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Cover for El poder de la carne
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Spansk
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Fakta

Aquí están reunidos varios ensayos que intentan abrir una línea de investigación de la ganadería en Colombia y la producción cárnica, desde perspectivas históricas, económicas, políticas, culturales y ambientales Se enfoca en el periodo que va desde 1900 hasta 1950 y hace énfasis en un aspecto que se suele pasar por alto: las dinámicas del consumo

© 2012 Editorial Pontificia Universidad Javeriana (E-bog): 9789587166583

Udgivelsesdato

E-bog: 15. marts 2012

Bøger, der ligner El poder de la carne

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    Democracia estamental José Arturo Gómez
  2. Año 2045: Abuelita, ¿qué pasó en marzo de 2020 en España?
    Año 2045: Abuelita, ¿qué pasó en marzo de 2020 en España? Varios autores
  3. Un dios y un reino para los indios: La rebelión indígena de Tutotepec, 1769
    Un dios y un reino para los indios: La rebelión indígena de Tutotepec, 1769 Raquel E. Güereca Durán
  4. Constitución Política de 1991: Reflexiones y desafíos tras treinta años de su expedición
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  5. La bacanal
    La bacanal Salvador Rueda
  6. Derecho Social a la Convergencia: La construcción de la Sociedad de la Información
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  7. El Espacio Europeo de Educación Superior ¿un cambio deseable para la Universidad?: Algunas experiencias de innovación docente en la titulación de Administración y Dirección de Empresas en ICAI-ICADE COMILLAS
    El Espacio Europeo de Educación Superior ¿un cambio deseable para la Universidad?: Algunas experiencias de innovación docente en la titulación de Administración y Dirección de Empresas en ICAI-ICADE COMILLAS
  8. Narrativas y experiencias interculturales: Pedagogías y metodologías alternativas
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  9. Migración y el derecho humano a la salud en tiempo de pandemia: Reflexiones a partir de la realidad inmigrante venezolana en el Ecuador
    Migración y el derecho humano a la salud en tiempo de pandemia: Reflexiones a partir de la realidad inmigrante venezolana en el Ecuador Myriam Montufar, Valle Franco Alex
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  11. Memoria, historia y ruralidad: Teoría y métodos
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  12. ¡Se nos ha ido la olla!
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  14. La seguridad humana y la seguridad multidimensional a debate. Vulnerabilidades, riesgos y amenazas en el mundo del siglo XXI
    La seguridad humana y la seguridad multidimensional a debate. Vulnerabilidades, riesgos y amenazas en el mundo del siglo XXI María Cristina Rosas
  15. La asociatividad y el liderazgo del profesor en comunidades rurales de Colombia
    La asociatividad y el liderazgo del profesor en comunidades rurales de Colombia Daniel Lozano Flórez, Cristhian James Díaz Meza, Tito Hernando Pérez Pérez, Daniel Guillermo Turriago Rojas, Luis Ernesto Vásquez Alape, Myriam Esperanza Monroy González, Claudia Patricia Álvarez Ochoa, Javier Ricardo Salcedo Casallas
  16. ¿Son compatibles las amnistías y la Corte Penal Internacional?
    ¿Son compatibles las amnistías y la Corte Penal Internacional? Jörg Meißner, Darryl Robinson, Helmut Gropengießer, Louise Mallinder, Michael P. Scharf
  17. Escolaridad y política en interculturalidad: Los jóvenes wixaritari en una secundaria de huicholes
    Escolaridad y política en interculturalidad: Los jóvenes wixaritari en una secundaria de huicholes Angélica Rojas Corés
  18. Acción internacional de los gobiernos locales o nuevas formas de diplomacia: Una mirada a la experiencia latinoamericana
    Acción internacional de los gobiernos locales o nuevas formas de diplomacia: Una mirada a la experiencia latinoamericana
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  20. La arquitectura del ordenamiento internacional y su desarrollo en materia económica
    La arquitectura del ordenamiento internacional y su desarrollo en materia económica
  21. Semiosis as Creation: Between Nature, Body, and Art / Semiosis como creación: entre la naturaleza, el cuerpo y el arte: Between Nature, Body, and Art / entre la naturaleza, el cuerpo y el arte
    Semiosis as Creation: Between Nature, Body, and Art / Semiosis como creación: entre la naturaleza, el cuerpo y el arte: Between Nature, Body, and Art / entre la naturaleza, el cuerpo y el arte Edgar Vite Tiscareño, Gloria Ocampo-Ramírez, Oscar Castro García, J. Augustus Bacigalupi, Aleksandr Fadeev, John Tredinnick-Rowe, Bujar Hoxha, Sahar Te, Julian Hellaby, Marilia Jardim, Paolo Tabacchini
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  23. Posacuerdo, paz y pedagogía: Experiencias de educación comunitaria en el escenario urbano
    Posacuerdo, paz y pedagogía: Experiencias de educación comunitaria en el escenario urbano Néstor Maldonado Gómez

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