Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Cooking Without Borders

Sprog
Engelsk
Format
Kategori

Fakta

A collection of globe-spanning recipes from the acclaimed chef and restaurateur. To Anita Lo, all cooking is fusion cooking. Whether it’s her slow-poached salmon, smoked paprika, spaetzle, and savoy cabbage from her restaurant Annisa, or the smoked chanterelles with sweet corn flan that led her to victory on Iron Chef America, Lo’s food can always be distinguished by its strong multicultural influence. Inspired by the flavors and textures she’s tasted throughout the world, she creates food that breaks down preconceived notions of what American food is and should be. In Cooking Without Borders, Lo offers more than one hundred recipes celebrating the best flavors from around the globe, including chapters on appetizers, soups, salads, main courses, and desserts. These recipes show home cooks everywhere how easy it is to think globally and prepare creative and delicious food. Now that we have greater access than ever before to ingredients from all corners of the world, there’s no better time to enjoy these flavors at every meal, presented by one of our country’s most innovative chefs.

© 2011 Stewart, Tabori & Chang (E-bog): 9781613121825

Release date

E-bog: 7. november 2011

Andre kan også lide...

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis