Constitucionalismo del Sur Global Daniel Bonilla Maldonado, David Bilchitz, Shylashri Shankar, Libardo José Ariza, Catherine Albertyn, Gurpreet Mahajan, Jackie Dugard, Menaka Guruswamy, Bipin Aspatwar, Manuel Iturralde
Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. HOTR0408
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Fakta
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0408. COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
© 2023 IC Editorial (E-bog): 9788411034920
Udgivelsesdato
E-bog: 18. april 2023
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