Ny Håndbog i Ølbrygning Simon Wrisberg
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Dansk øl 1850-1950: med opskrifter på glemte øltyper
- Af
- Med
- Forlag
Lyt dig tilbage i tiden med fortællingen om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv.
I denne bog fortæller Hans Henrik Clemensen om en række originale og unikke danske ølsorter. Han beskriver, hvordan du selv kan brygge: Skibsøl, Bitterøl, Hvidtøl, gammeldags Pilsner, Dobbeltøl og Gammeltøl. Hvordan du skal gære og lagre øllet samt, hvordan du bedst serverer bryg fra tønde. Velbekomme!
© 2021 Forlaget Memoris (Lydbog): 9788794020749
© 2021 Forlaget Memoris (E-bog): 9788794020763
Release date
Lydbog: 19. marts 2021
E-bog: 19. marts 2021
Tags
Andre kan også lide...
- Ølbrødre: De danske tvillinger, som erobrede ølverdenen, men mistede hinanden Rasmus Emborg
- Grundbog i god kaffe Coffee Collective
- Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorie Allan Mylius Thomsen
- Livsstil er en livsstil: En selvhjælpsbog der kan hjælpe dig til at hjælpe dig selv - med selvhjælp Anders Matthesen
- Dansk ølguide Allan Mylius Thomsen
- Ølkogebogen. Hane i guld & lidt historie Rasmus Bo Bojesen
- Gopler ældes baglæns: videnskabens svar på et længere liv Nicklas Brendborg
- Godt bryg, god mad Carsten Kyster
- Tænk vildt: Det er guddommeligt at fejle Rane Willerslev
Brugbare links
Sprog og region
Dansk
Danmark
