Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208
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Fakta
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0208 - OPERACIONES BÁSICAS DEL RESTAURANTE Y BAR". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
© 2025 IC Editorial (E-bog): 9788411846943
Udgivelsesdato
E-bog: 25. juni 2025
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