Sehnsuchtsküche Alm: 55 echte Hüttenrezepte aus den Alpen. Regional, saisonal, ursprünglich. Rezepte aus den Bergen zum Nachkochen und Genießen. Simone Calcagnotto
Einer für alles - Leseprobe: 80 Rezepte und ein Topf
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Fakta
Ein Topf, der Freude bringt und aus dem wir Gerichte schöpfen, die wir lieben - weil sie einfach sind und doch raffiniert. Weil sie modern sind und doch voll guter Erinnerungen stecken. Alle Rezepte in diesem Buch kommen mit nur einem Kochtopf aus. Katharina Seiser und Meinrad Neunkirchner bereiten sie überraschend vielfältig und elegant zu. Von salzig bis süß, von Imbiss bis Hauptgericht, von Klassikern bis vegetarische Hochgenüsse, von Frühstück bis Festessen reicht die Palette der Rezepte. Huhn im Topf, Chili con Carne oder Miesmuschelcouscous werden hier genauso vorgestellt wie Wachtelbohnenragout, gebackene Kartoffelpastete oder Kürbiseintopf. Süßer Eierkuchen und Tarte Tatin finden ihren Platz neben arabischer Minzsuppe, Risotto mit Steinpilzen oder Ratatouille mit mediterranen Kräutern. Im Topf geräucherte Makrelen und Bratwürste runden dieses Buch ab. Die Kapitel sind alltagstauglich nach Zubereitungsart, Zutaten, Zeitaufwand und Saisonalität gegliedert. Alle vegetarischen und veganen Rezepte sind ausgewiesen. So paradox es klingt - nichts ist abwechslungsreicher als EIN TOPF!
© 2014 Christian Brandstätter Verlag (E-bog): 9783850338752
Udgivelsesdato
E-bog: 3. november 2014
Bøger, der ligner Einer für alles - Leseprobe: 80 Rezepte und ein Topf
- Winter: Die Jahreszeiten Kochschule Katharina Seiser, Richard Rauch
- Herbst: Die Jahreszeiten-Kochschule Katharina Seiser, Richard Rauch
- Mein Name ist Karpfen Ursel Böhm
- Kaffee am Beckenrand: Kurzgeschichten Peggy Langhans
- Als ich nach Emmaus zog Peter Rosegger
- Das große Festmahl: Eine Liebeserklärung an das Kochen, das Genießen und an den, der all das geschaffen hat. Robert Farrar Capon
- Die Berge meines Lebens: Biografische Notizen Sepp Forcher
- Foodpairing Kochbuch: Die leckersten Foodpairing Rezepte für kreative Aromakombinationen und spannende Geschmackserlebnisse - inkl. Brotrezepten, Dips & Getränken Marlene Grünwald
- Tischdekorationen für Weihnachten: Die schönsten Ideen für festliche Tafeln zur Adventszeit und an Weihnachten Rita Mielke
- Gartenzeit für die Seele: Oasen der Ruhe im Alltag – 90 Andachten
- MAILAND - Der etwas andere Stadt- und Reiseführer A.D. Astinus
- Zitronensaftkur. Detox. A wie Ahornsirup und Z wie Zitrone: Die Zitronensaftkur. Eine Reise zum Mittelpunkt deiner Selbst. Frech und frisch erzählt. Detoxe dich mal! Pat Brave
- Das Vater und Mutter Unser Monika Herz
- 360 Grad - Arrondissement Lotte Garbers
- Hörzeit: Kinder - unser Glück! Christine Schön
- Ein Sommer wie damals: Italien. Unvergessliche Rezepte, Musik und Amore Claudio Del Principe
- Maria Magdalena - Herzensweg und Leben im aufgestiegenen Sein Tanja Matthöfer
- Brot und Liebe. Wie man Gott nach Hause holt.: Ein Lesebuch voller guter Gedanken für alle Lebensthemen. Innehalten im Alltagstrubel: Christliche Geschichten, Gedichte, Gebete und Bibelverse. Susanne Niemeyer, Matthias Lemme
- Oh! Verona Maria Kampp
- Frühling: Die Jahreszeiten-Kochschule Katharina Seiser, Richard Rauch
- Die Toten vom Gardasee: Kriminalroman Allessandro Montano
- ZEIT Wochenmarkt Kochkurs: Risotto, ein Klassiker in 6 Variationen
- Dinner for Two: Zwei am Herd Heidi Strobl
- Fastenaktion 2025: Themenheft ZUTATEN: Luft holen! 7 Wochen ohne Panik 7 Wochen Ohne 2025
- Basisch genießen: 45 Rezepte für die gesunde Säure-Basen-Balance
- Mediterrane Küche Kochbuch: Die leckersten Rezepte für jeden Geschmack und Anlass – für mehr Vitalität und Wohlbefinden – inkl. Brote & Gebäck, Salate, Aufstriche, Fingerfood, Getränke uvm. Marina Bellini
- Südtirol. Handbuch zum Einheimisch-Werden Erica Giopp
- Zitrone: Multitalent für Gesundheit und Schönheit Sibylle Ploch
- Vollwertküche für jeden Tag: Rezepte einer Bio-Pionierin Johanna Wolfsberger
- Innere Andacht - Teil 1: Es gibt nur eine Wahrheit – GOTT
- Schmetterlinge im Bauch: Warum der Glaube Flügel verleiht: Warum der Glaube Flügel verleiht. Notker Wolf
- Die Große Veränderung: Kryon, die Hathoren, Maria Magdalena und der Hohe Rat vom Sirius Tom Kenyon, Judi Sion, Lee Carroll, Patricia Cori
- THE FLYING CHEFS Omas Kochbuch: 10 raffinierte exklusive Rezepte vom Flitterwochenkoch von Prinz William und Kate Sebastian Kemper
- Heilgebete: Spirituelle Kraft für Körper und Seele, Gebetsmeditation Berthold A. Mülleneisen
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