Litterära läkare Lars Böttiger
Kockens hemligheter
- Af
- Forlag
Hur många gånger har vi inte frågat oss själva hur proffsen gör för att få till en sådan blank, fin sås? Hur de gör för att moset ska bli så fluffigt? Stekytan så knaprig? Pajen så gudomlig? Svaret är enkelt: det är kockhemligheter.
I denna praktiska bok får du lära dig en mängd matlagningshemligheter som du kan ha användning för när du själv lagar mat.
Ta del av en erfaren kocks hemligaste trick och lär dig hur du utvecklar dina kökskunskaper, framhäver dina råvaror och hur du tillagar den perfekta steken. Att ha Kockens Hemligheter i köket är som att ha en alldeles egen Leif Mannerström i skafferiet! Fast disken får du fortfarande fixa själv.
© 2019 Nicotext (E-bog): 9789188755902
Udgivelsesdato
E-bog: 1. juli 2019
Andre kan også lide...
- Det är svårt att tro på det Helena Sigander
- Fyra floder, sex berg och miljarder drömmar: Första boken Niklas Wahlqvist
- Bortom våra horisonter Valentin Sevéus
- Axel Törneman 1880-1925 : en pionjär i brytningstid Anita Theorell
- Beryktade bovar Sture Appelberg
- Det finns många världar i världen men endast en är vår egen Johan Greppe
- Vägen Kerstin Bergström
- Ensam hemma Helena Sigander
- Granviken Anteckningar Från Sverige
- Få jobb: 47 tips för jobbintervjun Anna Fallqvist Eriksson
- Den kluvna ormen Hans Tovoté
- Artroseremiten Hans Lundin
- Roddkraft : att göra det man verkligen vill Bodil Stefansson
- Änglar och demoner Gunnar Roth-Lindberg
- En clowns död Tomas Ahlbeck
- Tusen vingar Hans Lidman
- Gud verkar med naturliga medel - Pestens härjningar i Skåne 1710-1713 Bodil Persson
- Floden hem Gunnar E. Sandgren
- Gud var aldrig död : människan slutade leva Adin Vreva
- Mitt namn fyra siffror Wafai Laila
- Tomas Tankar, del 1 Tomas Öberg
- Essenser ur ett tankestråk Jers Kristin Lissel
- Sista chansen Helena Sigander
- Den tredje mannen Helena Sigander
- Kökstips Nicotext Förlag
- En brödskrivares råd till blivande författare Kjell E. Genberg
- Kvinnor i Japan i tusen år Monica Braw
- De vita handskarna Bertil Falk
- Utpressaren i Rasteburg Sture Appelberg
- Tack/samhet Karin Sjökvist Wernberg
- Pojke med cyklop Magnus Utvik
- Vandringspräst Axel Hambræus
- Personligt meddelande Birgitta von Otter
- En ängel slutar sjunga Gun Björkman
- Hjärtats sånger: En resa genom livet Gunilla Eddeborn
- Varje dag är en vårdskandal : reportage från vård och vanvård Sebastian Lönnlöv
- Början på en vacker vänskap Bertil Falk
- Hängiven Veronica Blom
- Jag ensam : mitt skrivarliv före debuten Björn Håkanson
- Adolf och javamännens gåta Bertil Mårtensson
- Bedräglig lycka Ingrid Giselsson
- Bilden av en lycklig familj Christina Johansson
- Kärlek, vänskap och Rock n'roll Lilian O. Montmar
- Skamvete Ingrid Giselsson
- Till Jerusalem Folke Bernadotte
- Hår Maria Antas
- Kina i globaliseringens mitt Johan Lagerkvist
- Resan från Rimini Ella Byström
- Skammens skepnader Margot Zakariasson
- Den blå handen Edgar Wallace
- På andra sidan boken Tina Danielsson
- Emmas trädgård i ljus och skugga Susanna Åhlén
- 1973: En träff med tidsandan
- Att älska sitt jobb : passion, entusiasm och nyliberal subjektivitet Magdalena Petersson McIntyre
- Allt du behöver veta om konsten att teckna: En professionell guide för konstnärer Barrington Barber
- Irrande vinter: reseskisser 1932-1933 Frank Heller
- SKRIVKRAMP - 10-dagars: En guide för att övervinna skrivkramp Tomas Öberg
- Anatomi För Konstnärer: En komplett guide till att teckna människokroppen Barrington Barber
- Livsomsegla nu! : Resan som får dig att dö nöjd Per-Anders Grösfjeld
- En fiende på tallriken Daniel Rydén
- Skurkstreck och rackarspel Jan-Eric Wahlén
- Om att nå balans Björn Ericsson
- Lärdomar för livet : pengar, kunskap och moral Gustaf Sandberg
- Aforistiska tankesprång K-G Backholm
- Keff fullträff / Struntprat kamrat Hippas Eriksson
- Friherrens testamente Mikaela Lodén
- Ja, jag vill skriva! Christina Gustavson
- Månskensdalen Sievert Sjöberg
- Döden stiger på vid Slussen Carl Tiberg
- Rätt åt dig : Så blir du en lyckad konsument Åsa Avdic
- Skum tomte Niki Loong
- Tre frågor Ellen Hollender Bergman, Lina Ikse Bergman
- Min röst Barbara Hendricks
- Vad är musik och 100 andra jätteviktiga frågor Pontus de Wolfe, Salem Al Fakir
- Panamadokumenten : berättelsen om historiens största läcka Frederik Obermaier, Bastian Obermayer
- Aldrig i livet: en liten kul bok om döden Hans Bengtsson
- Kongo, rumban och jag Elin Unnes
- Teckningskonstens Grunder: En Professionell Guide För Konstnärer Barrington Barber
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
