Ny Håndbog i Ølbrygning Simon Wrisberg
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Dansk øl 1850-1950: med opskrifter på glemte øltyper
- Af
- Med
- Forlag
Lyt dig tilbage i tiden med fortællingen om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv.
I denne bog fortæller Hans Henrik Clemensen om en række originale og unikke danske ølsorter. Han beskriver, hvordan du selv kan brygge: Skibsøl, Bitterøl, Hvidtøl, gammeldags Pilsner, Dobbeltøl og Gammeltøl. Hvordan du skal gære og lagre øllet samt, hvordan du bedst serverer bryg fra tønde. Velbekomme!
© 2021 Forlaget Memoris (Lydbog): 9788794020749
© 2021 Forlaget Memoris (E-bog): 9788794020763
Release date
Lydbog: 19. marts 2021
E-bog: 19. marts 2021
Tags
Andre kan også lide...
- Ølbrødre: De danske tvillinger, som erobrede ølverdenen, men mistede hinanden Rasmus Emborg
- Ølkogebogen. Hane i guld & lidt historie Monica Ritterband
- Godt bryg, god mad Carsten Kyster
- Livsstil er en livsstil: En selvhjælpsbog der kan hjælpe dig til at hjælpe dig selv - med selvhjælp Anders Matthesen
- Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorie Allan Mylius Thomsen
- Dansk ølguide Allan Mylius Thomsen
- Matador: Mennesker, myter og minder Per Kuskner
- Gopler ældes baglæns: videnskabens svar på et længere liv Nicklas Brendborg
- Casper Martin Kongstad
- En historie om mennesket: Homo Sapiens og meningen med tilværelsen Rane Willerslev
- Tænk vildt: Det er guddommeligt at fejle Rane Willerslev
- Kroppen: En guide til indehavere Bill Bryson
- Teorien om alt Holger Bech Nielsen
- Hærdet: Narkobetjent med gaden i blodet Casper Fauerholdt
- Tjernobyl: Den ufortalte historie Adam Higginbotham
- Den Store Efterfølger: Den Strålende Kammerat Kim Jong-uns Guddommeligt Fuldendte Skæbne Anna Fifield
- 21 ting du bør vide om det 21. århundrede Yuval Noah Harari
- Danmark før os: Historien fortalt gennem 50 genstande Tommy Heisz
- Sapiens - En kort historie om menneskeheden Yuval Noah Harari
- Det gode menneske: Hvorfor der er håb for menneskeheden Rutger Bregman
- En ualmindelig og kortfattet Danmarkshistorie Asser Amdisen
- Magt og mennesker i Danmarks middelalder Kåre Johannessen
- Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag: Sådan bruger du adfærdsdesign til at skabe forandringer i den virkelige verden Morten Münster
- Dagligliv i 1800-tallets Jylland Evald Tang Kristensen
- Eske Willerslev: Han gør det døde levende Eske Willerslev
- Viking: Ran, ild og sværd Jeanette Varberg
- Danmarks historie Palle Lauring
- Lyst og lidenskab i middelalderen Kåre Johannessen
- Det er et fucking eventyr!: Med DNA-forskeren på sporet af mennesket Eske Willerslev
- Den hundredårige der kravlede ud ad vinduet og forsvandt Jonas Jonasson
- Det hele handler ikke om dig: Antikke principper for et liv med sindsro, frihed og mening Niels Overgaard
- Kunsten at være fucking ligeglad: En anderledes guide til et godt liv Mark Manson
- Morder-Anders og hans venner (samt en uven eller to) Jonas Jonasson
- Omgivet af idioter: Lær at forstå dem, du ikke kan forstå Thomas Erikson
- Urtid: Historien om Danmark fra stenalder til vikingetid Jeanette Varberg
- Historien om det hele: Fortællinger om magi og videnskab Eske Willerslev
- Syv år for PET: Jakob Scharfs tid Morten Skjoldager
- Nazismens danske ansigt: Danskere i besættelsesmagtens tjeneste 1940-45 Christian Aagaard
- I lovens navn - Drab, dilemmaer og et liv i dansk politi Bent Isager-Nielsen
- 45 myter og halve sandheder om 2. Verdenskrig Thomas Oldrup
- Den fjerde rytter: 10.000 års epidemihistorie Jeanette Varberg
- Dødens årsag: Et retsmedicinsk snit gennem Danmarkshistorien Tommy Heisz
- De opdagede verden - Marco Polo Kåre Bluitgen
- En kort historie om næsten alt Bill Bryson
- Kvinden i buret Jussi Adler-Olsen
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedSprog og region
Dansk
Danmark
