El gran Gatsby Francis Scott Fitzgerald
Capitalismo carnívoro
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Comer carne no es un gesto inocente. Tampoco inofensivo. Tras cada bocado se esconde una red de intereses, cifras desorbitadas y daños silenciosos que atraviesan continentes. Capitalismo carnívoro no es un manifiesto animalista ni el relato de una quijotesca cruzada vegetariana. Es una investigación sin paliativos, lúcida y con enfoque global sobre uno de los engranajes más poderosos y opacos del mundo actual: la industria cárnica. ¿Cómo el acto más cotidiano, comer, se convierte en un gesto político, ecológico y económico? Lejos de buscar culpables individuales, este libro desmonta los mecanismos de un sistema que consume 55.000 millones de pollos al año, sacrifica hasta 36.000 cerdos cada día en un solo matadero y usa el 70% de las tierras cultivables del planeta solo para alimentar a los animales. Este es un libro incómodo pero necesario. Porque entender qué hay detrás de nuestra comida es también decidir en qué mundo queremos vivir.
© 2025 Altamarea Ediciones (E-bog): 9791387938109
Oversættere: Raquel Olcoz
Udgivelsesdato
E-bog: 30. oktober 2025
Bøger, der ligner Capitalismo carnívoro
- Tener tiempo: Ensayo de cronosofía Pascal Chabot
- El código del color: Por qué la fiebre es amarilla, la sangre es azul y damos en el blanco Paul Simpson
- Cambiar el punto de vista Brook Peter
- Niebla Miguel de Unamuno
- Amok Stefan Zweig
- RASHOMON y Otros Cuentos - Akutagawa Ryunosuke Akutagawa
- El príncipe Nicolás Maquiavelo
- Al-Andalus y la Cruz Rafael Sánchez Saus
- El origen de la vida Alexander Oparin
- Las pasiones alegres del feminismo: O cómo agitar la imaginación política contemporánea Nayla Luz Vacarezza
- Cartas a un joven poeta R.M. Rilke
- Dos puntos: José Israel Carranza
- Heridas en el corazón: El poder curativo del perdón Francisco Javier Schlatter Navarro
- La rosa Robert Walser
- El arte de leer la mente: Cómo entender a los demás e influir en ellos sin que lo noten Henrik Fexeus
- Ilusiones Perdidas - Balzac Honoré de Balzac
- Cuidar lo común: Hacia una gestión cultural regenerativa George Yúdice
- Las vacaciones Stevie Smith
- Robert Browning: Biografía Gilbert Keith Chesterton
- Psicología de la música: Una breve introducción Elizabeth Hellmuth Margulis
- Teorías de la república y prácticas republicanas Macarena Marey
- El proyecto Picasso: Acróbatas, pantallas, autorretratos Estrella de Diego
- Una breve historia del jardín Gilles Clément
- Sobre la paz perpetua Immanuel Kant
- El licenciado Vidriera Miguel De Cervantes-Saavedra, Sergio Fernández
- Estupidez ilustrada Luis Alberto Ayala Blanco
- La herencia de Nimrod: Posthumanismo y literatura Ramón López Castro
- ¡A buen entendedor, pocas palabras!: Ante la perversión, el regreso de don Quijote Françoise Davoine, Jean-Max Gaudillière
- Filosofía como nunca la viste: ¡La mejor manera de conocer 2500 años de filosofía! Lucas Martínez, Carlos Rangel, Jonatan Mendez, Gonzalo Ruíz, Yesica Da Rosa, Carmen Centíneo
- El destape: La cultura sexual en la Argentina después de la dictadura Natalia Milanesio
- Mamá desobediente Esther Vivas
- Verdad, historia y posverdad: La construcción de narrativas en las humanidades
- Lecciones de Derecho Constitucional María Luisa Balaguer Callejón
- El profeta Kahlil Gibran
- Mujer y agua: Una relación natural Jeymmy Milena Walteros Rodríguez, María Isabel Castro Rebolledo
- Transformación digital mediante cloud: Principios para el desarrollo de soluciones multicloud Joan Ribas Lequerica
- La novela policíaca, negra y criminal: Arraigamiento en la literatura latinoamericana a partir de la obra de Rubem Fonseca y Roberto Bolaño Humberto Alexis Rodríguez
- Tantos inocentes Raúl Guerra Garrido
- Fuente Ovejuna Félix Lope de Vega
- Israel y Palestina: reflexiones sobre el futuro y el legado de Oslo David Villar Vegas, Jordan Spencer Jacobs
- Mark Twain - Mi autobiografía Mark Twain
- La Subida al Monte Carmelo San Juan de la Cruz
- El hijo del capitán Nedim Gürsel
- Antigua Roma Francisco Llorca
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