Orient-Küche: Die beliebtesten Rezepte
Indische Küche: Die beliebtesten Rezepte
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Fakta
Die 20 beliebtesten Rezepte der indischen Küche mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:
Aprikosen-Mango-Chutney Chapati (Fladenbrot) Zucchinifladen mit Möhren und Lassi-Dip Linsen nach Madras-Art Gebackener bunter Reis Tandoori-Hähnchen Geflügel-Tikka Entenbrust mit Aprikosen Geflügel-Vindaloo Kebabs Lammcurry mit Joghurt Prawns Maharadscha mit grünen Chilischoten Gebackene Muscheln Gedünstete Garnelen Kaschmir-Curry Tandoori-Barsch Amotik (süß-saure Fischsteaks) Auberginen-Kohl-Curry Kheer (Reispudding mit Bananen) Süße Samosas
© 2013 Naumann & Göbel Verlag (E-bog): 9783815581704
Udgivelsesdato
E-bog: 15. maj 2013
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