Hier is alles nog mogelijk Gianna Molinari
Eat a Peach
- Af
- Forlag
- 2 Bedømmelse
3.5
- Sprog
- Hollandsk
- Format
- Kategori
Biografier
Als jonge, middelmatige kok opende David Chang een restaurant om een reden te hebben geen einde aan zijn leven te hoeven maken. Na een aantal volgens hemzelf volslagen onbezonnen beslissingen schopte hij het op de een of andere manier tot wereldberoemd topkok. In dit boek, dat deels autobiografie is, deels een gids voor jonge koks, deels een bespiegeling over de geestelijke gezondheid, geeft Chang zich helemaal bloot. Hij is geestig, beschouwend, onbeschaamd en kwetsbaar tegelijk. Na het lezen van dit boek kijk je nooit meer op dezelfde manier naar een broodje kip.
© 2022 Carrera culinair (E-bog): 9789048857968
Udgivelsesdato
E-bog: 9. februar 2022
Andre kan også lide...
- Kantoorleven: Scènes tussen 9 en 5 Jacq. Veldman
- IJsbrood Owen Donkers
- De XX economie Linda Scott
- Buiten bereik Tim van der Veer
- Spookkloven: Waarom Nederland minder gepolariseerd is dan we denken Jan Willem Duyvendak
- De langzame lezer Kees Weidinger
- Lobbyen kun je leren: Waarom je meer macht hebt dan je denkt Mara van Waveren
- Olympiërs Hans Koeleman
- Revolutie voor het leven: Een filosofie van nieuwe protestbewegingen Eva von Redecker
- Casino Marja Brouwers
- Een land waarover is nagedacht: Hoe de planners Nederland vormgaven Han Lörzing
- De humeuren van meneer Utac Guilherme Mendes da Silva
- Hoe word je een wielerfan (en blijf je er een)? Matthias Vangenechten
- Aanklacht tegen onbekend: Verhalen Hermine de Graaf
- De taal van oorlog: Een persoonlijk relaas over de Russische invasie Oleksandr Myched, Blake Friedmann Literary Agency Ltd
- Caravandagen: Reis naar het einde van de tuin Evelien De Vlieger
- Ivo Karin Veraart
- Rijkdom: Hoeveel ongelijkheid is nog verantwoord? Ingrid Robeyns
- De grote Kleyn: culinair compendium Onno Kleyn
- De wetenschap van Tara Tim van der Veer
- De nieuwe polder: Hoe rolt geld weer de goede kant op?
- Gebrouwen door Vrouwen: Van brouwhobby tot succesvol biermerk Tessel de Heij, Dorris de Heij
- Dwars door Soedan: vriendelijke schurkenstaat aan de Nijl Gerbert van der Aa
- Taipei: roman Tao Lin
- De Spaanse renner Lidewey van Noord
- Mind the gap: Voor wie de Engelsen en hun Brexit wil begrijpen Titia Ketelaar
- Klaar.: Bloemlezing van een broodschrijver Marcel Oden
- Vuur: Een furieuze roman over alledaags racisme Shida Bazyar
- Samen slim: Hoe collectieve intelligentie ons gaat redden Eric Koenen
- De man met twee gezichten Viet Thanh Nguyen
- De Pasja van de keuken Saygin Ersin
- Thuis in het peloton Paul Fournel
- Running like a girl Alexandra Heminsley
- De onverwachte wending in het leven van Grace Anderson Anstey Harris
- Bermuda Basje Boer
- Verscheurd Catalonië: Een journalistieke blik achter de schermen van het proces naar onafhankelijkheid Koen Greven
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
