Familieliv Bente Schwartz
Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage
- Sprog
- Dansk
- Format
- Kategori
Fakta
Hvordan planlægger og tilbereder man en nærende og mættende middag? Det giver Birgitte Berg Nielsen svar på i "Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage", der indeholder opskrifter på klassisk dansk mad til 70 treretters og 31 toretters middage. Bogen udkom første gang i 1927.
Birgitte Berg Nielsen (1861-1951) var seminarieforstander og kvindesagsforkæmper. Hun havde særlig tilknytning til husholdningssagen og åbnede i 1905 seminarium og husholdningsskole på Frederiksberg. Hun kæmpede gennem mange år for at gøre husholdningsfaget til et videnskabeligt fag på linje med andre universitetsfag – hvilket dog aldrig lykkedes. Birgitte Berg Nielsen er forfatter til flere lærebøger om kost, ernæring og husholdning.
© 2023 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788728291160
Udgivelsesdato
E-bog: 16. februar 2023
Andre kan også lide...
- Dyrenes liv. Bind 1 Birgitte Møller
- Syvsoverdag Johan Ludvig Heiberg
- Cirkler i sand Lis Andersen
- Sandhedens timer bag lyset Søs Beck
- Skolens naturfag: En hjælp til omverdensforståelse Henrik Nørregaard, Jens Bak Rasmussen
- Diæt og urinsyre Mikkel Hindhede
- Gåtur med katten Sara Lundberg
- Brudte klange: I dødens lysende skygge Ingeborg Buhl
- Vore børn. Deres opdragelse, sundhed og almindeligste sygdomme. 12 folkelige foredrag Hans Kaarsberg
- Håndbog i undervisningskunsten for unge lærere og lærerinder Athalia Schwartz
- Vegetarismen, dens fortrin og fejl Alfred Bramsen
- Ord for ord mod lyset Birgithe Bjerre Holse
- Hvad angår poesi Jørgen Gustava Brandt
- Den lille kunstnersjæl - teater for 12 og opefter Gunhild Brethvad
- Vi arbejder med de kommende skolestartere Stig Broström, Stine Bjerre
- Hjerterejsen Louis Jensen
- Kom ned på jorden Finn Methling
- Tændernes bevaring uden lægekunstens hjælp Alfred Bramsen
- Læremesteren. Kant og oplysningens pædagogik Vagn Lyhne
- Med hånd og ånd – om arbejdsmarkedet og uddannelse Bjarne Henrik Lundis
- TV. En god babysitter: Et opgør med den negative myte om tv Billy Adamsen
- Udsatte børn i dagplejen: En undersøgelse af viden, hverdagsliv og udviklingsmuligheder Bente Jensen
- Vilde danske orkidéer Peter Wind
- Træslottet Leif E. Christensen
- MINDFUL MALING: Få mod til at følge din indre stemme Anne Grethe Pind
- De fire elementers poetik Niels V. Kofoed
- Livlig Bertill Nordahl
- Mellem-rum Jytte Lund Larsen
- Høflighed uden grænser Bjørn Andersen
- Vandaktivitet - mulighedernes ocean: Leg og læring gennem specialpædagogik i vand Gudrun Gjesing, Lise Hostrup, Inga Najbjerg Christensen
- H.C. Andersen 40 papirklip * 40 Paper Cuts Johan de Mylius
- Opdragelsens hovedopgaver Axel Dam
- Den daglige dosis i skolegården - sådan! Gudrun Gjesing, Ruth Nedergaard Ørnsholt, Marianne Alsgård Pachai
- Filmnoter Linda Wendel
- Mens ålen vandrer Ingvald Lieberkind
- Hold dig i form - det er så let Knud Lundberg
- Dyr i hus og have (bind 1) Ingvald Lieberkind
- Samfundsfaglige facetter i det pædagogiske arbejde Kathrine Hammerich, Katrine Willads Lehrmann, Anette Erlandson Pedersen
- I planetens vold Jon Høyer
- Medarbejder eller modarbejder - religion i moderne arbejdsliv: Kap. 1 Til arbejdet, liv eller død! Michael Hviid Jacobsen
- Nysgerrige børn i bevægelse og aktivitet: I dagpleje, børneinstitution og derhjemme Gudrun Gjesing
- En forfatters natbog Ragnhild Agger
- Smitsomme sindslidelser før og nu med særligt henblik på de nyeste kunstretninger Carl Julius Salomonsen
- Godt i gang med digitale medier i dagtilbuddets pædagogiske praksis Jesper Petersen, Lars Friis Laursen
- Klemt. Det kom der historier og artikler ud af Iben Melbye
- Skriv på mange måder - 7.-9. klasse (elevhæfte) Laura Emtoft
- Mennesker og høns Edgar Rubin
- Angstens rappe såler. En roman om en verdenspsykose Arthur Christensen
- Canada Walter Christmas
- Bitz din sundhed Christian Bitz
- EN ÆSTETIKERS DAGBOG Jakob Park
- Solens firkant Hans Mølbjerg
- Effekter af specialundervisningen: Pædagogiske vilkår i komplicerede læringssituationer og elevernes faglige, sociale og personlige resultater Niels Egelund et al.
- LIVET STREAMES IKKE: Kunsten at være til stede i sit eget liv Kaj Struve
- Livets værdiproblemer Axel Dam
- Kvindesag og husgerning Birgitte Berg Nielsen
- EN VERDEN INDENFOR: Signaler fra det indre rum Bjørn Herold Olsen
- At skabe sig - selv. Ungdom, æstetik, pædagogik Kirsten Drotner
- Den glade fattigdom Jesper Ewald
- Dårlige tænder Alfred Bramsen
- Livets manna Alfred Bramsen
- Steder i bevidsthedens landskab: - grene på ideernes træ Ole Togeby
- Drømme. Iagttagelser og undersøgelser Arthur Christensen
- Et kongerige for en livsanskuelse Severin Christensen
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
