Ære Sasja Emilie Mathiasen Stopa
Kaffe
Tak for kaffe, siger vi om noget, der er vildt, og det er egentlig mærkeligt. Kaffen kværner nemlig overalt i vores liv, og kær mokka har mange navne. Når vi barsler og begraver, drikker vi den sort, irsk eller tyrkisk. Men inden den blev allemandseje, var den forbeholdt de fine og forbudt for bønder, fortæller Kjeld Hermansen, kaffetørstig læge ved Aarhus Universitet. Han brygger historien om de sorte dråbers stimulans af krop og kultur. For kaffebærrets kerner stempler trætheden i bund, skænker bedre helbred og maler minutter af maratontiden. Og det hele starter med en ged i Etiopien.
© 2023 Aarhus Universitetsforlag (Lydbog): 9788775971596
© 2023 Aarhus Universitetsforlag (E-bog): 9788775971572
Udgivelsesdato
Lydbog: 6. november 2023
E-bog: 6. november 2023
Andre kan også lide...
- Ulighed Carsten Andersen
- Appernes planet: Hvordan smartphonen ændrede verden Thomas Hylland Eriksen
- Celler deler os Lotte Bjergbæk
- Danmarks biodiversitet: Før, nu og i morgen Jens Christian Schou
- Arv Jakob Ladegaard
- Sang Lea Wierød Borčak
- Kreativitet i kulisserne Lene Tanggaard
- Tekst Mads Rosendahl Thomsen
- Bier Yoko Luise Dupont
- Spiselig økonomi Ha-Joon Chang
- Det største i det mindste: Hvad bakterierne kan lære os om at sætte meningsfulde mål Morten O.A. Sommer
- Ingenting Martin Demant Frederiksen
- Eksperter N. Leila Trapp
- Klimastaten: Om hvorfor klimakrisen ikke bliver løst – og hvad vi kan gøre ved det Theresa Scavenius
- Jorden Bo Holm Jacobsen
- Samarbejde Ella Paldam
- Opmærksomhed Emma Louise Louth
- Isbogen: Hvordan isen har formet vores verden og kommer til at forandre alt Victor Boy Lindholm
- Omstilling til fremtiden: Når teknologi bliver levende og liv bliver teknologi Peter Hesseldahl
- Jysk Inger Schoonderbeek Hansen
- Alder Suresh Rattan
- Risiko Antoinette Fage-Butler
- Nonf.: En bog for nonfirmander, konfirmander og andre mennesker Tor Nørretranders
- Vand Soren Rud Keiding
- Design Peter Gall Krogh
- Emojis Tina Thode Hougaard
- Racisme skal måles for at overvinde diskrimination Thomas Piketty
- Pakkeliste til fremtiden: Ti ting du får brug for i en verden med kunstig intelligens Anders Søgaard
- Vandets stille hvisken: en fortælling om ilt og brint, om os og livet Tine Eiby
- Kroppen: En guide til indehavere. Illustreret udgave Bill Bryson
- Fremtidens geografi: Hvordan magt og politik i rummet vil ændre verden Tim Marshall
- 'Den vilde' i europæisk idéhistorie: Grænserne for menneskelighed Ole Høiris
- Kunstig intelligens: Kunstens storhed eller fald? Christian Have
- Demokratiet styrer: frihed, lighed, uvished Jan-Werner Müller
- Vortsted Svend Åge Madsen
- Frihed, lighed og privat velfærd: På vej mod en ny samfundsmodel Jon Kvist
- På gådejagt efter Jeppe Aakjærs usungne sange Anette Prehn
- Tro versus tro Peter Lodberg
- Det grønne pengetræ: Sådan scorer vi kassen på klimakrisen Magnus Barsøe
- Argumenter for mennesker Christiane Vejlø
- Natur, videnskab og metafysik: Newton og filosofien Carl Henrik Koch
- Data Anja Bechmann
- Rytme Birgitte Stougaard Pedersen
- Hvis vi vil: Den absolut realistiske guide til at bremse klimakrisen, før det er for sent Mads Nyvold
- Diktatur Jakob Tolstrup
- Fra Epikurs have Frederik Poulsen
- Kloge hænder Mattias Tesfaye
- Som gjaldt det livet: Til den nye klimabevægelse Jørgen Steen Nielsen
- Maskinerne kommer indefra Anders Søgaard
- Epidemier Jens Seeberg
- Projektmennesket Anders Fogh Jensen
- Opmærksomhedstyveriet: Hvordan vores børn blev forsøgskaniner i techeksperimentet, og hvad vi gør nu Camilla Mehlsen
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
