Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Extended Summary - Dessert Person: Based On The Book By Claire Saffitz

1 Anmeldelser

1

Længde
22M
Sprog
Engelsk
Format
Kategori

Fakta

EXTENDED SUMMARY

DESSERT PERSON

BASED ON THE BOOK BY CLAIRE SAFFITZ

SUMMARY WRITTEN BY: EVERBOOK SUMMARIES

CONTENT

Introduction

How to Use This Book (and Be a Successful Baker)

Techniques and End Points

Equipment

Loaf Cakes and Single-Layer Cakes

Rice Pudding Cake and Gluten Free

Cheesecakes, Upside Down Cakes and Other Cakes

Tarts and Pies

Layer Cakes and Fancy Desserts

General Analysis

ABOUT THE ORIGINAL BOOK

"Dessert Person" by Claire Saffitz is a baking book that seeks to empower home bakers through detailed recipes and explanations of fundamental baking principles. The recipes are modern takes on classic dishes, designed to show just how versatile and flexible baking can be. The author offers a range of recipes, rated by difficulty from very easy to very challenging, making it accessible for bakers of all levels. The book emphasizes that baking is not an exact science, and the recipes act as guides, offering descriptive indicators to signal the end of a step rather than relying on strict timing. The aim is to help home bakers understand the underlying processes of baking and build intuition, so that they can become more confident in the kitchen.

© 2025 Everbook Summaries (Lydbog): 9798347917310

Release date

Lydbog: 12. februar 2025

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis