Hur har kriser ändrat vårt ätande?

Hur har kriser ändrat vårt ätande?

0 Anmeldelser
0
Episode
26 of 26
Længde
43M
Sprog
Svensk
Format
Kategori
Historie

Hur har vi ätit genom mänsklighetens historia? Och hur kan vi veta något om det? Stora förändringar i klimatet och andra kriser har ofta tvingat fram förändringar i matkulturen. Vad kan vi i dag lära oss av det? Ett samtal med Sven Isaksson, professor i laborativ arkeologi om vad forntida krukskärvor har att berätta. Programledare är Karin Gyllenklev, vetenskapsjournalist och verksam på Sverige Radio. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.


Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Hur har kriser ändrat vårt ätande?

Other podcasts you might like ...