Folkeligt skal alt nu være: et forsvar for vores folkestyre Christian Egander Skov
Flæsk: Undercover i en svinestald
Hun tog arbejde i en svinestald. Ingen vidste, at hun var journalist.
I en måned arbejdede Klara Trebbien Rasmussen undercover i en konventionel dansk svineproduktion – i en industri, som de færreste får adgang til. Hun blev en del af hverdagen, tempoet og rutinerne bag stalddørene.
Hun arbejdede side om side med udenlandske medarbejdere og oplevede en produktion, hvor effektiviteten er høj, og hvor der sjældent er tid til ophold. Søer ligger fikseret i ugevis. Pattegrise dør. Og nogle gange går det så stærkt, at grænser forskydes.
Hun lærte, hvordan man løfter. Hvordan man skærer. Hvordan man afliver. Det, der først føles forkert, bliver selvfølgeligt og forsvinder i gentagelsen.
FLÆSK er et sjældent indblik i en industri, der har præget Danmark i generationer. En fortælling indefra om det, der sker hver eneste dag med tusindvis af svin – inden de lander på middagsbordet.
© 2026 Politikens Forlag Nonfiktion (Lydbog): 9788743901044
© 2026 Politikens Forlag Nonfiktion (E-bog): 9788743901037
Udgivelsesdato
Lydbog: 16. marts 2026
E-bog: 16. marts 2026
Andre kan også lide...
- Magtkamp: En hyklers bekendelser Aminata Corr Thrane
- Rovdyrenes tid Giuliano da Empoli
- Jeg ser på fugle Rikke Hyldgaard, Morten D.D. Hansen
- De grænseløse: Hvorfor den europæiske civilisation tabte sin modstandskraft, og hvordan vi genvinder den Bent Meier Sørensen
- Til sidst kommer det frem Christian Jensen
- Mørke penge: Fra Kreml til Silicon Valley: Hvordan den globale skyggeøkonomi undergraver demokratiet Peter Meedom
- Døden på recept: Begreber, refleksioner og erfaringer Ole Hartling, Morten Bangsgaard, Freja Marie Polonius
- Pakkeliste til fremtiden: Ti ting du får brug for i en verden med kunstig intelligens Anders Søgaard
- Hvor ved du det fra?: Et opgør med holdningsjunglen Jacob Birkler
- Det de kalder udkant kalder vi hjem: Yderområder, købstæder og det aparte København Lars Olsen, Bjørn Brandenborg
- Amerika stiller uret tilbage David Trads
- Det helt nødvendige: Om at finde livets balancepunkt Vincent F. Hendricks
- Kaosingeniørerne Giuliano da Empoli
- Dyrenes bog: Det begynder med os Mickey Gjerris
- Klangbunden i mig: En historie om familie, generationer og tidsånd Birgitte Possing
- Forstyrret: en nekrolog over internettet Mikkel Boris
- Alle veje fører til Mekka: En rejse gennem Mellemøstens fortid og nutid Waleed Safi
- Sjælespark: om ånd og magt, sorg og sejr, politik og pjank Bertel Haarder
- Amdi bliver til Rune Skyum-Nielsen
- Problemet med politik Michael Schøt
- Argumenter for mænd: Fra Rigtige Mænd til mangfoldig maskulinitet Svend Aage Madsen
- Ustyrligt demokrati: Verdens vildeste eksperiment Mikkel Thorup
- Fanget af geografien (2025-udgave – opdateret og gennemrevideret): Ti kort der forklarer verden Tim Marshall
- Vi inviterede arbejdskraft - men der kom mennesker Kaare Dybvad Bek
- Palæstinenseren: Personlige refleksioner over arven fra Palæstina Abdel Aziz Mahmoud, Tarek Ziad Hussein, Layal Freije, Tarek Omar Abdul-Latif, Nadeen Aiche, Anarim Chahabi, Josephine Lehaff, Nadia Mansour, Salim Tayssir Melhem, Nada Omar
- En af os: En fortælling om Norge, Utøya og Anders Breivik Åsne Seierstad
- En smal bro over afgrunden: Den 7. oktober, jøderne og palæstinenserne, krigen og håbet Martin Krasnik
- Argumenter for mennesker Christiane Vejlø
- Arbejdets land Kaare Dybvad Bek
- Engang troede vi på fremtiden: Hvordan vi gik fra optimisme til sortsyn. Og hvorfor det kan redde os Christian Bennike
- Ufred: Russere i krig Åsne Seierstad
- Autokrati A/S: Diktatorerne, som vil styre verden Anne Applebaum
- Flygtige ord: Et essay om taleskrivning, sprog og statsministre Anita Furu
- Jordbundet: En rejse rundt i dansk landbrug Rasmus Hage Dalland
- Rovdyrkapitalisme: Stater, virksomheder, løgn og bedrag Grace Blakeley
- Maskinerne kommer indefra Anders Søgaard
- På min vagt Jens Stoltenberg
- Den grønne supermagt: Sådan farver Kina vores fremtid Christina Boutrup
- Fredens logik Isabel Bramsen
- Tanken er fri - men sandheden ilde hørt Per Stig Møller
- Derfor ender demokratiet, som vi kender det Søren Lippert
- Fra mirakel til mareridt: Når pesticider og antibiotika ikke længere tjener menneskeheden Kjeld Hansen, Hans Jørn Kolmos
- Klassisk for begyndere: En lille guide til de store værker Phillip Faber
- Om frihed Timothy Snyder
- Europas time: I en kontinental brydningstid Søren Pind, Lykke Friis
- Hillbilly: erindringer fra Trumpland J.D. Vance
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
50% rabat i 3 måneder
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
