Lijfwacht - Reis door 40 jaar huisartsenpraktijk Léon Scheepers
Jermain de Rozario - Lotus: van vuilnisman tot sterrenchef
- Af
- Med
- Forlag
Hij zat aan de drugs, had torenhoge schulden en werkte een tijd lang als vuilnisman. Maar Jermain de Rozario vond uiteindelijk troost en zingeving in de keuken. Twee jaar nadat hij zijn eigen restaurant opende, haalde hij een Michelinster binnen.
De jongen die zich lange tijd een loser voelde, staat plots vol in de schijnwerpers. Hoewel hij ogenschijnlijk in een wereld vol glitter en glamour terecht is gekomen, voelt hij dagelijks de immense druk om op topniveau te presteren.
In Lotus vertelt de chef niet alleen over zijn successen en zijn angsten; hij praat ook met smaak over het harde regime in de keuken, de meest vervelende gasten en de wijze waarop zijn gerechten tot stand komen. Ook is hij eerlijk en kritisch over zijn terugval. Hij grijpt weer naar de coke, als zijn vader onverwachts in de gevangenis terechtkomt.
,,Een lotus is een plant die wortelt in de modder en daarna uitgroeit tot een mooie bloem. Nou, ik heb heel veel modder gezien in m'n leven. Maar ik heb me er, linksom of rechtsom, altijd weten uit te vechten."
© 2021 Inside (Lydbog): 9789048856749
© 2021 Inside (E-bog): 9789048856732
Udgivelsesdato
Lydbog: 23. juli 2021
E-bog: 22. juli 2021
Andre kan også lide...
- En toen vonden ze mijn vader Andreas Jonkers
- Afscheidsboek Han Peeters
- Ik Daphne Gakes Daphne Gakes
- Smeekens Jeroen Kleijne, Jan Smeekens
- Met de stroom mee Willem Philipsen
- Geen taboe voor Theroux Louis Theroux
- Ronnie Leon Verdonschot
- Het huis Gucci: Het waargebeurde verhaal - over moord, hebzucht, glamour en gekte Sara Gay Forden
- Het Cheeta-mysterie Han Peeters
- De vrouw die water liet aanbranden: Avonturen van een wijn- en eetschrijver Harold Hamersma
- Wij wensen u veel succes met uw verdere leven: Verhalen uit de reclassering Herman van Lunen
- Adele: De biografie Danny White
- Het proces van de eeuw Christiaan Alberdingk Thijm
- Home: Op zoek naar rust in mijn hart Theo Lens
- Waarom nou ik? David Vonk, Renske Croezen-Mitrou, Ester Scholten
- De vreemdeling in de tuin Ivo van Woerden
- Geen maximum: Het geheime dagboek van een miljoenenmakelaar The Secret Agent
- Wie bang is krijgt ook klappen Maurice de Hond
- Geef nooit op Bear Grylls
- Een sky full of gedoofde lichtjes Remco de Ridder
- Eilandvrouw Margareth Hol
- Geen golf te hoog: De onverwoestbare droom van een kitesurfer Hugo Verkley, Willem Hooft
- De liefde volgens Sergio: Hartstochtelijke verhalen van de bekendste koppelaar van Nederland Sergio Vyent
- De tien geboden van Thomas: Mijn levenslessen Vincent de Vries, Thomas van der Vlugt
- Stromae Thierry Coljon
- Al het moois Hunter Biden
- Terroristenjager: In het hart van de Speciale Eenheden Annemie Bulté, Lionel D.
- Badr: De harde werkelijkheid achter Badr Hari Jens Olde Kalter
- Verplant: Waarom het heerlijk wonen kan zijn in het woonzorgcentrum Ann Peuteman
- Miss yellow hair, hello!: Avonturen van een ontembare wereldreizigster Iris Hannema
- Stay true to who you are: Het bijzondere levensverhaal van Vanessa van Cartier Vanessa van Cartier
- God is in de war, Hij denkt dat Hij Pieter is Pieter Overduin
- Glitter maakt alles beter: Hoe Lady Galore mijn leven redde Sander den Baas
- Het boek M Thysia Huisman
- Hans Klok: Het leven achter de illusie Marcel Langedijk
- De doden houden we bij ons: Een moord op Harvard en een halve eeuw stilzwijgen Becky Cooper
- Geen zee te hoog: Hoe ik een schipbreuk overleefde en de beste triatlete van Nederland werd Els Visser
- Ernst Enno de Witt, Ernst Daniël Smid
- Schoon genoeg: De verborgen wereld achter het schoonmaken van extreme situaties Tugrul Çirakoglu
- Nooit meer vliegen Erik Westenberg
- Ingrid Visser: Haar topsportleven en haar tragische dood Willem Held
- Bloedblaren Naomi Rebekka Boekwijt
- Ministerie van Hysterie Laura Buelinckx
- Tropical Escapes: Droom weg bij de mooiste zonbestemmingen Lieke Pijnappels
- Geluk is met een K Nadja Hüpscher
- De leegte voorbij Sjak Janssen
- Fernando Ricksen - De Finale Strijd: Leven met ALS Vincent de Vries, Veronika Ricksen
- Pancake adventures Willem Dieleman
- De dagen erna Jess Walter
- De stilte in bed: Een persoonlijk verhaal over passieloze liefde en beestachtige verlossing Sofie Rozendaal
- Mooie vrienden Martijn Jas
- More than a woman: Een ode aan de overvraagde veertig plus-vrouw Caitlin Moran
- Reis naar de onderwereld Caroline Grau
- Brand in Amsterdam: Hoe een verziekte overheidscultuur kan blijven bestaan Leen Schaap
- De onbekende schrijver: Autobiografie Han Peeters
- Anoush: Hoe de Nederlandse Anoush Dastgir als jongste bondscoach ter wereld Afghanistan wist te herenigen Ivo Roodbergen
- Een botsing op het spoor Joris van Casteren
- Marion Koopmans: Viroloog in een veranderende wereld Marion Koopmans, Mischa Huijsmans
- Drie jaar cel en TBS: Van dader naar hulpverlener Marcella Kleine, Jorge Chito
- Het meisje en de tractor Manon Ossevoort
- Parre: Hoe een Veluwse boerenzoon in de greep raakt van een verslaving Arjan van Essen
- Zandvoort Nando Boers
- Hoop Josha Zwaan
- Een leerrijke omgeving Walter van de Calseyde
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
