Gunnar gräver ned sig i en av världens mest spridda managementfilosofier, Lean. Det som började i Toyotas bilfabriker i efterkrigstidens Japan, har i dag nått sjukhus och förskolor. Men vad innebär "lean", och kan man tillämpa en metod på så vitt skilda verksamheter? Gunnar träffar forskaren Niklas Modig, som är skyldig till att en gång ha introducerat lean inom... aerobics. Dessutom hör vi hur lean tillämpas i Sjöstadsskolan i Stockholm.