Hier is alles nog mogelijk Gianna Molinari
Eat a Peach
- Af
- Forlag
- 2 Bedømmelse
3.5
- Sprog
- Hollandsk
- Format
- Kategori
Biografier
Als jonge, middelmatige kok opende David Chang een restaurant om een reden te hebben geen einde aan zijn leven te hoeven maken. Na een aantal volgens hemzelf volslagen onbezonnen beslissingen schopte hij het op de een of andere manier tot wereldberoemd topkok. In dit boek, dat deels autobiografie is, deels een gids voor jonge koks, deels een bespiegeling over de geestelijke gezondheid, geeft Chang zich helemaal bloot. Hij is geestig, beschouwend, onbeschaamd en kwetsbaar tegelijk. Na het lezen van dit boek kijk je nooit meer op dezelfde manier naar een broodje kip.
© 2022 Carrera culinair (E-bog): 9789048857968
Udgivelsesdato
E-bog: 9. februar 2022
Andre kan også lide...
- Annie van Walen Henriëtte Rappard
- Koken - Het Ter Duinen Handboek Hotelschool Ter Duinen VZW
- Voorstad Thomas van Aalten
- IJsbrood Owen Donkers
- Het Vleesboek: De puurste kwaliteit en de heerlijkste bereidingen Luc De Laet
- Hoe word je een wielerfan (en blijf je er een)? Matthias Vangenechten
- Kwalitatieve inhoudsanalyse – Compact: Hoe u patronen in inhoud en teksten herkent, een dieper begrip krijgt en vaardig interpreteert – Inclusief een praktijkvoorbeeld van expertinterviews Johannes Berner
- De vrouw uit Uruguay Pedro Mairal
- Stemmen: het geheim van het Koninklijk Concertgebouworkest Judith van der Wel
- Lobbyen kun je leren: Waarom je meer macht hebt dan je denkt Mara van Waveren
- Ik haat het internet Jarett Kobek
- De taal van oorlog: Een persoonlijk relaas over de Russische invasie Oleksandr Myched, Blake Friedmann Literary Agency Ltd
- Team Hillary: een vrouw in het Witte Huis Margriet van der Linden
- Elsje: Een diepgaande verkenning van sociale mores en familierelaties in een 19e-eeuws Nederlands dorp A. C. Kuiper
- IJzeren deuren: zes families tussen Oost- en West-Europa Annemieke Hendriks
- Een week Jeroen Theunissen
- De grote Kleyn: culinair compendium Onno Kleyn
- Bijna vijftig en nog steeds niets bereikt Daniël Dee
- De magie van eilanden: Een reis langs oude en nieuwe eilanden Alastair Bonnett
- In de zon kijken Anne Provoost
- De Morsecode: Als de stilte fluistert Nathalie Briessinck
- De poorten: Een verborgen geschiedenis van de wijken die de stad veranderden Tina De Gendt
- Wachtwoorden: verzamelde, herziene gedichten 1987-2015 Anneke Brassinga
- Balans Leonard Nolens
- Brits voor beginners: avonturen van een correspondent Hans Steketee
- Vaartocht over de Eufraat: Syrie, twee vrouwen, een kajak, vele ontmoetingen Esseline van de Sande
- Het geknevelde vrouw: Hoe macht en moraal het vrouwenlichaam bepalen Bieke Purnelle
- Cicerone: verhalen Atte Jongstra
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
50% rabat i 3 måneder
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
