Hier is alles nog mogelijk Gianna Molinari
Eat a Peach
- Af
- Forlag
- 2 Bedømmelse
3.5
- Sprog
- Hollandsk
- Format
- Kategori
Biografier
Als jonge, middelmatige kok opende David Chang een restaurant om een reden te hebben geen einde aan zijn leven te hoeven maken. Na een aantal volgens hemzelf volslagen onbezonnen beslissingen schopte hij het op de een of andere manier tot wereldberoemd topkok. In dit boek, dat deels autobiografie is, deels een gids voor jonge koks, deels een bespiegeling over de geestelijke gezondheid, geeft Chang zich helemaal bloot. Hij is geestig, beschouwend, onbeschaamd en kwetsbaar tegelijk. Na het lezen van dit boek kijk je nooit meer op dezelfde manier naar een broodje kip.
© 2022 Carrera culinair (E-bog): 9789048857968
Udgivelsesdato
E-bog: 9. februar 2022
Andre kan også lide...
- Kantoorleven: Scènes tussen 9 en 5 Jacq. Veldman
- Voorstad Thomas van Aalten
- De magie van eilanden: Een reis langs oude en nieuwe eilanden Alastair Bonnett
- Kwalitatieve inhoudsanalyse – Compact: Hoe u patronen in inhoud en teksten herkent, een dieper begrip krijgt en vaardig interpreteert – Inclusief een praktijkvoorbeeld van expertinterviews Johannes Berner
- IJsbrood Owen Donkers
- Het Vleesboek: De puurste kwaliteit en de heerlijkste bereidingen Luc De Laet
- Ik haat het internet Jarett Kobek
- Koken - Het Ter Duinen Handboek Hotelschool Ter Duinen VZW
- Stemmen: het geheim van het Koninklijk Concertgebouworkest Judith van der Wel
- Hoe word je een wielerfan (en blijf je er een)? Matthias Vangenechten
- De humeuren van meneer Utac Guilherme Mendes da Silva
- Lobbyen kun je leren: Waarom je meer macht hebt dan je denkt Mara van Waveren
- De taal van oorlog: Een persoonlijk relaas over de Russische invasie Oleksandr Myched, Blake Friedmann Literary Agency Ltd
- Brits voor beginners: avonturen van een correspondent Hans Steketee
- Vaartocht over de Eufraat: Syrie, twee vrouwen, een kajak, vele ontmoetingen Esseline van de Sande
- Nieuw België: Een migratiegeschiedenis 1944-1978 Tom Naegels
- Diggy Dex: Taalkunstenaars Diggy Diggy Dex
- Wachtwoorden: verzamelde, herziene gedichten 1987-2015 Anneke Brassinga
- De poorten: Een verborgen geschiedenis van de wijken die de stad veranderden Tina De Gendt
- Bijna vijftig en nog steeds niets bereikt Daniël Dee
- Cicerone: verhalen Atte Jongstra
- Langzame wals Robert Haasnoot
- Het geknevelde vrouw: Hoe macht en moraal het vrouwenlichaam bepalen Bieke Purnelle
- Team Hillary: een vrouw in het Witte Huis Margriet van der Linden
- De grote Kleyn: culinair compendium Onno Kleyn
- Migratie Paul De Roo
- De schuldigen Thomas van Aalten
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
