Ære Sasja Emilie Mathiasen Stopa
Kaffe
Tak for kaffe, siger vi om noget, der er vildt, og det er egentlig mærkeligt. Kaffen kværner nemlig overalt i vores liv, og kær mokka har mange navne. Når vi barsler og begraver, drikker vi den sort, irsk eller tyrkisk. Men inden den blev allemandseje, var den forbeholdt de fine og forbudt for bønder, fortæller Kjeld Hermansen, kaffetørstig læge ved Aarhus Universitet. Han brygger historien om de sorte dråbers stimulans af krop og kultur. For kaffebærrets kerner stempler trætheden i bund, skænker bedre helbred og maler minutter af maratontiden. Og det hele starter med en ged i Etiopien.
© 2023 Aarhus Universitetsforlag (Lydbog): 9788775971596
© 2023 Aarhus Universitetsforlag (E-bog): 9788775971572
Udgivelsesdato
Lydbog: 6. november 2023
E-bog: 6. november 2023
Andre kan også lide...
- Ulighed Carsten Andersen
- Kreativitet i kulisserne Lene Tanggaard, Dan Hvidtfeldt
- Appernes planet: Hvordan smartphonen ændrede verden Thomas Hylland Eriksen
- Arv Jakob Ladegaard
- Spiselig økonomi Ha-Joon Chang
- Celler deler os Lotte Bjergbæk
- Bier Yoko Luise Dupont
- Ingenting Martin Demant Frederiksen
- Omstilling til fremtiden: Når teknologi bliver levende og liv bliver teknologi Peter Hesseldahl
- Eksperter N. Leila Trapp
- Hvis vi vil: Den absolut realistiske guide til at bremse klimakrisen, før det er for sent Mads Nyvold, Thomas Hebsgaard, Rasmus Thirup Beck
- Vand Soren Rud Keiding
- Sang Lea Wierød Borčak
- Klimastaten: Om hvorfor klimakrisen ikke bliver løst – og hvad vi kan gøre ved det Theresa Scavenius
- Emojis Tina Thode Hougaard
- Risiko Antoinette Fage-Butler
- Tekst Mads Rosendahl Thomsen
- Kroppen: En guide til indehavere. Illustreret udgave Bill Bryson
- Pakkeliste til fremtiden: Ti ting du får brug for i en verden med kunstig intelligens Anders Søgaard
- Den store omstilling - kort fortalt Jørgen Steen Nielsen
- Som gjaldt det livet: Til den nye klimabevægelse Jørgen Steen Nielsen
- Jorden Bo Holm Jacobsen
- Racisme skal måles for at overvinde diskrimination Thomas Piketty
- Samarbejde Ella Paldam
- Isbogen: Hvordan isen har formet vores verden og kommer til at forandre alt Victor Boy Lindholm, Sebastian H. Mernild
- Det største i det mindste: Hvad bakterierne kan lære os om at sætte meningsfulde mål Morten O.A. Sommer
- Moderne Idéer: Hvad skal vi med landbruget? Jørgen Steen Nielsen
- Data Anja Bechmann
- Fremtidens geografi: Hvordan magt og politik i rummet vil ændre verden Tim Marshall
- Opmærksomhed Emma Louise Louth
- På den anden side - en rejse i omstillingens grænseland Jørgen Steen Nielsen
- Danmarks biodiversitet: Før, nu og i morgen Jens Christian Schou, Kaj Sand-Jensen
- Alder Suresh Rattan
- Alt er relativt: Eller er det nu også det? Jørn Madsen, Anders Smith
- Oprør for fremtiden: Manifest for frihed og fællesskab midt i en tech-tid Lisbeth Bech Poulsen, Peter Westermann
- 'Den vilde' i europæisk idéhistorie: Grænserne for menneskelighed Ole Høiris
- Nej er ikke nok: Modstand mod Trump og højrepopulismens chokpolitik Naomi Klein
- Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen, Vincent F. Hendricks
- Rytme Birgitte Stougaard Pedersen
- Arbejdsmarkedets skyggesider: Om truslerne mod det gode arbejdsliv og kampen for en retfærdig fremtid i Europa Marianne Vind
- Diktatur Jakob Tolstrup
- Forbandede fremskridt: Portræt af en verden, hvor ny teknologi forandrer livet for milliarder af mennesker Adam Moe Fejerskov, Johan Moe Fejerskov
- Maskinerne kommer indefra Anders Søgaard
- Projektmennesket Anders Fogh Jensen
- Tal Henrik Kragh Sørensen
- Epidemier Jens Seeberg
- Argumenter for mennesker Christiane Vejlø
- Jysk Inger Schoonderbeek Hansen
- Vortsted Svend Åge Madsen
- Nonf.: En bog for nonfirmander, konfirmander og andre mennesker Tor Nørretranders
- Prekariatet Guy Standing
- Gaveøkonomi: ny vej til bedre velfærd Niels Thygesen, Steffen Löfvall
- Det grønne pengetræ: Sådan scorer vi kassen på klimakrisen Magnus Barsøe
- Arternes oprindelse Charles Darwin
- Den fuldkomne fisker Izaak Walton
- Frihed, lighed og privat velfærd: På vej mod en ny samfundsmodel Jon Kvist, Jesper Brask Fischer
- Det er os der er her nu Jostein Gaarder
- En lille bog om viljen Ole Thyssen
- Vandets stille hvisken: en fortælling om ilt og brint, om os og livet Tine Eiby
- Viden Kristian Hvidtfelt Nielsen
- Lyd Anette Vandsø
- En verden af indtryk: Om blæksprutter, basilikum og bevidsthedens gåde Søren Overgaard
- Fantasi Andreas Lieberoth
- Tyngdekraft Sofie Marie Koksbang
- Kunstig intelligens: Kunstens storhed eller fald? Christian Have
- Kreativitet Jan Løhmann Stephensen
- Dyrenes bog: Det begynder med os Mickey Gjerris
- Lobbyisme Peter Munk Christiansen
- Demokratiet styrer: frihed, lighed, uvished Jan-Werner Müller
- Demokrati Svend-Erik Skaaning
- På sporet af tidens gåde: Fra græsk filosofi til kanten af sorte huller og universets endeligt Troels Harmark
- EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger Søren Schauser
- Musik Steen Kaargaard Nielsen
- Grønt lys: - for en anden verden Tor Nørretranders
- Retorik Stefan Iversen
- Byen Mikkel Thelle
- Kød Jonatan Leer
- Et lille prik: Vaccinernes historie og historier om vacciner Anders Fomsgaard, Lars Peter Nielsen
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
