Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
Cover for Kip: op het menu

Kip: op het menu

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Kip is wereldwijd een van de populairste ingrediënten in de keuken: je vindt het in alle culturen, het is enorm veelzijdig en toch betaalbaar. Luc Hoornaert en Kris Vlegels nemen je mee op een reis rond de wereld in 60 kipgerechten: hoe maken topchefs kip klaar, wat zijn de klassieke kipgerechten en welke bereidingen vormen de vaste waarden in de wereldkeuken? Van vol-au-vent en kippensoep tot gebraden kip en kip tandoori, dit boek is een trendy vormgegeven naslagwerk over kip, met kiplekkere fotografie van Kris Vlegels en een voorwoord van kipkunstenaar Koen Vanmechelen.

© 2017 Lannoo (E-bog): 9789401438971

Udgivelsesdato

E-bog: 4. april 2017

Andre kan også lide...

  1. Genieten of genezen: Hoe psychedelica kunnen helpen je mentaal gezond te maken
    Genieten of genezen: Hoe psychedelica kunnen helpen je mentaal gezond te maken Kim Kuypers
  2. Meer dan overleven: Wijsheid, gezondheid, geluk
    Meer dan overleven: Wijsheid, gezondheid, geluk Maarten Degreef
  3. De aanpassingen: En andere anekdotes
    De aanpassingen: En andere anekdotes Toon Van Mierlo
  4. Gorilla's op de werkvloer: 22 misverstanden over werken
    Gorilla's op de werkvloer: 22 misverstanden over werken Karel Lamote
  5. Wiedentiteit: Hoe we leven en werk van morgen kunnen vormgeven
    Wiedentiteit: Hoe we leven en werk van morgen kunnen vormgeven Herman Konings, Raf Cuyvers
  6. Mietjes, monsters en barbaren: hoe we de klassieke oudheid gebruiken om onszelf te begrijpen
    Mietjes, monsters en barbaren: hoe we de klassieke oudheid gebruiken om onszelf te begrijpen Toon Van Houdt
  7. Happy profit: ga voor winst en wees er trots op
    Happy profit: ga voor winst en wees er trots op Herman Toch
  8. Schaduwwaarheid
    Schaduwwaarheid Karin de Groot
  9. Manuel pratique du jardin-éponge: Débétonnez votre jardin contre les pluies intenses et l'extrême sécheresse
    Manuel pratique du jardin-éponge: Débétonnez votre jardin contre les pluies intenses et l'extrême sécheresse Bart Verelst, Marc Verachtert
  10. De toekomst is terug: Een oproep om ons leven in handen te nemen
    De toekomst is terug: Een oproep om ons leven in handen te nemen Fons van Dyck
  11. Negotiation Intelligence: Onderhandelen omdenken
    Negotiation Intelligence: Onderhandelen omdenken Katia Tieleman, Laurence Dewaele
  12. Psychiatrie
    Psychiatrie Raf De Rycke, Bernard Sabbe
  13. Een kleine filosofie van grote emoties: Verdriet
    Een kleine filosofie van grote emoties: Verdriet Ignaas Devisch
  14. Niet meer bang zijn
    Niet meer bang zijn Adriaan van der Veen
  15. In het veld
    In het veld Jesse Loncraine
  16. Niets bijzonders
    Niets bijzonders Paul Mennes
  17. Langs bloedbanen
    Langs bloedbanen Piet Devos
  18. Klaar.: Bloemlezing van een broodschrijver
    Klaar.: Bloemlezing van een broodschrijver Marcel Oden
  19. Wij begrijpen elkaar uitstekend: de permanente wurggreep van pers en politiek
    Wij begrijpen elkaar uitstekend: de permanente wurggreep van pers en politiek Pieter van Os
  20. Ik leef altijd
    Ik leef altijd Jean D'Ormesson
  21. Schaakland vol verhalen: 150 jaar KNSB
    Schaakland vol verhalen: 150 jaar KNSB
  22. Moskou is een gekkenhuis - Verhalen over een wereldstad: moskou is volgens voormalig NOS-correspondent Peter d`Hamencourt: meeslepend, extravagant, te duur, onvriendelijk, robuust en gokverslaafd - een reservaat van een haastig, nerveus leven, een gekkenhuis.
    Moskou is een gekkenhuis - Verhalen over een wereldstad: moskou is volgens voormalig NOS-correspondent Peter d`Hamencourt: meeslepend, extravagant, te duur, onvriendelijk, robuust en gokverslaafd - een reservaat van een haastig, nerveus leven, een gekkenhuis. Peter dHamencourt
  23. Mantel van schaamte
    Mantel van schaamte Rosemarijn Milo
  24. Portret van een slaper
    Portret van een slaper Atte Jongstra
  25. Einde verhaal; End of story: roman; a novel
    Einde verhaal; End of story: roman; a novel Philibert Schogt
  26. Psychologie voor elke dag
    Psychologie voor elke dag René Diekstra
  27. Vertraagde woede
    Vertraagde woede Jan Heutink
  28. Een wereld van verschil: wat is er mis met cultuurrelativisme?
    Een wereld van verschil: wat is er mis met cultuurrelativisme? Sjoerd de Jong
  29. Kathmandu Hipsters
    Kathmandu Hipsters Peter Mabelus
  30. Wij nemen het heft in handen
    Wij nemen het heft in handen Yasmien Naciri
  31. De meester-methode: De makkelijkste manier om te stoppen met milieuvervuilen
    De meester-methode: De makkelijkste manier om te stoppen met milieuvervuilen Maarten Meester
  32. De tegenhanger
    De tegenhanger Atte Jongstra
  33. Waarom ben ik hier?
    Waarom ben ik hier? Rens Bod
  34. Reradicaliseren: Ronselen voor een betere wereld
    Reradicaliseren: Ronselen voor een betere wereld Stijn Sieckelinck
  35. Nieuws, diversiteit en democratie: Trends, bedreigingen en nieuwe paden
    Nieuws, diversiteit en democratie: Trends, bedreigingen en nieuwe paden
  36. Keuken Viering: 160 stevig en creatieve recepten voor hapjes en party snacks (Partij van de Keuken)
    Keuken Viering: 160 stevig en creatieve recepten voor hapjes en party snacks (Partij van de Keuken) Bernhard Long
  37. Ik wil de hemel en ik wil de straat: poëzie en trawanten
    Ik wil de hemel en ik wil de straat: poëzie en trawanten Luuk Gruwez
  38. Het is stil waar het niet waait
    Het is stil waar het niet waait Elisabeth Marain
  39. Wat mooi is is moeilijk
    Wat mooi is is moeilijk Gerrit Krol
  40. Er is niets te zien en dat moet je zien: een literaire wandeling door Mechelen in de voetsporen van Herman de Coninck
    Er is niets te zien en dat moet je zien: een literaire wandeling door Mechelen in de voetsporen van Herman de Coninck Thomas Eyskens
  41. Samen slim: Hoe collectieve intelligentie ons gaat redden
    Samen slim: Hoe collectieve intelligentie ons gaat redden Eric Koenen
  42. Het verkeerde hart
    Het verkeerde hart Jan Baeke
  43. De grote dictatortour: Reizen door 12 vergeten dictaturen
    De grote dictatortour: Reizen door 12 vergeten dictaturen Marten Blankesteijn, Irene de Zwaan
  44. Denken op de plaats rust: een filosofische levenshouding
    Denken op de plaats rust: een filosofische levenshouding Henk van der Waal
  45. De darkroom
    De darkroom Isaac Rosa
  46. Brainwash: de belangrijkste vragen van nu
    Brainwash: de belangrijkste vragen van nu
  47. Stem
    Stem Daan Esch
  48. Jonge ondernemers
    Jonge ondernemers Kelly Batist
  49. Het tweevoudig verbond contra de drievoudige Entente: Het wereldconflict als een rechtsgeding behandeld
    Het tweevoudig verbond contra de drievoudige Entente: Het wereldconflict als een rechtsgeding behandeld James M. Beck
  50. Richtingloos navigeren
    Richtingloos navigeren Esohe Weyden
  51. De bekentenis
    De bekentenis Algernon Blackwood
  52. Americana outlaws: 50 singer-songwriters uit de seventies
    Americana outlaws: 50 singer-songwriters uit de seventies Wiebren Rijkeboer
  53. Maak je merk cool
    Maak je merk cool Joeri van den Bergh, Mattias Behrer
  54. Achter het verdwijnpunt: Gedichten
    Achter het verdwijnpunt: Gedichten Frans Budé
  55. Kruiden, kokkels en kippen: Wetenschap als ontdekkingsreis
    Kruiden, kokkels en kippen: Wetenschap als ontdekkingsreis Louise O. Fresco
  56. De Ramblers gaan uit vissen
    De Ramblers gaan uit vissen Cornelis Bastiaan Vaandrager
  57. Mag het iets meer zijn?: Jongeren over geloven en dromen
    Mag het iets meer zijn?: Jongeren over geloven en dromen Tom Zwaenepoel
  58. Cultuur is beleven
    Cultuur is beleven
  59. Interventie op afspraak: 30 mei 1969
    Interventie op afspraak: 30 mei 1969 Koen Croese
  60. Kies en bemin je keuze
    Kies en bemin je keuze Ann Vermeiren
  61. Ensor in briefvorm
    Ensor in briefvorm Herwig Todts
  62. Uit het dagboek van een spreker
    Uit het dagboek van een spreker Atte Jongstra
  63. Communicatie Come Back: Communicatie heruitvinden van de koffiemachine tot crisismoment
    Communicatie Come Back: Communicatie heruitvinden van de koffiemachine tot crisismoment Tom Bellens
  64. Kruisbestuiving: over kennis, kunst en het leven
    Kruisbestuiving: over kennis, kunst en het leven Louise O. Fresco
  65. Wandelingen door België: Een literaire verkenning van het Belgische landschap
    Wandelingen door België: Een literaire verkenning van het Belgische landschap Anoniem
  66. Absurd: verhalen
    Absurd: verhalen Raynor Arkenbout
  67. Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen
    Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen Els van Hemelryck
  68. Idiopathie
    Idiopathie Sam Byers
  69. De stem van de patiënt: Hefbomen voor een toekomstgerichte gezondheidszorg
    De stem van de patiënt: Hefbomen voor een toekomstgerichte gezondheidszorg Stefan Gijssels
  70. Het Vleesboek: De puurste kwaliteit en de heerlijkste bereidingen
    Het Vleesboek: De puurste kwaliteit en de heerlijkste bereidingen Luc De Laet
  71. Ik is perfect
    Ik is perfect Eva de Roovere
  72. Als de koffie maar goed is: Over de magie van een laboratoriumleven
    Als de koffie maar goed is: Over de magie van een laboratoriumleven Frans Saris
  73. Aanvaardbare AI: De 7 dimensies voor een AI-evolutie op mensenmaat
    Aanvaardbare AI: De 7 dimensies voor een AI-evolutie op mensenmaat Tom Braekeleirs
  74. Het orakel van de bosnimf: Van vlinders en mensen
    Het orakel van de bosnimf: Van vlinders en mensen Hans Van Dyck
  75. Virtual reality: Van hype naar realiteit
    Virtual reality: Van hype naar realiteit Carl Boel, Jelle Demanet
  76. De thuistocht: Op reis door eigen stad
    De thuistocht: Op reis door eigen stad Sebastien de Fooz
  77. Mevr. Warren's Bedrijf: Verrijkte editie. Een onthullend kijkje in de Victoriaanse hypocrisie en sociale kritiek
    Mevr. Warren's Bedrijf: Verrijkte editie. Een onthullend kijkje in de Victoriaanse hypocrisie en sociale kritiek Bernard Shaw
  78. Godsdienst en godsdiensten: Verrijkte editie.
    Godsdienst en godsdiensten: Verrijkte editie. Theobald Ziegler
  79. Wat overkomt mij nou?!
    Wat overkomt mij nou?! Femke Broertjes, Heleen Niele
  80. Eva: Wanneer de wereld zich niet aan de regels houdt
    Eva: Wanneer de wereld zich niet aan de regels houdt Jessica Daniëls
  81. Nacht
    Nacht Anton van der Kolk
  82. Technici en de totalitaire verleiding: Het Technisch Gilde en de 'volkse gemeenschap'
    Technici en de totalitaire verleiding: Het Technisch Gilde en de 'volkse gemeenschap' Hans Schippers

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

Prøv 30 dage for 9 kr.
  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet