Folkeligt skal alt nu være: et forsvar for vores folkestyre Christian Egander Skov
Flæsk: Undercover i en svinestald
Hun tog arbejde i en svinestald. Ingen vidste, at hun var journalist.
I en måned arbejdede Klara Trebbien Rasmussen undercover i en konventionel dansk svineproduktion – i en industri, som de færreste får adgang til. Hun blev en del af hverdagen, tempoet og rutinerne bag stalddørene.
Hun arbejdede side om side med udenlandske medarbejdere og oplevede en produktion, hvor effektiviteten er høj, og hvor der sjældent er tid til ophold. Søer ligger fikseret i ugevis. Pattegrise dør. Og nogle gange går det så stærkt, at grænser forskydes.
Hun lærte, hvordan man løfter. Hvordan man skærer. Hvordan man afliver. Det, der først føles forkert, bliver selvfølgeligt og forsvinder i gentagelsen.
FLÆSK er et sjældent indblik i en industri, der har præget Danmark i generationer. En fortælling indefra om det, der sker hver eneste dag med tusindvis af svin – inden de lander på middagsbordet.
© 2026 Politikens Forlag Nonfiktion (Lydbog): 9788743901044
© 2026 Politikens Forlag Nonfiktion (E-bog): 9788743901037
Udgivelsesdato
Lydbog: 16. marts 2026
E-bog: 16. marts 2026
Andre kan også lide...
- Rovdyrenes tid Giuliano da Empoli
- Magtkamp: En hyklers bekendelser Aminata Corr Thrane
- Pinlige onkler - og andet vi får brug for i en fremtid med AI Christiane Vejlø
- De grænseløse: Hvorfor den europæiske civilisation tabte sin modstandskraft, og hvordan vi genvinder den Bent Meier Sørensen
- Sjælespark: om ånd og magt, sorg og sejr, politik og pjank Bertel Haarder
- En smal bro over afgrunden: Den 7. oktober, jøderne og palæstinenserne, krigen og håbet Martin Krasnik
- Kaosingeniørerne Giuliano da Empoli
- Til sidst kommer det frem Christian Jensen
- Fra mirakel til mareridt: Når pesticider og antibiotika ikke længere tjener menneskeheden Kjeld Hansen, Hans Jørn Kolmos
- Bag litiumbjergene: Om grønne løgne og mørke håb Theis Ørntoft
- Vi inviterede arbejdskraft - men der kom mennesker Kaare Dybvad Bek
- Autokrati A/S: Diktatorerne, som vil styre verden Anne Applebaum
- Ufred: Russere i krig Åsne Seierstad
- Engang troede vi på fremtiden: Hvordan vi gik fra optimisme til sortsyn. Og hvorfor det kan redde os Christian Bennike
- Amdi bliver til Rune Skyum-Nielsen
- Mørke penge: Fra Kreml til Silicon Valley: Hvordan den globale skyggeøkonomi undergraver demokratiet Peter Meedom
- Fanget af geografien (2025-udgave – opdateret og gennemrevideret): Ti kort der forklarer verden Tim Marshall
- Det de kalder udkant kalder vi hjem: Yderområder, købstæder og det aparte København Lars Olsen, Bjørn Brandenborg
- Om frihed Timothy Snyder
- Hvordan man laver dyr Mathilde Walter Clark
- Ustyrligt demokrati: Verdens vildeste eksperiment Mikkel Thorup
- Fort Europa: en reportagerejse langs de ydre grænser Anders Redder
- Flygtige ord: Et essay om taleskrivning, sprog og statsministre Anita Furu
- Europa: En personlig rejse Timothy Garton Ash
- Amerika stiller uret tilbage David Trads
- Døgnet: en radiostations storhed og fald Kristoffer Lind
- Pakkeliste til fremtiden: Ti ting du får brug for i en verden med kunstig intelligens Anders Søgaard
- Verden venter ikke på os: Tyskland i opbrud Steen Nørskov, Philipp Alexander Ostrowicz
- Rovdyrkapitalisme: Stater, virksomheder, løgn og bedrag Grace Blakeley
- På min vagt Jens Stoltenberg
- Hvis Kina vinder: Et scenarie Andreas Fulda
- Efter festen: Nye veje til et bedre samfund uden vækst Rune Detlif Baastrup, Bjarke Dahl Mogensen
- Argumenter for mennesker Christiane Vejlø
- Jordbundet: En rejse rundt i dansk landbrug Rasmus Hage Dalland
- Alle veje fører til Mekka: En rejse gennem Mellemøstens fortid og nutid Waleed Safi
- Palæstinenseren: Personlige refleksioner over arven fra Palæstina Abdel Aziz Mahmoud, Tarek Ziad Hussein, Layal Freije, Tarek Omar Abdul-Latif, Nadeen Aiche, Anarim Chahabi, Josephine Lehaff, Nadia Mansour, Salim Tayssir Melhem, Nada Omar
- En af os: En fortælling om Norge, Utøya og Anders Breivik Åsne Seierstad
- Verden set fra Rusland: Idéer, ideologier og utopier Mikkel Thorup, Bertel Nygaard, Flemming Rose, Tine Roesen, Christian Gottlieb, Mette Skak, Andrei Rogatchevski, Mikhail Suslov, Kåre Johan Mjør, Marina Bykova, Annika Hvithamar, Kristoffer Møllegaard, Peter Bock Nielsen, Birgitte Pristed, Tim Rudbøg, Tór Marni Weihe
- Tanken er fri - men sandheden ilde hørt Per Stig Møller
- Arbejdets land Kaare Dybvad Bek
- Illusionernes fald: Hvordan vi overlever den nye verdensorden Mikkel Vedby Rasmussen
- Døden på recept: Begreber, refleksioner og erfaringer Ole Hartling, Morten Bangsgaard, Freja Marie Polonius
- Jeg ser på fugle Rikke Hyldgaard, Morten D.D. Hansen
- Forstyrret: en nekrolog over internettet Mikkel Boris
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
50% rabat i 3 måneder
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
