Wat we kunnen leren van butlers Vincent Vermeulen
69 food & wine affairs
- Af
- Forlag
- Sprog
- Hollandsk
- Format
- Kategori
Fakta
Vanaf nu is de juiste wijn kiezen bij het gerecht een makkie Sepideh Sedaghatnia pakt na haar bestseller 69 dingen die je altijd al wilde weten over wijn uit met een vernieuwend food & wine-boek. De topsommelière legt je persoonlijk uit welke wijnen bij welke gerechten passen en laat hierbij haar Iraanse roots spreken. In dit tweede boek bundelt ze niet alleen haar favoriete Perzisch geïnspireerde recepten, maar ook de basisproducten uit de keuken van het Midden-Oosten krijgen een uitgebreide uitleg. Welke kruiden en specerijen doen haar hart sneller slaan en hoe zit het met hun gezondheidseffect? Welke zuivelproducten, vruchten en groenten zijn typerend voor haar keuken? Welke noten en granen, peulvruchten, soorten vlees en vis worden er gegeten? Deze culinaire ervaring resulteert in ruim dertig recepten uit het Midden-Oosten, gecombineerd met 69 wijnen uit de hele wereld. Een uniek en persoonlijk foodpairingboek, met zinnenprikkelende fotografie van Heikki Verdurme!
© 2016 Lannoo (E-bog): 9789401434317
Udgivelsesdato
E-bog: 10. september 2016
Andre kan også lide...
- Ik is perfect Eva de Roovere
- Relatie Renaissance Stef Verbeeck
- Thursday dinners Louise De Brabandere, Hannes Vandenbroucke
- De groene zeep voorbij… Marle, Marjan van
- The breakfast club Ellen Van Gool
- Make-up: persoonlijke schoonheid en iconische tutorials Sabine Peeters
- Egoschock: Durf jezelf ontdekken. Maak keuzes Dirk De Boe
- Demotie werkt e-book: Een stap terug succesvol aanpakken Tanja Verheyen
- No nonsens: brain hearts guts troeven van de manager Michel de Coster
- Ready or not: 11 manieren om futureproof te worden Tom Palmaerts
- Altijd online: Zelf de regie bewaren in een drukke digitale wereld Soren Gordhamer
- Little Escapes: 208 slaaptips en eetadressen in Nederland en Vlaanderen Maartje Diepstraten, Barts Boekje B.V.
- #100 DOD - 100 Days of Dedication: De complete gids naar de fitste versie van jezelf Delphine Steelandt, Bert Van Guyze
- Brainwash: de belangrijkste vragen van nu
- Levenslust is de beste vorm van rebellie Tine Maenhout
- Tomato tomato: Het hele jaar door tomaten op tafel Julie D'heygere
- Check-in: Op zoek naar zin en betekenis in bedrijven Jochanan Eynikel
- 9 regels om in 8 te nemen Pat Donnez
- Ben jij slim genoeg om voor Google te werken? William Poundstone
- Versus: Vernieuwen vs. verbeteren: hoe breng je vernieuwing binnen jouw organisatie Rob Adams
- De laatste domino: Waarom implementatie het verschil maakt Ignace Van Doorselaere
- Belinda's homemade cookies: 66 verrukkelijke koekjes uit heel de wereld Belinda MacDonald
- Erlijke wetenschap: waarom hebben wetenschapsmensen een geweten nodig? Gustaaf C. Cornelis
- Een plek waar eenzaamheid niet bestaat Frauke Heyde
- Fit Dog Joke Lannoo
- Creashock: anders denken durven doen met resultaat Dirk de Boe
- T. Conner Rousseau Conner Rousseau
- Het is altijd het goede weer: op weg naar werk dat van nature bij je past Jamie Nederpel
- Beweging werkt: sleutels voor een duurzaam bewegingsbeleid op de werkvloer Barbara Torfs
- Vers uit foodbag: koken zonder stress Steven Desair
- Geen hond die ernaar kraait: en andere onuitroeibare taalfouten Friederike de Raat
- Shaping company culture: Zo bouw je een groeicultuur Ingrid De Clercq
- Houden van leraren: Directeurs, ondersteuners en lokale besturen in actie Greet Decin, Bert Maes, Sanne Baeck
- De meester-methode: De makkelijkste manier om te stoppen met milieuvervuilen Maarten Meester
- Floral Philosophy: Een nieuwe kijk op bloemen. Styling - Tips & tricks - DIY - Interieur bloomon
- Alles is onder controle (e-boek): & 9 andere mythes over organiseren in tijden van crisis Bert Brugghemans, Stijn Pieters, Hugo Marynissen
- Stop examenstress David Dewulf
- Een conflict. En dan?: Duik erin met verbindende communicatie Hester Macrander
- Boker Tov: Een culinaire lovestory uit Tel Aviv Boker Tov, Tom Sas
- Kintsugi voor beginners – Het praktijkboek: Hoe u tegenslagen en verwondingen in goud verandert en ware karaktersterkte en veerkracht smeedt – Inclusief een Kintsugi-meditatie Emi Tanaka
- Van hol naar vol: 10 wake-upcalls voor christendemocraten Sammy Mahdi
- Your Healthy Fix Esther Andries
- Eerste hulp bij thuiswerken: Een praktische gids voor werkgever en -nemer Elke Van Hoof
- De crèchecrisis Celia Groothedde
- Onder de gordel Guy T'Sjoen
- Vrouwen maken de wijn: verrassende blik op 12 Europese wijnregio's Maya Strobbe
- Leren luisteren: Een nieuwe bron van spiritualiteit Timothy Radcliffe
- Gegijzeld door jezelf Steve Vandenberghe, Brigitte Ballings
- Waar angst regeert: het ontstaan van IS en hun angstwekkende plannen voor de toekomst Andrew Hosken
- (geen) goesting?!: hoe motiveer ik kinderen en jongeren Lieve Swinnen
- Aanbevelingen voor een nog beter leven
- Slim zonder cijfers: Een kleine filosofie van de strategie Luc De Brabandere
- 365 wijnen die je moet geproefd hebben Luc Hoornaert, Sepideh Sedaghatnia
- Mietjes, monsters en barbaren: hoe we de klassieke oudheid gebruiken om onszelf te begrijpen Toon Van Houdt
- En nu dan: De kracht van inspiratie en werken vanuit focus Ariane Roos, Joris van Zoelen
- Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs Lieven Boeve
- Kies en bemin je keuze Ann Vermeiren
- Waarom kleurrijke teams beter scoren: Over verschillende persoonlijkheden in een team en hoe ermee om te gaankunnen groeien Luc Ardies
- Mind the gap: Voor wie de Engelsen en hun Brexit wil begrijpen Titia Ketelaar
- Perceptie Linda Guijt
- Het cosmeticacomplot: Wat de beauty-industrie je niet vertelt Sophie Matthys, Barbara Geusens
- Teamwerk Herman van den Broeck, Jasmijn Verbrigghe
- Bye bye management Marc Buelens
- Beknopte handleiding voor eigenaars van kleine tuinen: Praktische tips en creatieve ideeën voor groene oases in beperkte ruimtes Henrick Witte
- Brekend: geen nieuws vandaag: hoe ik aan het nieuws verslaafd raakte - en er weer vanaf kwam Louis Stiller
- Uit het dagboek van een spreker Atte Jongstra
- Gap the mind: De impact van mindblowing gebeurtenissen op mens, markt en maatschappij Herman Konings
- Alles voor op de boterham Zippora Wiese
- Zelfdenkende pillen: en andere technologie die ons leven zal veranderen Bram Vermeer
- Negotiation Intelligence: Onderhandelen omdenken Katia Tieleman, Laurence Dewaele
- De thuistocht: Op reis door eigen stad Sebastien de Fooz
- Brandstof: vlammende dialogen over vragen van levensbelang Laurens Knoop, Maria Gaia Janssens
- Klaar.: Bloemlezing van een broodschrijver Marcel Oden
- Dagschotel: 30 x lekker lunchen Johny Voners
- Ontwapend: De ongelijke strijd Julien De Wit, Koen Metsu
- Als muziek (...spreekt...): Wat Bach en de anderen met ons doen Marc Erkens
- Win tijd op jouw manier Tim Christiaens
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Prøv 30 dage for 9 kr.
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
