Vor Sonnenaufgang Gerhart Hauptmann
Die neue Trinkkultur: Speisen perfekt begleiten ohne Alkohol
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Fakta
Genießen ohne Alkohol – Eine kulinarische Entdeckungsreise
Gutes Essen. Und dazu den passenden Wein. Oder auch das passende Bier. Das ist in unserer Restaurantkultur eine Selbstverständlichkeit! Die gut durchdachte Speisebegleitung ohne Alkohol ist dagegen leider immer noch eine Seltenheit. Warum eigentlich? Nicole Klauß präsentiert in ihrem Buch eine kulinarische Entdeckungsreise mit jeder Menge delikater wie alkoholfreier Alternativen zum Essen: Gelungene Pairings ohne Prozente, Dos and Don'ts und die Rezepte und Gewürze, die aus einem Klassiker wie Wasser, Saft oder Tee einen hervorragenden Essensbegleiter machen können. Denn: Ohne ist das neue Mit!
© 2017 Westend Verlag (E-bog): 9783864896736
Udgivelsesdato
E-bog: 20. marts 2017
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