Diæt og urinsyre Mikkel Hindhede
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Dansk og tysk arbejderkost
- Af
- Forlag
"Dansk og tysk arbejderkost" er 16. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet oplyser om en række undersøgelser af tyske arbejderfamiliers kostvaner, der bliver sammenlignet med kostvanerne hos tilsvarende familier i Danmark.
Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
© 2019 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788726013825
Release date
E-bog: 6. november 2019
Andre kan også lide...
- Sund, billig og velsmagende kost Mikkel Hindhede
- Slagteren i Liseleje Ane Riel
- Sophias håb Corina Bomann
- Fuldkommen sundhed og vejen dertil Mikkel Hindhede
- Vaniljehuset Mich Vraa
- Nazismens danske ansigt: Danskere i besættelsesmagtens tjeneste 1940-45 Christian Aagaard
- Dres Niels Aage Barfoed
- Hvad skal vi gøre ved tyskerne bagefter? Det dansk-tyske forhold efter 1945 Karl Christian Lammers
- Vejen til Warszawa Søren Hammer
- Ingebjørg Dorthe Erichsen
- Nålens øje Ken Follett
- Kvinderne i Ravensbrück: Danske skæbner i en tysk KZ-lejr Anders Otte Stensager
- På havnen Rasmus Broe
- Krokodillevogteren Katrine Engberg
- Meter i sekundet Stine Pilgaard
- Sunneva: Dame af sjældent mod Anders Otte Stensager
- Min Sverigeshistorie bind 2 Vilhelm Moberg
- Huset ved Riverton Kate Morton
- Vegetar Ditte Ingemann
- Sovebogen for voksne: Fredfyldte fortællinger at falde i søvn på Kathryn Nicolai
- Det må aldrig ske igen. En dansk politibetjents oplevelser i tysk fangenskab 19. september 1944 til 4. maj 1945 Anton Guldbæk
- En fjer på vandet Lindsay Jayne Ashford
- Zen Rasmus Broe
- Willow-husets hemmeligheder Susanne O'Leary
- Stop spild af mad: En kogebog med mere Selina Juul
- Den lille baronesse Morten Korch
- En meget fjern kyst Jenny Colgan
- Rosie Hopkins' søde drømme Jenny Colgan
- Men nok om det Sanne Udsen
- Søstre for livet Laila Brenden
- En vandmelon, en fisk, en bibel Christy Lefteri
- Seljas drøm Stine Langtangen
- Tysklandsarbejderen Linda Lassen
- Og bjergene gav genlyd Khaled Hosseini
- De landsforviste Vivian Stuart
- Highfire: Kongen af Louisianas sumpe Eoin Colfer
- Rejsen hjem Kate Morton
- Blåklokkebarn Kaja Nylund
- Hør lige her! Gulraiz Sharif
- Mindernes hus Mary Ellen Taylor
- Gåden på Strandhotellet Jeanette Semb
- Gustav III tjekker ind Christian Holmqvist
- Et tysk liv Thore D. Hansen
- Lette bølge når du blåner Rasmus Nielsen
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedSprog og region
Dansk
Danmark
