Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for In de keuken
5 Bedømmelse

3.6

Varighed
3T 23M
Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Romaner

In de keuken, Essays over eten en het leven is een uiterst persoonlijke en verrassende essaybundel die een waaier aan verhalen en betekenissen laat zien die uit één plek ontspruit: de keuken. Van zuurdesem en natuurwijn als statussymbool tot koken als love language, van het doorgeven van familierecepten voor pom, makloubeh en roti kukus tot wat je als beginnende kok in hemelsnaam aan moet met 15 kilo heek. Met essays van: DP Arkenbout (chef-eigenaar Brasserie De Vluchthaven) Maureen Ghazal (dichter en beeldend kunstenaar) Menno Hartman (uitgever bij Van Oorschot) Michiel ter Heide (oprichter en eigenaar Vleck Wijnen) Wilbert van de Kamp (activistisch ondernemer) Reza Kartosen-Wong (schrijver en mediawetenschapper) Ayra Kip (schrijver en cultureel curator) Jonas Kooyman (De Havermelkelite) Vanja van der Leeden (kookboekenschrijver) Ava Mees List (sommelier bij Noma) Clairy Polak (journalist en radio-en televisiepresentator) Barbara Serulus (culinair journaliste, podcastmaker) Fen Verstappen (schrijver en zus van restauranthouder)

© 2022 Das Mag Uitgevers (Lydbog): 9789493248977

Udgivelsesdato

Lydbog: 23. november 2022

Andre kan også lide...

  1. De ander bestaat niet: Pleidooi voor moed in de literatuur
    De ander bestaat niet: Pleidooi voor moed in de literatuur Christine Otten
  2. Zwart en vrouw
    Zwart en vrouw Tsitsi Dangarembga
  3. Vrouw en vrijheid
    Vrouw en vrijheid Jolande Withuis
  4. Wiens verhaal is dit?
    Wiens verhaal is dit? Rebecca Solnit
  5. Herinneringen aan mijn onzichtbaarheid
    Herinneringen aan mijn onzichtbaarheid Rebecca Solnit
  6. Lieve Ijeawele of een feministisch manifest in vijftien voorstellen
    Lieve Ijeawele of een feministisch manifest in vijftien voorstellen Chimamanda Ngozi Adichie
  7. Genoeg nu over mij: confessies van een ervaren schamer
    Genoeg nu over mij: confessies van een ervaren schamer Marja Pruis
  8. Alle moeders werken al: Alle moeders werken al
    Alle moeders werken al: Alle moeders werken al Anja Meulenbelt
  9. Oerhert
    Oerhert Astrid Haerens
  10. Ongevraagd advies
    Ongevraagd advies Ester Naomi Perquin
  11. Oktober
    Oktober Manon Uphoff
  12. Mei
    Mei Arjen van Veelen
  13. Hier ligt de waarheid in overdaad
    Hier ligt de waarheid in overdaad Myriem El-Kaddouri
  14. Postkamer
    Postkamer Ingmar Heytze
  15. Vrouwen schrijven niet met hun tieten: een nieuwe generatie schrijvers over alledaagse seksisme, onnodig ongelijkheid en eicellen met klauwtjes
    Vrouwen schrijven niet met hun tieten: een nieuwe generatie schrijvers over alledaagse seksisme, onnodig ongelijkheid en eicellen met klauwtjes Wiegertje Postma
  16. Vreemden voor onszelf: psychische stoornissen en de verhalen die ons vormen
    Vreemden voor onszelf: psychische stoornissen en de verhalen die ons vormen Rachel Aviv
  17. Over waardigheid
    Over waardigheid Ramsey Nasr
  18. De grootsheid van het al
    De grootsheid van het al Raoul de Jong
  19. Over vrouwen
    Over vrouwen Susan Sontag
  20. We moeten allemaal feminist zijn
    We moeten allemaal feminist zijn Chimamanda Ngozi Adichie
  21. Voorbij de verbijstering: Over gender en geweld
    Voorbij de verbijstering: Over gender en geweld Anja Meulenbelt
  22. Gedachten over rouw
    Gedachten over rouw Chimamanda Ngozi Adichie
  23. Een kleine filosofie van grote emoties: Jaloezie
    Een kleine filosofie van grote emoties: Jaloezie Saskia De Coster
  24. Ter gelegenheid van poëzie: Verslag van twee jaar Dichter des Vaderlands
    Ter gelegenheid van poëzie: Verslag van twee jaar Dichter des Vaderlands Lieke Marsman
  25. Het F-boek: Feminisme van nu in woord en beeld
    Het F-boek: Feminisme van nu in woord en beeld Anja Meulenbelt
  26. Betere mensen: over gezondheid als keuze en koopwaar
    Betere mensen: over gezondheid als keuze en koopwaar Trudy Dehue
  27. Waarom vissen niet bestaan
    Waarom vissen niet bestaan Lulu Miller
  28. Radeloze helden: De verbeelding van mannelijkheid in literatuur en film
    Radeloze helden: De verbeelding van mannelijkheid in literatuur en film Maaike Meijer
  29. Kus me, straf me: over lezen en schrijven, liefde en verraad
    Kus me, straf me: over lezen en schrijven, liefde en verraad Marja Pruis
  30. Je keek te ver: Een wandeling
    Je keek te ver: Een wandeling Marjoleine de Vos
  31. Pijn. Expeditie naar onbestemd gebied
    Pijn. Expeditie naar onbestemd gebied Sanne Bloemink
  32. April
    April Ellen Deckwitz
  33. Morgen beginnen we weer opnieuw: Drie verhalen over donkere gedachten, hoop en moed
    Morgen beginnen we weer opnieuw: Drie verhalen over donkere gedachten, hoop en moed Aafke Romeijn
  34. De klik: Nelleke Noordervliet en Nina Polak schrijven elkaar
    De klik: Nelleke Noordervliet en Nina Polak schrijven elkaar Nelleke Noordervliet
  35. Morgen wordt seks beter: Vrouwen en verlangen in tijden van consent
    Morgen wordt seks beter: Vrouwen en verlangen in tijden van consent Katherine Angel
  36. Het verlangen naar gezag: over vrijheid, gelijkheid en verlies van houvast
    Het verlangen naar gezag: over vrijheid, gelijkheid en verlies van houvast Christien Brinkgreve
  37. Werken voor de kost
    Werken voor de kost Claire Baglin
  38. Doe het toch maar
    Doe het toch maar Babs Gons
  39. Alles wat je liefhebt wordt mooi
    Alles wat je liefhebt wordt mooi Babs Gons
  40. Onderstroom: Over publieksfilosofie en andere overdenkingen
    Onderstroom: Over publieksfilosofie en andere overdenkingen Stine Jensen
  41. Over ziek zijn
    Over ziek zijn Virginia Woolf
  42. Ieder een lichaam: over verzet, verlangen en vrijheid
    Ieder een lichaam: over verzet, verlangen en vrijheid Olivia Laing
  43. Melancholie van de onrust
    Melancholie van de onrust Joke Hermsen
  44. Laat het schreeuwen, laat het branden
    Laat het schreeuwen, laat het branden Leslie Jamison
  45. Het uur van het violet
    Het uur van het violet Katie Roiphe
  46. De val
    De val Matthias M.R. Declercq
  47. Ode aan de verwondering: Met gedichten van Bart Moeyaert
    Ode aan de verwondering: Met gedichten van Bart Moeyaert Caroline Pauwels
  48. De steen vreest mij Hoi feest
    De steen vreest mij Hoi feest Ellen Deckwitz
  49. De kleine Erikson: De methode van Omringd door idioten in een notendop
    De kleine Erikson: De methode van Omringd door idioten in een notendop Wouter van Bergen
  50. Geef nooit op: Een manifest
    Geef nooit op: Een manifest Bernardine Evaristo
  51. Idealen: Hoopgevende verhalen over in actie komen
    Idealen: Hoopgevende verhalen over in actie komen Fokke Obbema
  52. Op de sofa
    Op de sofa Maurits de Bruijn
  53. De toekomst van het sterven
    De toekomst van het sterven Marli Huijer
  54. Gesprekken met opa
    Gesprekken met opa Raoul de Jong
  55. Het leven een gebruiksaanwijzing
    Het leven een gebruiksaanwijzing Georges Perec
  56. Visjes: Een avontuur op Salina
    Visjes: Een avontuur op Salina Joost Oomen
  57. Feminisme is voor iedereen
    Feminisme is voor iedereen bell hooks
  58. Meervoudig afwezig
    Meervoudig afwezig Ester Naomi Perquin
  59. Oorlog als er vrede dreigt: Israël en het 'Palestijnse probleem'
    Oorlog als er vrede dreigt: Israël en het 'Palestijnse probleem' Anja Meulenbelt
  60. Troostpogingen: Gedichten
    Troostpogingen: Gedichten Twan Vet
  61. Just Kids: De geschiedenis van een vriendschap
    Just Kids: De geschiedenis van een vriendschap Patti Smith
  62. Man met hoed
    Man met hoed Lieke Marsman
  63. Tagelyk
    Tagelyk Nyk de Vries
  64. M-train
    M-train Patti Smith
  65. Goudjakhals: Sounds of Freedom
    Goudjakhals: Sounds of Freedom Julien Ignacio
  66. Jij bent de verkeerde: en alle andere gedichten tot nu toe
    Jij bent de verkeerde: en alle andere gedichten tot nu toe Ester Naomi Perquin
  67. Korte verhalen schrijven
    Korte verhalen schrijven Ton Rozeman
  68. Pose: Over hoe we kijken en wie we spelen
    Pose: Over hoe we kijken en wie we spelen Basje Boer
  69. Al wat leeft
    Al wat leeft Jason Roberts
  70. Graafdier
    Graafdier Nikki Dekker
  71. Dubbelganger: Een reis naar de spiegelwereld
    Dubbelganger: Een reis naar de spiegelwereld Naomi Klein
  72. Nina Simone's kauwgom
    Nina Simone's kauwgom Warren Ellis
  73. De net-niet elite: Hoogopgeleiden tussen macht en meritocratie
    De net-niet elite: Hoogopgeleiden tussen macht en meritocratie Dylan van Rijsbergen
  74. Generatie 9/11: Migratie, diaspora en identiteit
    Generatie 9/11: Migratie, diaspora en identiteit Lotfi El Hamidi
  75. Hoe word ik een beroemd schrijver: een literair zelfhulpboek
    Hoe word ik een beroemd schrijver: een literair zelfhulpboek Ilja Leonard Pfeijffer
  76. Boos Meisje: Over vrouwen en frictie
    Boos Meisje: Over vrouwen en frictie Marja Pruis
  77. Fantoommerrie
    Fantoommerrie Lucas Rijneveld
  78. Simone de Beauvoir 3: Een leven
    Simone de Beauvoir 3: Een leven Kate Kirkpatrick
  79. De ogen van de ander: de sociale bronnen van zelfkennis
    De ogen van de ander: de sociale bronnen van zelfkennis Christien Brinkgreve
  80. Waarom ik geen strenge moeder ben (terwijl ik dat wel zou willen zijn)
    Waarom ik geen strenge moeder ben (terwijl ik dat wel zou willen zijn) Iris Pronk
  81. Geloven in het wild
    Geloven in het wild Nastassja Martin
  82. Wolf: dertien essays over 'de vrouw
    Wolf: dertien essays over 'de vrouw Maartje Laterveer
  83. Eenzaamheid
    Eenzaamheid Joris van Casteren
  84. Een schitterende leegte: Een poging tot verzet tegen onze obsessie met productiviteit
    Een schitterende leegte: Een poging tot verzet tegen onze obsessie met productiviteit Lieke Knijnenburg
  85. Zuigertje
    Zuigertje Gwen van der Zwan
  86. De depressie-epidemie: over de plicht het lot in eigen hand te nemen
    De depressie-epidemie: over de plicht het lot in eigen hand te nemen Trudy Dehue
  87. Met wat geluk
    Met wat geluk Ingmar Heytze
  88. De Patriarchen: De oorsprong van ongelijkheid
    De Patriarchen: De oorsprong van ongelijkheid Angela Saini
  89. Het paradijs: Zeven tuinverhalen
    Het paradijs: Zeven tuinverhalen Nicolien Mizee

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis