Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste

Sprog
Engelsk
Format
Kategori

Fakta

The debut cookbook from the first female American chef to earn two Michelin stars. Atelier Crenn is the debut cookbook of Dominique Crenn, the first female chef in America to be awarded two Michelin stars—and arguably the greatest female chef in the country. This gorgeous book traces Crenn’s rise from her childhood in France to her unprecedented success with her own restaurant, Atelier Crenn, in San Francisco. Crenn’s food is centered around organic, sustainable ingredients with an unusual, inventive, and always stunning presentation. To put it simply, Crenn’s dishes are works of art. Her recipes reflect her poetic nature, with evocative names like “A Walk in the Forest,” “Birth,” and “The Sea.” Even the dishes that sound familiar, like Fish and Chips, or Broccoli and Beef Tartare, challenge the expected with their surprising components and her signature creative plating. Her first cookbook is a captivating treat for anyone who loves food. “Atelier Crenn perfectly captures the creativity, talent, and taste of Dominique Crenn.” —Daniel Boulud

© 2015 Lifestyle (E-bog): 9780544444683

Release date

E-bog: 3. november 2015

Andre kan også lide...

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis