
