De magie van eilanden: Een reis langs oude en nieuwe eilanden Alastair Bonnett
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Eat a Peach
- Af
- Forlag
- 2 Bedømmelse
3.5
- Sprog
- Hollandsk
- Format
- Kategori
Biografier
Als jonge, middelmatige kok opende David Chang een restaurant om een reden te hebben geen einde aan zijn leven te hoeven maken. Na een aantal volgens hemzelf volslagen onbezonnen beslissingen schopte hij het op de een of andere manier tot wereldberoemd topkok. In dit boek, dat deels autobiografie is, deels een gids voor jonge koks, deels een bespiegeling over de geestelijke gezondheid, geeft Chang zich helemaal bloot. Hij is geestig, beschouwend, onbeschaamd en kwetsbaar tegelijk. Na het lezen van dit boek kijk je nooit meer op dezelfde manier naar een broodje kip.
© 2022 Carrera culinair (E-bog): 9789048857968
Udgivelsesdato
E-bog: 9. februar 2022
Tags
Andre kan også lide...
- De nieuwe polder: Hoe rolt geld weer de goede kant op?
- Hier is alles nog mogelijk Gianna Molinari
- Kantoorleven: Scènes tussen 9 en 5 Jacq. Veldman
- Coulis Bilal Al Mashta
- Mind the gap: Voor wie de Engelsen en hun Brexit wil begrijpen Titia Ketelaar
- Maandag zal er van ons gehouden worden Najat El Hachmi
- Hoe word je een wielerfan (en blijf je er een)? Matthias Vangenechten
- All inclusive aan de keukentafel Jonneke de Zeeuw
- Dag nacht licht toch: Een lacharchief Sytske van Koeveringe
- Ontaard land: de strijd van een Groninger tegen de gasregenten Ineke Noordhoff
- de Alleseter Joël Broekaert
- Ministerie van Dromen Hengameh Yaghoobifarah
- Het gat Pyun Hye-young
- Wat je zaait Owen Donkers
- Lobbyen kun je leren Waveren, Mara van
- Hoe je Babylon zegt: Een memoir Safiya Sinclair
- Team Hillary: een vrouw in het Witte Huis Margriet van der Linden
- De humeuren van meneer Utac Guilherme Mendes da Silva
- Victorieverdriet: gedichten Elfie Tromp
- De introductie van het plot Frank Keizer
- Against English: Pleidooi voor het Nederlands Daniël Rovers
- Brits voor beginners: avonturen van een correspondent Hans Steketee
- Filterwereld: Hoe algoritmen onze wereld vlak maken Kyle Chayka
- Wachtkamers: gedichten Saskia Stehouwer
- Buen vivir: Latijns-Amerikaanse filosofie over goed leven Alberto Acosta
- Wij houden alleen van onszelf Marte Kaan
- De lijst Yomi Adegoke
- Caravandagen: Reis naar het einde van de tuin Evelien De Vlieger
- Focus Arthur Miller
- Fietsrepubliek: een geschiedenis van fietsend Amsterdam Pete Jordan
- 821 mensen die er ook toe doen Anna van der Kruis
- Het volk bestaat niet Dick Pels
- Het plein: lokaal dagboek Jan-Willem Anker
- Een hen tussen de haantjes: Overleven als vrouw in een old boys network Sophie van der Zee
- Straatpraat: Hoe moderne straattaal Nederland verenigt en verdeelt Jiska Duurkoop
- Gebrouwen door Vrouwen: Van brouwhobby tot succesvol biermerk Tessel de Heij
- Revisor 35 Diverse auteurs
- De ontkoppeling Meg Wolitzer
- Thuis: filosofische verkenningen van het alledaagse Pieter Hoexum
- De kunst van het dalen: zoektocht naar de andere kant van de berg Martin Bons
- Andere kost: Een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem Jutka Halberstadt
- De taal van oorlog: Een persoonlijk relaas over de Russische invasie Oleksandr Myched
- Stemmen: het geheim van het Koninklijk Concertgebouworkest Judith van der Wel
- Loutering Luuk Imhann
- Kokkels & Stenen Spoelen J. Bernlef
- De XX economie Linda Scott
- De vergeten voettocht van Vincent van Gogh Lander Deweer
- Jerrycan Joep van Helden
- Het Wapen van Sjeng Pepijn Lanen
- De laatste dichters Christine Otten
- Teatro Olimpico Kees 't Hart
- Een land waarover is nagedacht: Hoe de planners Nederland vormgaven Han Lörzing
- Eureka!: Nederlandse topwetenschappers over hun belangrijkste moment van inzicht Jim Jansen
- Een week Jeroen Theunissen
- Slimme mannen Manu Joseph
- Asfalt, zand & stenen: De complete hardloopverhalen Abdelkader Benali
- Gevoelstemperatuur: De persoonlijke klimaatzorgen van Gerrit Hiemstra, Willemijn Hoebert, Peter Kuipers Munneke en Marco Verhoef Heleen Ekker
- Iemandsland Hedda Martens
- Het gedroomde Noorden: Een atlas Adwin de Kluyver
- Vitrines Kees 't Hart
- Wie zette mijn naaktfoto's online?: Een spannende detective over sexting, schuld en sukkels Jantine Jongebloed
- Picture perfect: het publieke leven van de smartphone-generatie Kelli van der Waals
- Mannen die zwijgen: Over bedreigde vruchtbaarheid en het verlangen naar vaderschap Tomas Vanheste
- De dood is een zware klus Khaled Khalifa
- Hoe zijn we hier gekomen? Eva van Manen
- Groepsportret A.F.Th. van der Heijden
- Zilah K. Schippers
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
7 dage gratis
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
7 dage gratis
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
7 dage gratis
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Sprog og region
Dansk
Danmark
