Lijfwacht - Reis door 40 jaar huisartsenpraktijk Léon Scheepers
Jermain de Rozario - Lotus: van vuilnisman tot sterrenchef
- Af
- Med
- Forlag
Hij zat aan de drugs, had torenhoge schulden en werkte een tijd lang als vuilnisman. Maar Jermain de Rozario vond uiteindelijk troost en zingeving in de keuken. Twee jaar nadat hij zijn eigen restaurant opende, haalde hij een Michelinster binnen.
De jongen die zich lange tijd een loser voelde, staat plots vol in de schijnwerpers. Hoewel hij ogenschijnlijk in een wereld vol glitter en glamour terecht is gekomen, voelt hij dagelijks de immense druk om op topniveau te presteren.
In Lotus vertelt de chef niet alleen over zijn successen en zijn angsten; hij praat ook met smaak over het harde regime in de keuken, de meest vervelende gasten en de wijze waarop zijn gerechten tot stand komen. Ook is hij eerlijk en kritisch over zijn terugval. Hij grijpt weer naar de coke, als zijn vader onverwachts in de gevangenis terechtkomt.
,,Een lotus is een plant die wortelt in de modder en daarna uitgroeit tot een mooie bloem. Nou, ik heb heel veel modder gezien in m'n leven. Maar ik heb me er, linksom of rechtsom, altijd weten uit te vechten."
© 2021 Inside (Lydbog): 9789048856749
© 2021 Inside (E-bog): 9789048856732
Udgivelsesdato
Lydbog: 23. juli 2021
E-bog: 22. juli 2021
Andre kan også lide...
- Biografie van een vechter Ademtocht
- Grand Hotel de Bajes: De Nederlandse gevangenis: drugs, steaks & playstations - een waargebeurd verhaal Andries Bik
- Regenboog Julian Alaphilippe
- Met de stroom mee Willem Philipsen
- New York in 40 dates: mannen, seks en toeristische tips Diana Albrink
- Smeekens Jeroen Kleijne, Jan Smeekens
- Geen taboe voor Theroux Louis Theroux
- Geen maximum: Het geheime dagboek van een miljoenenmakelaar The Secret Agent
- Wij wensen u veel succes met uw verdere leven: Verhalen uit de reclassering Herman van Lunen
- De vrouw die water liet aanbranden: Avonturen van een wijn- en eetschrijver Harold Hamersma
- Ik Daphne Gakes Daphne Gakes
- Ingrid Visser: Haar topsportleven en haar tragische dood Willem Held
- Stromae Thierry Coljon
- Nooit meer vliegen Erik Westenberg
- Wie bang is krijgt ook klappen Maurice de Hond
- En toen vonden ze mijn vader Andreas Jonkers
- Home: Op zoek naar rust in mijn hart Theo Lens
- Ronnie Leon Verdonschot
- Tiger Woods, de biografie Jeff Benedict, Armen Keteyian
- Ik ben God niet Frank Vandenbroucke
- Geen golf te hoog: De onverwoestbare droom van een kitesurfer Hugo Verkley, Willem Hooft
- Het huis Gucci: Het waargebeurde verhaal - over moord, hebzucht, glamour en gekte Sara Gay Forden
- Anoush: Hoe de Nederlandse Anoush Dastgir als jongste bondscoach ter wereld Afghanistan wist te herenigen Ivo Roodbergen
- Een sky full of gedoofde lichtjes Remco de Ridder
- Geef nooit op Bear Grylls
- Afscheidsboek Han Peeters
- Volkomen onnatuurlijk gedrag: De erfenissen van mijn jeugd: De erfenissen van mijn jeugd: De erfenissen van mijn jeugd Harm Edens
- De vreemdeling in de tuin Ivo van Woerden
- Adele: De biografie Danny White
- Lenny Kravitz: Let Love Rule: De autobiografie David Ritz, Lenny Kravitz
- Wij zagen een licht Laura Jansen
- Overleven op de K2 Wilco van Rooijen
- Mijn verhaal: Veel dank, Meneer Kibblewhite Roger Daltrey
- Solo, Thomas de Gendt Jonas Heyerick
- Terroristenjager: In het hart van de Speciale Eenheden Annemie Bulté, Lionel D.
- Elitepauper Freek Van Kraaikamp
- De tien geboden van Thomas: Mijn levenslessen Vincent de Vries, Thomas van der Vlugt
- Badr: De harde werkelijkheid achter Badr Hari Jens Olde Kalter
- Liberté, Egalité, Beyoncé Munganyende Hélène Christelle
- Het Cheeta-mysterie Han Peeters
- Fernando Ricksen - De Finale Strijd: Leven met ALS Vincent de Vries, Veronika Ricksen
- God is in de war, Hij denkt dat Hij Pieter is Pieter Overduin
- De liefde volgens Sergio: Hartstochtelijke verhalen van de bekendste koppelaar van Nederland Sergio Vyent
- Uitgeveegd: Hoe ik aan Tinder verslaafd raakte Philippus Zandstra
- Zoals vogels vliegen: Het bewogen bestaan van twee zusjes na MH17 Els Quaegebeur
- Hans Klok: Het leven achter de illusie Marcel Langedijk
- Miss yellow hair, hello!: Avonturen van een ontembare wereldreizigster Iris Hannema
- Het land van Onverwagt: De zoektocht naar mijn voorouders en mijn roots Sergio Vyent
- Paumen: Altijd tot het uiterste Maartje Paumen, Robèrt Misset
- Aliki Manja Ressler
- Een plattelandsidylle: De waarheid over leven met een boer Irene van der Aart
- Beter Maarten van der Weijden
- Oude Maasweg kwart voor drie Merlijn Kerkhof
- Stille baby's: rouwverwerking bij doodgeboorte & zwangerschapsafbreking Christine Geerinck-Vercammen
- Eilandvrouw Margareth Hol
- Kanjerstraat 13 - Winnen en verliezen met je postcode Peter de Ruiter
- Verplant: Waarom het heerlijk wonen kan zijn in het woonzorgcentrum Ann Peuteman
- The great Marc Evers: De kampioen die nooit iets zou kunnen Ivo van Woerden
- Amalia, de plicht roept Peter Rehwinkel
- Je band met Nederland - Verhuisd uit Duitsland (Lutz Müller-Kirsch) Peter de Ruiter
- Het proces van de eeuw Christiaan Alberdingk Thijm
- Focus - Henk Grol Mark van den Heuvel
- Voetbaldroom Jeroen Kleijne, Finn Berk
- Als vrede je missie is Mineke de Vries
- Geen zee te hoog: Hoe ik een schipbreuk overleefde en de beste triatlete van Nederland werd Els Visser
- Op de motor dwars door Amerika: The Longcut Across Huib Maaskant
- Multigroove Arne van Terphoven
- Ik houd van mezelf ... en dat is wederzijds Pieter Overduin
- Berichten uit het tussenhuisje Henk van Straten
- Wijnreis door mijn lichaam: Over de positieve effecten van wijn drinken Harold Hamersma
- De nieuwe fiets: Villar San Costanzo - Amsterdam, 1247 km Dirk Jan Roeleven
- Rudy van Buren: van simracer tot Formule 1 Rudy van Buren
- Al het moois Hunter Biden
- Billie Eilish: Het verhaal van het fenomeen Malcolm Croft
- Eigen zaak: Sterke ondernemersverhalen John Schoorl
- Hoe vind je zelf dat het gaat? 12 lessen van mijn vader en 1 van mijn moeder: 12 lessen van mijn vader en 1 van mijn moeder Bart Römer
- Pancake adventures Willem Dieleman
- Het Leven Dat Ik Kende Esther Boek
- Gebrouwen door vrouwen Do de Heij, Tessel de Heij
- Marokkaanse trots: Smaakmakers in de Eredivisie Thomas Rijsman, Nordin Ghouddani
- Boom! De wonderbaarlijke reis van een rock-'n-roll reus Alexandra Vierkant
- Vrij van corona Jaap Goudsmit
- Stay true to who you are: Het bijzondere levensverhaal van Vanessa van Cartier Vanessa van Cartier
- Het meisje en de tractor Manon Ossevoort
- Schoon genoeg: De verborgen wereld achter het schoonmaken van extreme situaties Tugrul Çirakoglu
- Marion Koopmans: Viroloog in een veranderende wereld Marion Koopmans, Mischa Huijsmans
- Glitter maakt alles beter: Hoe Lady Galore mijn leven redde Sander den Baas
- Op eigen houtje: De ongelooflijke verhalen van vrouwen in de Elfstedentocht Jessica Merkens
- Ernst Enno de Witt, Ernst Daniël Smid
- Picture perfect: Het publieke leven van de smartphone-generatie Kelli van der Waals
- De voetbaltrainer en ik: Grensoverschrijdend gedrag tijdig herkennen Linda Beukeboom
- Het weekend van zeven dagen Ricardo Semler
- Ballenjongen: Waarom homoseksualiteit het grootste taboe is in de voetbalwereld Nino Wilkes
- Het boek M Thysia Huisman
- Alle dagen schuld: Praktijkverhalen over armoede Mirjam Pool
- Dikke pech... Anneke Schep
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
