Magtkamp: En hyklers bekendelser Aminata Corr Thrane
Flæsk: Undercover i en svinestald
Hun tog arbejde i en svinestald. Ingen vidste, at hun var journalist.
I en måned arbejdede Klara Trebbien Rasmussen undercover i en konventionel dansk svineproduktion – i en industri, som de færreste får adgang til. Hun blev en del af hverdagen, tempoet og rutinerne bag stalddørene.
Hun arbejdede side om side med udenlandske medarbejdere og oplevede en produktion, hvor effektiviteten er høj, og hvor der sjældent er tid til ophold. Søer ligger fikseret i ugevis. Pattegrise dør. Og nogle gange går det så stærkt, at grænser forskydes.
Hun lærte, hvordan man løfter. Hvordan man skærer. Hvordan man afliver. Det, der først føles forkert, bliver selvfølgeligt og forsvinder i gentagelsen.
FLÆSK er et sjældent indblik i en industri, der har præget Danmark i generationer. En fortælling indefra om det, der sker hver eneste dag med tusindvis af svin – inden de lander på middagsbordet.
© 2026 Politikens Forlag Nonfiktion (Lydbog): 9788743901044
© 2026 Politikens Forlag Nonfiktion (E-bog): 9788743901037
Udgivelsesdato
Lydbog: 16. marts 2026
E-bog: 16. marts 2026
Andre kan også lide...
- Rovdyrenes tid Giuliano da Empoli
- Til sidst kommer det frem Christian Jensen
- De grænseløse: Hvorfor den europæiske civilisation tabte sin modstandskraft, og hvordan vi genvinder den Bent Meier Sørensen
- Pakkeliste til fremtiden: Ti ting du får brug for i en verden med kunstig intelligens Anders Søgaard
- Det de kalder udkant kalder vi hjem: Yderområder, købstæder og det aparte København Lars Olsen, Bjørn Brandenborg
- Forstyrret: en nekrolog over internettet Mikkel Boris
- Det helt nødvendige: Om at finde livets balancepunkt Vincent F. Hendricks
- Dyrenes bog: Det begynder med os Mickey Gjerris
- Døden på recept: Begreber, refleksioner og erfaringer Ole Hartling, Morten Bangsgaard, Freja Marie Polonius
- Amerika stiller uret tilbage David Trads
- Klangbunden i mig: En historie om familie, generationer og tidsånd Birgitte Possing
- Palæstinenseren: Personlige refleksioner over arven fra Palæstina Abdel Aziz Mahmoud, Tarek Ziad Hussein, Layal Freije, Tarek Omar Abdul-Latif, Nadeen Aiche, Anarim Chahabi, Josephine Lehaff, Nadia Mansour, Salim Tayssir Melhem, Nada Omar
- Vi inviterede arbejdskraft - men der kom mennesker Kaare Dybvad Bek
- Alle veje fører til Mekka: En rejse gennem Mellemøstens fortid og nutid Waleed Safi
- Problemet med politik Michael Schøt
- Sjælespark: om ånd og magt, sorg og sejr, politik og pjank Bertel Haarder
- Argumenter for mænd: Fra Rigtige Mænd til mangfoldig maskulinitet Svend Aage Madsen
- Amdi bliver til Rune Skyum-Nielsen
- Arbejdets land Kaare Dybvad Bek
- En af os: En fortælling om Norge, Utøya og Anders Breivik Åsne Seierstad
- Maskinerne kommer indefra Anders Søgaard
- Ufred: Russere i krig Åsne Seierstad
- Engang troede vi på fremtiden: Hvordan vi gik fra optimisme til sortsyn. Og hvorfor det kan redde os Christian Bennike
- Argumenter for mennesker Christiane Vejlø
- Derfor ender demokratiet, som vi kender det Søren Lippert
- Jordbundet: En rejse rundt i dansk landbrug Rasmus Hage Dalland
- Fredens logik Isabel Bramsen
- Klassisk for begyndere: En lille guide til de store værker Phillip Faber
- Rusland på røde plader Anna Libak
- Amdi forsvinder Rune Skyum-Nielsen
- Flygtige ord: Et essay om taleskrivning, sprog og statsministre Anita Furu
- Autokrati A/S: Diktatorerne, som vil styre verden Anne Applebaum
- De vingeskudte: Nye europæiske erkendelser Jeppe Bentzen
- Hyperpolitik: Ekstrem politisering uden politiske konsekvenser Anton Jäger
- Mother Earth Alexander Rich Henningsen
- Da MeToo ramte manden Christian Groes
- Frihed, lighed og privat velfærd: På vej mod en ny samfundsmodel Jon Kvist, Jesper Brask Fischer
- Din tur til at tage brød med, Bjarne. Hvad hjerneforskning kan lære os om lønforhandling, kageordning og mental load Ann-Elisabeth Knudsen
- Hvordan man laver dyr Mathilde Walter Clark
- Skyldig til det modsatte aldrig bliver bevist Anna Libak
- Europas time: I en kontinental brydningstid Søren Pind, Lykke Friis
- Nogle måneder af mit liv: oktober 2022 - marts 2023 Michel Houellebecq
- Angreb på Harvard Emil Sondaj Hansen
- Den korte historie om Tyskland James Hawes
- På min vagt Jens Stoltenberg
- Zombie Jørgen Leth
- Verdens vigtigste bog: Kristendommen, bibelen og vores verden Kristian Leth
- Fri os fra den værdiløse borgerlighed Anders Krab-Johansen
- Grønland - En rejse fra de tidligste tider til et moderne samfund Bo Lidegaard, Jens Heinrich, Mira Maria Jo Kleist
- Hillbilly: erindringer fra Trumpland J.D. Vance
- Amerika, hvor er du? David Trads
- Ekko: Et essay om algoritmer og begær Lena Lindgren
- På jagt efter Amerikas sjæl David Trads
- I tyrannernes tid David Trads
- Ved voksenbordet: Om den kvælende midte i dansk politik Henrik Dahl
- Hamas: Terror indefra Magnus Ranstorp
- Hvad det vil sige at være borgerlig: Et opgør med velfærdssocialismen Martin Ågerup
- Skamfuld Christian Hjortkjær
- Maskiner der tænker Inga Strümke
- Doktor Maxwell, formoder jeg? Mads Brügger
- Patriot - Min historie Aleksej Navalnyj
- Opmærksomhedstyveriet: Hvordan vores børn blev forsøgskaniner i techeksperimentet, og hvad vi gør nu Camilla Mehlsen
- Demokratiets tusmørke: Når politik spiller fallit, og venners veje må skilles Anne Applebaum
- Kloge hænder Mattias Tesfaye
- Europa: En personlig rejse Timothy Garton Ash
- Du er giftig: Og nogen vil skjule det Philippe Grandjean
- Ikke uden kamp Matilde Kimer
- Den ukrainske blindgyde: Europa fanget af tunnelsyn og krigsretorik Klaus Riskær Pedersen
- Tetris-effekten Rasmus Lund-Nielsen
- En jøde rejser til Palæstina Ernst Harthern
- Tribaliseringen af Europa: Et forsvar for vores liberale værdier Marlene Wind
- Med ryggen mod verden: Portrætter fra Serbien Åsne Seierstad
- Må jeg være fri: Fem venstrefolk gør op med systemstaten Morten Dahlin, Mads Duedahl, Linea Søgaard-Lidell, Christoffer Lilleholt, Marie Bjerre
- Borgerlig krise: Det ideologiske opbrud i blå blok Christian Egander Skov
- Forsøg udi håb: Hvad præster ved om kaos Amalie Langballe
- Kniv: Betragtninger efter et mordforsøg Salman Rushdie
- DEN RYSTEDE REPUBLIK: Hvad i alverden er der galt med Frankrig? Aske Munck
- Lille Ane siger farvel Ane Cortzen
- Det grønne pengetræ: Sådan scorer vi kassen på klimakrisen Magnus Barsøe
- Underkastelse Michel Houellebecq
- Hvis dette er et menneske Primo Levi
- En tyran mindre: Assad-regimets barbari og fald Adam Holm
- Krisesamfundet Mikkel Vedby Rasmussen
- Fremtiden er der også i morgen Kristian Leth
- Fagre nye himmel: Rumeventyr, eksperimenter og hemmelige arkiver Ines Geipel
- Ret og magt i USA Ruben Toft Sindahl
- Hundrede og én dag: Beretning fra Bagdad Åsne Seierstad
- Det store samfund og den lille stat: Hvordan det borgerlige Danmark tabte fællesskabet og hvordan det kan vindes tilbage igen Jens-Kristian Lütken
- Nordisk socialisme: På vej mod en demokratisk økonomi Pelle Dragsted
- Atomkrig: – et scenarie Annie Jacobsen
