Ya te llegará: Correspondencia 1984-1997 Margo Glantz, Tamara Kamenszain
La importancia del tenedor: Historias, inventos y artilugios de la cocina
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La historia de los cacharros, tecnologías y costumbres que definen las cocinas de ayer y de hoy, de la cuchara de madera al último robot de cocina. Un libro que nos abre los ojos sobre la inagotable inventiva que encierran nuestras cacerolas, fogones, refrigeradores o vajillas. Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.
Imprescindible para "cocinillas", amigos de la divulgación histórica, aficionados a la gastronomía e interesados en el diseño.
© 2016 Turner (E-bog): 9788415427766
Oversættere: Miguel Ros González
Udgivelsesdato
E-bog: 1. april 2016
Bøger, der ligner La importancia del tenedor: Historias, inventos y artilugios de la cocina
- Un artista del hambre Franz Kafka
- Parábola del salmón Alonso Sánchez Baute
- El estornino de Mozart Lyanda Lynn Haupt
- Sangre, sudor y lágrimas: Churchill y el discurso que ganó una guerra John Lukacs
- La seducción del encanto: Una alternativa a la sociedad del desánimo Miquel Seguró Mendlewicz
- Lenguaje y silencio: Ensayos sobre la literatura, el lenguaje y lo inhumano George Steiner
- Ella entró por la ventana del baño Pedro Lemebel Mardones, Sergio Gómez Cáceres, Ricardo Molina Gajardo
- Borges en la biblioteca Patricio Zunini
- Antología de María Teresa Andruetto María Teresa Andruetto
- Una temporada en el infierno Arthur Rimbaud
- Frida Íntima Isolda P. Kahlo
- La responsabilidad del artista: Las vanguardias, entre el terror y la razón Jean Clair
- Prosas y mitos Pierre Michon
- Degollado resplandor: Poesía selecta 1949-2000 Blanca Varela, Miguel Zapata
- Borges enamorado Patricio Zunini
- Narrar por escrito desde un personaje: Acercamiento de los niños a lo literario Emilia Ferreiro, Ana Siro
- El eterno retorno del populismo en América Latina y el Caribe Adolfo Chaparro Amaya, Enrique Dussel, Guillermo Hoyos Vásquez, Martha Lucía Márquez Restrepo, Eduardo Pastrana Buelvas, Miguel Ángel Rossi, Óscar Mejía Quintana, Darío Salinas Figueredo, Consuelo Ahumada Beltrán, Carlos Rojas Reyes, Atilio A. Borón, Nikolaus Werz, Luis Javier Orjuela, Susana Villavicencio, Álvaro Oviedo Hernández, Jorge Vergara Estévez, Miguel Ángel Herrera Zgaib, Diego Vera Piñeros, Luz Marina Barreto, Delfín Ignacio Grueso, Giovanni Semeraro, Eduardo Rueda Barrera, Estela Fernández Nadal
- Six Feet Under Andrea Salgado
- El mar de Camus Mario Jaramillo
- El carnaval de Roma Johann Wolfgang Goethe
- Dos terruños Eduardo Mosches
- Un pensamiento literario de la sexualidad: Néstor Perlongher al límite Javier Gasparri
- Feminismo posthumano Rosi Braidotti
- En busca del tiempo perdido (La colección completa: Libro I-VII): Por el camino de Swann, A la sombra de las muchachas en flor, El mundo de los Guermantes, Sodoma y Gomorra, La Prisionera... Marcel Proust
- Invierno en Viena Petra Hartlieb
- Métrica española Pablo Jauralde Pou
- Jamás el fuego nunca Diamela Eltit
- Posibilidad de los mundos Claudia Cabrera Espinosa
- Pragmatismo y Sociología: Traducción y estudio introductorio por Daniel Sazbón Émile Durkheim
- Introducción general a la crítica de mí mismo: Conversaciones con Horacio Tarcus Ricardo Piglia, Horacio Tarcus
- Ortega María Zambrano
- La primavera llegó en un carro tirado por caballos Riichi Yokomitsu
- Poderes de la lectura: De Platón al libro electrónico Peter Szendy
- Vanguardia, jaleo y duende: Música española en el siglo 21 Enrique Blanc Rojas, Nicolás Adolfo Inzillo, Diego Alejandro Londoño Molina, José Manuel Gómez Gufi, José Enrique Jiménez Valdez
- Comenzar de cero Laila Abu Shihab, Ivonne Arroyo, Juan Pablo Barrientos, Keryl Brodmeier, José Alejandro Castaño, Pacho Escobar, José Guarnizo, Diana López Zuleta, José Navia, Diana Pachón
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