Folkeligt skal alt nu være: et forsvar for vores folkestyre Christian Egander Skov
Flæsk: Undercover i en svinestald
Hun tog arbejde i en svinestald. Ingen vidste, at hun var journalist.
I en måned arbejdede Klara Trebbien Rasmussen undercover i en konventionel dansk svineproduktion – i en industri, som de færreste får adgang til. Hun blev en del af hverdagen, tempoet og rutinerne bag stalddørene.
Hun arbejdede side om side med udenlandske medarbejdere og oplevede en produktion, hvor effektiviteten er høj, og hvor der sjældent er tid til ophold. Søer ligger fikseret i ugevis. Pattegrise dør. Og nogle gange går det så stærkt, at grænser forskydes.
Hun lærte, hvordan man løfter. Hvordan man skærer. Hvordan man afliver. Det, der først føles forkert, bliver selvfølgeligt og forsvinder i gentagelsen.
FLÆSK er et sjældent indblik i en industri, der har præget Danmark i generationer. En fortælling indefra om det, der sker hver eneste dag med tusindvis af svin – inden de lander på middagsbordet.
© 2026 Politikens Forlag Nonfiktion (Lydbog): 9788743901044
© 2026 Politikens Forlag Nonfiktion (E-bog): 9788743901037
Udgivelsesdato
Lydbog: 16. marts 2026
E-bog: 16. marts 2026
Andre kan også lide...
- Magtkamp: En hyklers bekendelser Aminata Corr Thrane
- Rovdyrenes tid Giuliano da Empoli
- Til sidst kommer det frem Christian Jensen
- Mørke penge: Fra Kreml til Silicon Valley: Hvordan den globale skyggeøkonomi undergraver demokratiet Peter Meedom
- Jeg ser på fugle Rikke Hyldgaard, Morten D.D. Hansen
- De grænseløse: Hvorfor den europæiske civilisation tabte sin modstandskraft, og hvordan vi genvinder den Bent Meier Sørensen
- Pakkeliste til fremtiden: Ti ting du får brug for i en verden med kunstig intelligens Anders Søgaard
- Hvor ved du det fra?: Et opgør med holdningsjunglen Jacob Birkler
- Døden på recept: Begreber, refleksioner og erfaringer Ole Hartling, Morten Bangsgaard, Freja Marie Polonius
- Det helt nødvendige: Om at finde livets balancepunkt Vincent F. Hendricks
- Det de kalder udkant kalder vi hjem: Yderområder, købstæder og det aparte København Lars Olsen, Bjørn Brandenborg
- Amerika stiller uret tilbage David Trads
- Dyrenes bog: Det begynder med os Mickey Gjerris
- Kaosingeniørerne Giuliano da Empoli
- Forstyrret: en nekrolog over internettet Mikkel Boris
- Problemet med politik Michael Schøt
- Argumenter for mænd: Fra Rigtige Mænd til mangfoldig maskulinitet Svend Aage Madsen
- Amdi bliver til Rune Skyum-Nielsen
- Alle veje fører til Mekka: En rejse gennem Mellemøstens fortid og nutid Waleed Safi
- Klangbunden i mig: En historie om familie, generationer og tidsånd Birgitte Possing
- Sjælespark: om ånd og magt, sorg og sejr, politik og pjank Bertel Haarder
- Argumenter for mennesker Christiane Vejlø
- Vi inviterede arbejdskraft - men der kom mennesker Kaare Dybvad Bek
- Palæstinenseren: Personlige refleksioner over arven fra Palæstina Abdel Aziz Mahmoud, Tarek Ziad Hussein, Layal Freije, Tarek Omar Abdul-Latif, Nadeen Aiche, Anarim Chahabi, Josephine Lehaff, Nadia Mansour, Salim Tayssir Melhem, Nada Omar
- En af os: En fortælling om Norge, Utøya og Anders Breivik Åsne Seierstad
- Fanget af geografien (2025-udgave – opdateret og gennemrevideret): Ti kort der forklarer verden Tim Marshall
- Arbejdets land Kaare Dybvad Bek
- En smal bro over afgrunden: Den 7. oktober, jøderne og palæstinenserne, krigen og håbet Martin Krasnik
- Engang troede vi på fremtiden: Hvordan vi gik fra optimisme til sortsyn. Og hvorfor det kan redde os Christian Bennike
- Den grønne supermagt: Sådan farver Kina vores fremtid Christina Boutrup
- Maskinerne kommer indefra Anders Søgaard
- Autokrati A/S: Diktatorerne, som vil styre verden Anne Applebaum
- Ufred: Russere i krig Åsne Seierstad
- Ustyrligt demokrati: Verdens vildeste eksperiment Mikkel Thorup
- Jordbundet: En rejse rundt i dansk landbrug Rasmus Hage Dalland
- Derfor ender demokratiet, som vi kender det Søren Lippert
- Fredens logik Isabel Bramsen
- Rovdyrkapitalisme: Stater, virksomheder, løgn og bedrag Grace Blakeley
- På min vagt Jens Stoltenberg
- Flygtige ord: Et essay om taleskrivning, sprog og statsministre Anita Furu
- Tanken er fri - men sandheden ilde hørt Per Stig Møller
- Rusland på røde plader Anna Libak
- Klassisk for begyndere: En lille guide til de store værker Phillip Faber
- AI for begyndere Johan Falk
- Hvordan man laver dyr Mathilde Walter Clark
- Hillbilly: erindringer fra Trumpland J.D. Vance
- Over Atlanten: En personlig fortælling om forholdet mellem Danmark og USA, om en mislykket valgkamp i 2024 og om fremtiden for USA og Europa efter Trump Rufus Gifford
- Skyldig til det modsatte aldrig bliver bevist Anna Libak
- Europas time: I en kontinental brydningstid Søren Pind, Lykke Friis
- Klovnekrigen: En humørplatte med reportager og portrætter Mads Brügger
- Om frihed Timothy Snyder
- De vingeskudte: Nye europæiske erkendelser Jeppe Bentzen
- Din tur til at tage brød med, Bjarne. Hvad hjerneforskning kan lære os om lønforhandling, kageordning og mental load Ann-Elisabeth Knudsen
- Bag litiumbjergene: Om grønne løgne og mørke håb Theis Ørntoft
- Krisesamfundet Mikkel Vedby Rasmussen
- Angreb på Harvard Emil Sondaj Hansen
- Global sex: Hvad sexarbejdere ved om kærlighed og kapitalisme Sine Plambech
- Zombie Jørgen Leth
- Hyperpolitik: Ekstrem politisering uden politiske konsekvenser Anton Jäger
- Frihed, lighed og privat velfærd: På vej mod en ny samfundsmodel Jon Kvist, Jesper Brask Fischer
- Patriot - Min historie Aleksej Navalnyj
- Mother Earth Alexander Rich Henningsen
- Fra mirakel til mareridt: Når pesticider og antibiotika ikke længere tjener menneskeheden Kjeld Hansen, Hans Jørn Kolmos
- På jagt efter Amerikas sjæl David Trads
- Verdens vigtigste bog: Kristendommen, bibelen og vores verden Kristian Leth
- Europa: En personlig rejse Timothy Garton Ash
- Ved voksenbordet: Om den kvælende midte i dansk politik Henrik Dahl
- Fri os fra den værdiløse borgerlighed Anders Krab-Johansen
- Doktor Maxwell, formoder jeg? Mads Brügger
- Verden set fra Rusland: Idéer, ideologier og utopier Mikkel Thorup, Bertel Nygaard, Flemming Rose, Tine Roesen, Christian Gottlieb, Mette Skak, Andrei Rogatchevski, Mikhail Suslov, Kåre Johan Mjør, Marina Bykova, Annika Hvithamar, Kristoffer Møllegaard, Peter Bock Nielsen, Birgitte Pristed, Tim Rudbøg, Tór Marni Weihe
- Nogle måneder af mit liv: oktober 2022 - marts 2023 Michel Houellebecq
- Ikke uden kamp Matilde Kimer
- Den korte historie om Tyskland James Hawes
- Hamas: Terror indefra Magnus Ranstorp
- Grønland - En rejse fra de tidligste tider til et moderne samfund Bo Lidegaard, Jens Heinrich, Mira Maria Jo Kleist
- Da MeToo ramte manden Christian Groes
- Amerika, hvor er du? David Trads
- Demokratiets tusmørke: Når politik spiller fallit, og venners veje må skilles Anne Applebaum
- Må jeg være fri: Fem venstrefolk gør op med systemstaten Morten Dahlin, Mads Duedahl, Linea Søgaard-Lidell, Christoffer Lilleholt, Marie Bjerre
- I tyrannernes tid David Trads
- Den ukrainske blindgyde: Europa fanget af tunnelsyn og krigsretorik Klaus Riskær Pedersen
- Tetris-effekten Rasmus Lund-Nielsen
- Maskiner der tænker Inga Strümke
- Skamfuld Christian Hjortkjær
- Feministiske klassikere: Læst af mænd Svend Aage Madsen, Rune Lykkeberg, Mikkel Thorup, Anders Haahr Rasmussen, Rasmus Brygger, Kenneth Reinicke, Niels Nyegaard, Henrik Zetterberg-Nielsen, Aske Jonathan Kreilgaard, Jeppe Trolle Linnet, Hasib Nasiri, Marek A Jørgensen, Henrik Jøker Bjerre, John Joyce, Rolf Mertz
- Humlebien. Hemmeligheden bag Danmarks succes: Erkendelser fra en hippie-liberalist Anders Samuelsen
- Borgerlig krise: Det ideologiske opbrud i blå blok Christian Egander Skov
- Vind eller forsvind: Kampen om Venstre Søs Marie Serup
- Hvad det vil sige at være borgerlig: Et opgør med velfærdssocialismen Martin Ågerup
- Fort Europa: en reportagerejse langs de ydre grænser Anders Redder
- Ekko: Et essay om algoritmer og begær Lena Lindgren
- DEN RYSTEDE REPUBLIK: Hvad i alverden er der galt med Frankrig? Aske Munck
- Kloge hænder Mattias Tesfaye
- Undergravet: Efterretningstruslen fra Donald Trumps USA Steffen Nyboe McGhie, Jakob Kaarsbo, Jacob Kaarsbo
- Fra gær til galakser: Dansk grundforskning støttet af Carlsbergfondet – 150 nedslag i 150 år Lone Frank, Kristian Hvidtfelt Nielsen
- Efter festen: Nye veje til et bedre samfund uden vækst Rune Detlif Baastrup, Bjarke Dahl Mogensen
- Ingen kender Dagen Nikolaj Thomassen, Mads Brügger
- Forsøg udi håb: Hvad præster ved om kaos Amalie Langballe
- Du er giftig: Og nogen vil skjule det Philippe Grandjean
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
50% rabat i 3 måneder
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
