Alt om vinyl Søren Genefke
Dansk øl 1850-1950: med opskrifter på glemte øltyper
- Af
- Med
- Forlag
Lyt dig tilbage i tiden med fortællingen om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv.
I denne bog fortæller Hans Henrik Clemensen om en række originale og unikke danske ølsorter. Han beskriver, hvordan du selv kan brygge: Skibsøl, Bitterøl, Hvidtøl, gammeldags Pilsner, Dobbeltøl og Gammeltøl. Hvordan du skal gære og lagre øllet samt, hvordan du bedst serverer bryg fra tønde. Velbekomme!
© 2021 Forlaget Memoris (Lydbog): 9788794020749
© 2021 Forlaget Memoris (E-bog): 9788794020763
Udgivelsesdato
Lydbog: 19. marts 2021
E-bog: 19. marts 2021
Andre kan også lide...
- Rejse i faraonernes rige Arne Falk-Rønne
- Det ukendte Amerika Hakon Mielche
- Kurs mod Siam Hakon Mielche
- Amazonas Hakon Mielche
- Ny Håndbog i Ølbrygning Simon Wrisberg
- Maya – riget, der forsvandt Hakon Mielche
- Brune Tømmermænd - rejsen gennem Indonesien Karl Johannes Eskelund
- USA vest Hakon Mielche
- Onkel Sams børn: en rejse til USA Karl Johannes Eskelund
- USA øst Hakon Mielche
- Jeg gik mig over ø og vand: en rejse blandt primitive stammer i Filipinerne Karl Johannes Eskelund
- Rundt om Annapurna Knud Wentzel
- Kærlighedens kaktus: en skildring fra Mexico Karl Johannes Eskelund
- Christoffer Columbus: Den hemmelige dagbog og hans fantastiske rejse til Amerika Sten Wijkman Kjærsgaard
- Mads Lange - kongen af Bali Hans Gregersen
- Dyreskæbner Bent Jørgensen
- Fangstmænd og andre fortællinger Peter Tutein
- Slæderejser i Grønland Torbjørn Ydegaard
- Dansk genmæle Søren Krarup
- Du er jo ateist!: En vantro debatbog Anders Stjernholm, Simon Nielsen Ørregaard
- Kejserens nye klæder - en beretning fra Japan Karl Johannes Eskelund
- Sig det til shah en: en rejse i Persien Karl Johannes Eskelund
- De hellige lande Hakon Mielche
- Ved det yderste hav Hakon Mielche
- Alle vil styre i godt vejr: Danske ordsprog, der ikke må gå i glemmebogen Ole Thestrup
- Ned gennem Holland og Belgien: En kulturhistorisk rejse Jørn Ørnstrup
- Min rejsedagbog: Første Thule ekspedition 1912 Knud Rasmussen
- Galathea i Østen Hakon Mielche
- Junglens djævletrommer Hakon Mielche
- I Columbus kølvand Hakon Mielche
- Monsunens sidste rejse Hakon Mielche
- Mytteri i Sydhavet. I Bountys kølvand Arne Falk-Rønne
- Fra Moses til Superman: Superheltens religiøse rødder Kim Schou
- Kannibalernes Ny Guinea Arne Falk-Rønne
- Fra Thule til Rio Peter Freuchen
- Dollargrin og alvor Karl Johannes Eskelund
- Kondorens land Hakon Mielche
- Rejsen til verdens ende Hakon Mielche
- Fra min køjesæk Hakon Mielche
- Med krudt og messehagel Nils Holger Ellekilde
- Larions lov Peter Freuchen
- Så kørte vi til Indien Karl Johannes Eskelund
- Aladdin kører Cadillac Hakon Mielche
- Sydhavets syv bølger Arne Falk-Rønne
- Mexico – de glade farvers land Hakon Mielche
- Under de syv have Lasse Spang Olsen
- Jabonah Henning Haslund Christensen
- Solen kommer ikke mere op. Jørgen Brønlunds rejsedage Niels Fenger
- Så kom en hæslig jæger Niels Fenger
- Bajeren kommer Allan Leth Frandsen
- PÅ STREJFTOG I POLEN: En kulturhistorisk rejse Jørn Ørnstrup
- Danmarksekspeditionen til Grønlands nordøstkyst Achton Friis
- Sort, hvid og kaffebrun: rejseskildring fra Brasilien Karl Johannes Eskelund
- Aloha. En sydhavsfærd Aage Krarup Nielsen
- Mirakler i Østen Hakon Mielche
- Galathea vender hjem Hakon Mielche
- Med hovedet i lommen Karl Johannes Eskelund
- Slå rommen i glasset: en rejse fra Cuba til Guyana Karl Johannes Eskelund
- Fra Santos til Bahia Hakon Mielche
- Moderne Idéer: Hvad skal vi med landbruget? Jørgen Steen Nielsen
- Kirke, krudt og kragetæer Nils Holger Ellekilde
- Fra hundevagt til hundeslæde Ejnar Mikkelsen
- Rom varer hele livet Arne Falk-Rønne
- Selvbiografi Benjamin Franklin
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
