Ære Sasja Emilie Mathiasen Stopa
Kaffe
Tak for kaffe, siger vi om noget, der er vildt, og det er egentlig mærkeligt. Kaffen kværner nemlig overalt i vores liv, og kær mokka har mange navne. Når vi barsler og begraver, drikker vi den sort, irsk eller tyrkisk. Men inden den blev allemandseje, var den forbeholdt de fine og forbudt for bønder, fortæller Kjeld Hermansen, kaffetørstig læge ved Aarhus Universitet. Han brygger historien om de sorte dråbers stimulans af krop og kultur. For kaffebærrets kerner stempler trætheden i bund, skænker bedre helbred og maler minutter af maratontiden. Og det hele starter med en ged i Etiopien.
© 2023 Aarhus Universitetsforlag (Lydbog): 9788775971596
© 2023 Aarhus Universitetsforlag (E-bog): 9788775971572
Udgivelsesdato
Lydbog: 6. november 2023
E-bog: 6. november 2023
Andre kan også lide...
- Celler deler os Lotte Bjergbæk
- Appernes planet: Hvordan smartphonen ændrede verden Thomas Hylland Eriksen
- Ulighed Carsten Andersen
- Danmarks biodiversitet: Før, nu og i morgen Jens Christian Schou, Kaj Sand-Jensen
- Naturvidenskaben genfortalt: Fra universets fødsel til livets mindste dele Johanne Pontoppidan Tuxen, Mikkel Vuorela
- Ingenting Martin Demant Frederiksen
- Det største i det mindste: Hvad bakterierne kan lære os om at sætte meningsfulde mål Morten O.A. Sommer
- Isbogen: Hvordan isen har formet vores verden og kommer til at forandre alt Victor Boy Lindholm, Sebastian H. Mernild
- Bier Yoko Luise Dupont
- Arv Jakob Ladegaard
- Spiselig økonomi Ha-Joon Chang
- Nonf.: En bog for nonfirmander, konfirmander og andre mennesker Tor Nørretranders
- Risiko Antoinette Fage-Butler
- Alder Suresh Rattan
- Argumenter for mennesker Christiane Vejlø
- Opmærksomhed Emma Louise Louth
- Omstilling til fremtiden: Når teknologi bliver levende og liv bliver teknologi Peter Hesseldahl
- Maskinerne kommer indefra Anders Søgaard
- Pakkeliste til fremtiden: Ti ting du får brug for i en verden med kunstig intelligens Anders Søgaard
- Samarbejde Ella Paldam
- Jysk Inger Schoonderbeek Hansen
- Klimastaten: Om hvorfor klimakrisen ikke bliver løst – og hvad vi kan gøre ved det Theresa Scavenius
- Emojis Tina Thode Hougaard
- Vand Soren Rud Keiding
- Det grønne pengetræ: Sådan scorer vi kassen på klimakrisen Magnus Barsøe
- Vandets stille hvisken: en fortælling om ilt og brint, om os og livet Tine Eiby
- Frihed, lighed og privat velfærd: På vej mod en ny samfundsmodel Jon Kvist, Jesper Brask Fischer
- En verden af indtryk: Om blæksprutter, basilikum og bevidsthedens gåde Søren Overgaard
- Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen, Vincent F. Hendricks
- Sang Lea Wierød Borčak
- Eksperter N. Leila Trapp
- Den store omstilling - kort fortalt Jørgen Steen Nielsen
- Kloge hænder Mattias Tesfaye
- Jorden Bo Holm Jacobsen
- Kunstig intelligens: Kunstens storhed eller fald? Christian Have
- En lille bog om viljen Ole Thyssen
- Hvis vi vil: Den absolut realistiske guide til at bremse klimakrisen, før det er for sent Mads Nyvold, Thomas Hebsgaard, Rasmus Thirup Beck
- Kroppen: En guide til indehavere. Illustreret udgave Bill Bryson
- Som gjaldt det livet: Til den nye klimabevægelse Jørgen Steen Nielsen
- Data Anja Bechmann
- EN FILOSOFISK SKOLEMAND Lise Søelund
- På sporet af tidens gåde: Fra græsk filosofi til kanten af sorte huller og universets endeligt Troels Harmark
- Racisme skal måles for at overvinde diskrimination Thomas Piketty
- Det er os der er her nu Jostein Gaarder
- Tekst Mads Rosendahl Thomsen
- Rytme Birgitte Stougaard Pedersen
- Fra Epikurs have Frederik Poulsen
- EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger Søren Schauser
- Moderne Idéer: Hvad skal vi med landbruget? Jørgen Steen Nielsen
- Metaforens Magt: Fantasiens fostre og fornuftens fødsler Anders Fogh Jensen
- Alt er relativt: Eller er det nu også det? Jørn Madsen, Anders Smith
- Hvad kan filosofi?: Handlekraftig indsigt og indsigtsfuld handlekraft Ole Fogh Kirkeby
- Fremtidens geografi: Hvordan magt og politik i rummet vil ændre verden Tim Marshall
- Dyrenes bog: Det begynder med os Mickey Gjerris
- På den anden side - en rejse i omstillingens grænseland Jørgen Steen Nielsen
- Den tavse klode: Sådan forhindrer vi insekternes undergang Dave Goulson
- Demokratiet styrer: frihed, lighed, uvished Jan-Werner Müller
- 'Den vilde' i europæisk idéhistorie: Grænserne for menneskelighed Ole Høiris
- Projektmennesket Anders Fogh Jensen
- Diktatur Jakob Tolstrup
- Tyngdekraft Sofie Marie Koksbang
- Et lille prik: Vaccinernes historie og historier om vacciner Anders Fomsgaard, Lars Peter Nielsen
- Grønt lys: - for en anden verden Tor Nørretranders
- Fantasi Andreas Lieberoth
- Tal Henrik Kragh Sørensen
- Myter Karen Bek-Pedersen
- Kapitalismens afslutning - Hvorfor vækst forværrer klimakrisen - og hvordan vi skal leve i fremtiden Ulrike Herrmann
- På gådejagt efter Jeppe Aakjærs usungne sange Anette Prehn
- Forbandede fremskridt: Portræt af en verden, hvor ny teknologi forandrer livet for milliarder af mennesker Adam Moe Fejerskov, Johan Moe Fejerskov
- Oprør for fremtiden: Manifest for frihed og fællesskab midt i en tech-tid Lisbeth Bech Poulsen, Peter Westermann
- Opmærksomhedstyveriet: Hvordan vores børn blev forsøgskaniner i techeksperimentet, og hvad vi gør nu Camilla Mehlsen
- Lobbyisme Peter Munk Christiansen
- Vortsted Svend Åge Madsen
- Forstyrret: en nekrolog over internettet Mikkel Boris
- Tro versus tro Peter Lodberg
- Menneskeføde: Vejviser ud af en overvægtig verden Tor Nørretranders
- Design Peter Gall Krogh
- Byen Mikkel Thelle
- Epidemier Jens Seeberg
- Den fuldkomne fisker Izaak Walton
- Nej er ikke nok: Modstand mod Trump og højrepopulismens chokpolitik Naomi Klein
- Den evige fred Immanuel Kant
- Natur, videnskab og metafysik: Newton og filosofien Carl Henrik Koch
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
