Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Basic ijs

Basic ijs

1 Bedømmelse

4

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Hoe maak je zelf het lekkerste ijs en de heerlijkste sorbets? Verfrissend in de zomer, verfijnd in de winter: ijsdesserts vormen een ideale afsluiter van de maaltijd, maar je kunt ze net zo goed als tussendoortje aanbieden. In Basic Ijs selecteert Christophe Declercq ruim zestig haalbare ijs- en sorbetrecepten, eenvoudig klaar te maken met of zonder ijsmachine. Na een inleiding met de basisregels over ijs legt hij stap voor stap uit hoe je de desserts bereidt - niet alleen klassiekers als vanilleroomijs, granité en ijssoufflé, maar ook vernieuwende recepten als basilicumsorbet of kaneelroomijs. Bij alle recepten horen duidelijke stappenfoto's, zodat ijsbereidingen een koud kunstje worden voor elke hobbykok.

© 2012 Lannoo (E-bog): 9789401400763

Udgivelsesdato

E-bog: 11. april 2012

Andre kan også lide...

  1. Ervaringsverhalen bij geur- en chemicaliënovergevoeligheid.: MCS - Multiple Chemical Sensitivity - Een onbekende mileuziekte in opmars
    Ervaringsverhalen bij geur- en chemicaliënovergevoeligheid.: MCS - Multiple Chemical Sensitivity - Een onbekende mileuziekte in opmars Geerteke de Haas
  2. Kook ook Groente
    Kook ook Groente
  3. Handleiding voor een beter leven: een boek dat u kan helpen uw leven te veranderen en verbeteren
    Handleiding voor een beter leven: een boek dat u kan helpen uw leven te veranderen en verbeteren Stefan Sebö
  4. Achter het etiket: Afgestemd opvoeden van neurodiverse kinderen
    Achter het etiket: Afgestemd opvoeden van neurodiverse kinderen Eline Claeys
  5. Een sprankje licht maakt alles anders: Kerstverhalen
    Een sprankje licht maakt alles anders: Kerstverhalen Jolan Gaaikema
  6. In Godsnaam: terug naar het slotklooster
    In Godsnaam: terug naar het slotklooster Annemie Struijf
  7. Snoep Dog: Gezonde snacks voor je hond
    Snoep Dog: Gezonde snacks voor je hond Laurence Van Tongerloo
  8. Diamanten op mijn wang: afscheid van mijn moeder
    Diamanten op mijn wang: afscheid van mijn moeder Elizabeth Nobel
  9. En toen, en toen... en toen...: schrijvershandleiding voor (jonge) beginnende schrijvers
    En toen, en toen... en toen...: schrijvershandleiding voor (jonge) beginnende schrijvers Marianne Miltenburg
  10. Mag ik deze date van u?: de basisregels van het daten
    Mag ik deze date van u?: de basisregels van het daten Hilde Smeesters
  11. In alle talen
    In alle talen Maryse Boufflette
  12. Fit Dog
    Fit Dog Joke Lannoo
  13. De rouwende school: handboek voor kinderopvang, primair en voortgezet onderwijs en mbo
    De rouwende school: handboek voor kinderopvang, primair en voortgezet onderwijs en mbo Riet Fiddelaers-Jaspers
  14. De vlekkengids
    De vlekkengids Het Poetsbureau
  15. Choose Life: Kies nu voor het leven dat echt bij je past
    Choose Life: Kies nu voor het leven dat echt bij je past Ben Sansen
  16. Absurd: verhalen
    Absurd: verhalen Raynor Arkenbout
  17. Warme winterbreisels
    Warme winterbreisels Christina Van Soom
  18. Vakantietaal Nederlands - Turks
    Vakantietaal Nederlands - Turks Vakantietaal
  19. De Wegen van De Witte: Over bedrijven bouwen, een stadion en een topclub
    De Wegen van De Witte: Over bedrijven bouwen, een stadion en een topclub Jo De Poorter
  20. De groene zeep voorbij…
    De groene zeep voorbij… Marle, Marjan van
  21. Mijn kind verveelt zich nooit!: 150 topideeën voor saaie momenten
    Mijn kind verveelt zich nooit!: 150 topideeën voor saaie momenten Sarah Devos
  22. Krachtig ouder worden: Hoe kracht­ en evenwichtsoefeningen helpen gezond te blijven
    Krachtig ouder worden: Hoe kracht­ en evenwichtsoefeningen helpen gezond te blijven Koen De Weerdt
  23. Dagschotel: 30 x lekker lunchen
    Dagschotel: 30 x lekker lunchen Johny Voners
  24. Verlangzamen: Ideeëngids voor meer tevreden tijd
    Verlangzamen: Ideeëngids voor meer tevreden tijd Elke Gybels
  25. Slim nieuwbouwen
    Slim nieuwbouwen Peter Vermeulen
  26. Het Kairos-effect: Over de maakbaarheid van het moment
    Het Kairos-effect: Over de maakbaarheid van het moment Jo De Poorter
  27. En zó gingen wij naar Rome: Meditaties over Handelingen
    En zó gingen wij naar Rome: Meditaties over Handelingen W. Verboom
  28. Smartphotos: Maak en deel de mooiste foto's met je telefoon
    Smartphotos: Maak en deel de mooiste foto's met je telefoon Janou Zoet
  29. Streeksieraden: uit de collectie van het Nederlands Openluchtmuseum
    Streeksieraden: uit de collectie van het Nederlands Openluchtmuseum Hanneke van Zuthem
  30. Voorpret is de leukste pret
    Voorpret is de leukste pret Martin Gaus
  31. Alzheimer als spiegel: Van levenspartner naar mantelzorger
    Alzheimer als spiegel: Van levenspartner naar mantelzorger Martin Veul
  32. Rein: Een nier voor
    Rein: Een nier voor Wim Duijst
  33. Het optimale sportgewicht: Bereik je streefgewicht én je sportieve doelstellingen
    Het optimale sportgewicht: Bereik je streefgewicht én je sportieve doelstellingen Stephanie Scheirlynck
  34. Slimme mensen diëten niet
    Slimme mensen diëten niet Charlotte N. Markey
  35. In gesprek: bijbelstudies over ontmoetingen met Jezus
    In gesprek: bijbelstudies over ontmoetingen met Jezus H.J. van der Veen
  36. 13 geboden: De prequel
    13 geboden: De prequel Steven Bogaerts
  37. Belinda's homemade cookies: 66 verrukkelijke koekjes uit heel de wereld
    Belinda's homemade cookies: 66 verrukkelijke koekjes uit heel de wereld Belinda MacDonald
  38. De geluksoma: Het geheim van gelukkig oud worden
    De geluksoma: Het geheim van gelukkig oud worden Patrick van Hees
  39. Erlijke wetenschap: waarom hebben wetenschapsmensen een geweten nodig?
    Erlijke wetenschap: waarom hebben wetenschapsmensen een geweten nodig? Gustaaf C. Cornelis
  40. Het vooroordeel voorbij: Overwin andermans automatische aannames – en die van jezelf
    Het vooroordeel voorbij: Overwin andermans automatische aannames – en die van jezelf Brian McLaren
  41. Grijsgedraaid: Waarom we bang moeten zijn om oud te worden
    Grijsgedraaid: Waarom we bang moeten zijn om oud te worden Ann Peuteman
  42. Een les in plezier
    Een les in plezier James Bampfield
  43. Verankerd
    Verankerd Dany Verstraeten
  44. Versterk de relatie met jouw hond
    Versterk de relatie met jouw hond Laura Lefebvre
  45. Make-up: persoonlijke schoonheid en iconische tutorials
    Make-up: persoonlijke schoonheid en iconische tutorials Sabine Peeters
  46. Wilskracht: Verleg je eigen grenzen
    Wilskracht: Verleg je eigen grenzen Matthieu Bonne
  47. Dagboek van een anker
    Dagboek van een anker Sigrid Spruyt
  48. Hotelgeheimen: van roomservice tot vuile was
    Hotelgeheimen: van roomservice tot vuile was Wim Degrave
  49. Bloggen doe je zo: met de WRITE-methode
    Bloggen doe je zo: met de WRITE-methode Esther Molenaar
  50. Mohammed: Perspectieven op de Profeet
    Mohammed: Perspectieven op de Profeet Christian Lange
  51. Shtum: de belangrijkste dingen zijn het moeilijkst om te zeggen
    Shtum: de belangrijkste dingen zijn het moeilijkst om te zeggen Jem Lester
  52. De fantoomgod
    De fantoomgod Luc Vancampenhout
  53. Ik begrijp je wel: Korte verhalen voor jongeren
    Ik begrijp je wel: Korte verhalen voor jongeren Désiree de Vries-Hofland
  54. En ze leefden nog lang en gezond: hoe gezondheid een industrie werd
    En ze leefden nog lang en gezond: hoe gezondheid een industrie werd Luc Bonneux
  55. Rijke mensen hebben moeilijke maten
    Rijke mensen hebben moeilijke maten Frans Pointl
  56. Met scherpe pen: Rellen en rechtszaken in de Nederlandse literatuur
    Met scherpe pen: Rellen en rechtszaken in de Nederlandse literatuur Nico Keuning
  57. Honden in de sport: alle hondensporten op een rij
    Honden in de sport: alle hondensporten op een rij Jolien Schat
  58. De platte aarde: Een rondleiding
    De platte aarde: Een rondleiding Frank Verhoft
  59. Superwoman burn-out: Een (h)eerlijk dagboek van een gecrashte perfectionist
    Superwoman burn-out: Een (h)eerlijk dagboek van een gecrashte perfectionist An Luyten
  60. De tomaat: en de bizarre wereld van vers voedsel
    De tomaat: en de bizarre wereld van vers voedsel Annemieke Hendriks
  61. Veerkracht bij Verlies: De Onyx-Methode. Een handboek voor 10- tot 14-jarigen, opvoeders en onderwijs
    Veerkracht bij Verlies: De Onyx-Methode. Een handboek voor 10- tot 14-jarigen, opvoeders en onderwijs Bettie Bolderink
  62. Vers uit foodbag: koken zonder stress
    Vers uit foodbag: koken zonder stress Steven Desair
  63. Stiefmanagement
    Stiefmanagement Marike Smilde
  64. Samen zeggen we dag*!: Voor alle ouders die worstelen met het schermgebruik van hun kinderen
    Samen zeggen we dag*!: Voor alle ouders die worstelen met het schermgebruik van hun kinderen Carlijn Hermes
  65. Antwerpen-New York, enkele reis
    Antwerpen-New York, enkele reis Leen De Laere
  66. Naar jouw Amerika en terug: Brief voor Anna
    Naar jouw Amerika en terug: Brief voor Anna Peter Debaere
  67. Leuks met lapjes: creaties met vilt, stof, naald en draad
    Leuks met lapjes: creaties met vilt, stof, naald en draad Arda Meijburg
  68. Gezonden, bijbelstudies over het leven van Mozes
    Gezonden, bijbelstudies over het leven van Mozes W. Visscher
  69. De lezende analfabeet: 70 kleurrijke wonderverhalen uit de christelijke traditie
    De lezende analfabeet: 70 kleurrijke wonderverhalen uit de christelijke traditie Stephan de Jong
  70. Vrouwen willen meer dan een roze creditcard: Doorbreek de clichés en doe meer met je geld
    Vrouwen willen meer dan een roze creditcard: Doorbreek de clichés en doe meer met je geld Ilse De Witte
  71. De nieuwe single
    De nieuwe single Griet Demeter
  72. Thursday dinners
    Thursday dinners Louise De Brabandere

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

7 dage gratis
  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

7 dage gratis
  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

7 dage gratis
  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet