Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Fortsatte studier over rationeringens indvirkning på sundhedstilstanden

Serier

28 of 40

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

"Fortsatte studier over rationeringens indvirkning på sundhedstilstanden" er 28. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet indeholder et særtryk af en artikel bragt i "Ugeskrift for læger" om den danske befolknings sundhedstilstand små ti år efter rationeringen under 1. Verdenskrig.

Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.

© 2019 SAGA Egmont (E-bog): 9788726013900

Release date

E-bog: 15. november 2019

Andre kan også lide...

  1. Diæt og urinsyre Mikkel Hindhede
  2. Af mit livs historie Mikkel Hindhede
  3. Brudstykker: Noveller til unge Ida-Marie Rendtorff
  4. Kvinden i buret Jussi Adler-Olsen
  5. Krigsspiseseddel for en uge Mikkel Hindhede
  6. Gopler ældes baglæns: videnskabens svar på et længere liv Nicklas Brendborg
  7. Hvor vinden vender Jesper Bugge Kold
  8. Vinterland Kim Faber
  9. Pigen med glasskårene Karin Michaëlis
  10. Protein Pia Andreassen
  11. Stuepigen og kranføreren Bent Haller
  12. Brobyggerne Jan Guillou
  13. De fire vinde Kristin Hannah
  14. Under en anden himmel Mich Vraa
  15. Tre dage i april Mich Vraa
  16. Inden vi blev jeres Lisa Wingate
  17. Dagmar & Johannes Pernille Juhl
  18. Den stjålne vej Anne-Cathrine Riebnitzsky
  19. Grevinden Henriette Rostrup
  20. Datterens fortælling Armando Lucas Correa
  21. Smaragdsliberen Anne-Cathrine Riebnitzsky
  22. Slægtens lænker Jeffrey Archer
  23. Meter i sekundet Stine Pilgaard
  24. Yes, det er fredag?!: En sjov og enkel guide til dig, der gerne vil være mere heldig Niels Sønderby Christensen
  25. Bjørneby Fredrik Backman
  26. Brombærvinter Sarah Jio
  27. Fuglene synger baglæns Karin Slot Christiansen
  28. Mormor dansede i regnen Trude Teige
  29. Alle blomsterne i Paris Sarah Jio
  30. På havnen Rasmus Broe
  31. Tre (del 2) Valérie Perrin
  32. Løb som floden Shelley Read
  33. Tur med hestevogn Rasmus Broe
  34. Tre (del 1) Valérie Perrin
  35. Det der skiller os Brit Bennett
  36. Tedrikkerne Grethe Heltberg
  37. Om forbindelsen mellem sjæl og legeme Emanuel Swedenborg
  38. Aamanns grønne køkken Adam Aamann
  39. Togtur Rasmus Broe
  40. Under dine vingers skygge Egon Clausen
  41. Fjender - en historie om kærlighed Isaac Bashevis Singer
  42. Vand til blomster Valérie Perrin
  43. Guld Rose Tremain
  44. Det daglige brød: Bønder og arbejdere 1650-1900 Jens Engberg

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis