Big Mamma: Pasta: 150 of the best Italian pasta recipes

Forfatter
- Big Mamma
Forlag
- White Lion Publishing

Sprog: Engelsk
Format
Kategori: Fakta

Get ready to cook pasta like an absolute pro, the Big Mamma way!

You probably know the basics, but do you really know Italian pasta inside out? Between the hundreds of unique shapes and the deep-rooted specialties cooked up in every single region, there’s always a new culinary adventure waiting for you.

The chefs behind hit restaurants like Gloria, Circolo Popolare and Carlotta have dug up their family secrets to share 150 of their ultimate pasta recipes.

Expect everything from comforting midweek meals to spectacular weekend feasts. Packed with incredible flavour combinations, this book will have you tossing fresh pasta like a true Italian pro in no time.

So grab your apron and get cooking!

Udgivelsesdato

E-bog: 6. oktober 2026

Vælg dit abonnement

Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem

2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding