Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Guide to Sandor Ellix Katz's Wild Fermentation by Instaread

1 Anmeldelser

2

Længde
9M
Sprog
Engelsk
Format
Kategori

Fakta

PLEASE NOTE: This is a companion to Sandor Ellix Katz’s Wild Fermentation and NOT the original book.

Preview:

In Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods (2003, updated and revised in 2016), Sandor Ellix Katz expresses his passion for fermented food and drink while covering the history, theory, and practice of fermentation. Fermented foods—which can include vegetables, dairy, grains, or fruit—are alive with microorganisms that act on the original substance to transform it into something new…

Inside this companion to the book:

• Overview of the Book • Insights from the Book • Important People • Author's Style and Perspective • Intended Audience

About the Author: With Instaread, you can get the notes and insights from a book in 15 minutes or less. Visit our website at instaread.co.

© 2020 Instaread (Lydbog): 9781683787945

Release date

Lydbog: 5. februar 2020

Andre kan også lide...

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis