Indagación apreciativa: Un enfoque innovador para la transformación personal y de las organizaciones David Cooperrider, Miriam Subirana
La importancia del tenedor: Historias, inventos y artilugios de la cocina
- Af
- Forlag
La historia de los cacharros, tecnologías y costumbres que definen las cocinas de ayer y de hoy, de la cuchara de madera al último robot de cocina. Un libro que nos abre los ojos sobre la inagotable inventiva que encierran nuestras cacerolas, fogones, refrigeradores o vajillas. Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.
Imprescindible para "cocinillas", amigos de la divulgación histórica, aficionados a la gastronomía e interesados en el diseño.
© 2016 Turner (E-bog): 9788415427766
Oversættere: Miguel Ros González
Udgivelsesdato
E-bog: 1. april 2016
Andre kan også lide...
- Un artista del hambre Franz Kafka
- Cartas desde la locura Vincent Van Gogh
- El olvidado Elie Wiesel
- Una temporada en el infierno Arthur Rimbaud
- Pensar el cuerpo: Historia, materialidad y símbolo Mabel Moraña
- El carnaval de Roma Johann Wolfgang Goethe
- El Pozo de la Soledad - Radcliffe Hall Marguerite Radclyffe Hall
- Geopolítica de la alimentación Gilles Fumey
- Tianxia: una filosofía para la gobernanza global Tingyang Zhao
- Yo y la energía Nikola Tesla
- La mansión de Araucaíma. Cuadernos del palacio negro Álvaro Mutis
- El pensamiento vivo de Séneca María Zambrano
- Los hermanos Karamazov Fiódor Dostoievski
- Cinco novelas cortas Antón P. Chéjov
- El diario de un escritor: Diario literario y personal de 1918 a 1941 Virginia Woolf
- Manual para viajeros por España y lectores en casa VII: País Vasco, Aragón y Navarra Richard Ford
- Mujer azul Antje Rávik Strubel
- En busca del tiempo perdido (La colección completa: Libro I-VII): Por el camino de Swann, A la sombra de las muchachas en flor, El mundo de los Guermantes, Sodoma y Gomorra, La Prisionera... Marcel Proust
- Asesinato en el Jardín Botánico Santo Piazzese
- El sueño de un anciano Cardenal John Henry Newman
- El elogio de la sombra Junichirô Tanizaki
- Cuadernos de la cárcel - Gramsci: Tomo 1 Antonio Gramsci
- El Paraíso Perdido (texto completo, con índice activo): Edición enriquecida. John Milton
- El retorno Tahar Ben Jelloun
- Límites de la democracia: La participación como problema de reparto Stephan Lessenich
- Breve historia de los agujeros negros: ¿Qué ocultan los objetos más misteriosos del universo? Rebecca Smethurst
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
