Basic ijs
- Forfatter
- Forlag
Hoe maak je zelf het lekkerste ijs en de heerlijkste sorbets? Verfrissend in de zomer, verfijnd in de winter: ijsdesserts vormen een ideale afsluiter van de maaltijd, maar je kunt ze net zo goed als tussendoortje aanbieden. In Basic Ijs selecteert Christophe Declercq ruim zestig haalbare ijs- en sorbetrecepten, eenvoudig klaar te maken met of zonder ijsmachine. Na een inleiding met de basisregels over ijs legt hij stap voor stap uit hoe je de desserts bereidt - niet alleen klassiekers als vanilleroomijs, granité en ijssoufflé, maar ook vernieuwende recepten als basilicumsorbet of kaneelroomijs. Bij alle recepten horen duidelijke stappenfoto's, zodat ijsbereidingen een koud kunstje worden voor elke hobbykok.
© 2012 Lannoo (E-bog): 9789401400763
Udgivelsesdato
E-bog: 11. april 2012
Andre kan også lide...
- Stoemp BXXL (E-boek - ePub formaat): Een Brusselse mengelmoes van verhalen en recepten Albert Verdeyen, Gino Laureyssen, Marc Van Staen
- Basisboek Taartdecoraties Tatyana Van Huffel
- Let's go green: De lifestyle gids voor een groen, eerlijk en gezond leven Susan Gerritsen-Overakker
- Het Tarte à Moi bakboek: Schep een stukje plezier Laurence Bemelmans, Tarte à Moi
- De bittere wijn Willy Corsari
- Operatie kerk: Of hoe justitie knielde voor de kerk in operatie kelk en het euthanasieproces Walter van Steenbrugge
- We worden er niet jonger op: Hotel solitude Michel Follet
- Koken voor een Watchers Weight
- Het Weight Watchers bakboek Weight Watchers
- Nooit meer diëten: 7 kleine stappen in je dag, een grote sprong in je leven Sandra Bekkari
- Dossier K Jef Geeraerts
- Bakken: het basisboek met 350 recepten Peter Balcaen
- Lekker! ijs Carlina Coletti de Lorenzo
- De PG Jef Geeraerts
- Bijzondere ontbijtgerechten Hilde Smeesters
- Chefs op hete kolen: bbq-recepten van Pascalle Naessens, Felix Alen, Wim Casteleyn en Peppe Giacomazza Marc Declercq
- Het grote libelle kookboek: 365 recepten voor elke dag Ilse D'Hooge
- In de spiegel: Stilstaan om vooruit te gaan Björn Prins, Joost Callens
- Highway 245 Els Depuydt, Herbert De Paepe
- Epic: Ontketen je volledige potentieel met gezondheid, kunst en technologie Koen Kas
- 13 geboden: De prequel Steven Bogaerts, Willy Bogaerts
- Beweegredenen K. Schippers
- Ons moeder: verhalen uit de tijd van toen Julien van Remoortere
- Maneki Neko Ghislaine Bergen
- Budgetkoken Weight Watchers
- Voor ik het vergeet Wannes Deleu
- De ambassadeur Jef Geeraerts
- Vrouwen maken de wijn: verrassende blik op 12 Europese wijnregio's Maya Strobbe
- Mijn tweede adem Frauke Joossen, Michelle Geudens
- Wat zegt de etiquette? Kevin Strubbe
- Manual Gilles Van Bouwel
- Nest kookboek: 200 eenvoudige recepten met een twist Heikki Verdurme, Katrien Van De Steene
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her